Akameru

Akameru オーダーメードケーキ＆Cafe

❇️無花果のデセール　一時休止のお知らせ❇️連日の豪雨災害により被害に見舞われました方々に心よりお見舞い申し上げます本日よりご提供開始の無花果のデセールですが、連日の全国各地に発生している線状降水帯などの長雨の影響により、無花果が予定数入荷...
10/09/2026

❇️無花果のデセール　一時休止のお知らせ❇️

連日の豪雨災害により被害に見舞われました方々に心よりお見舞い申し上げます

本日よりご提供開始の無花果のデセールですが、連日の全国各地に発生している線状降水帯などの長雨の影響により、無花果が予定数入荷しておりません
その為、これより先のご予約は一時休止させて頂きます

現時点でご予約いただいているお客様の分は、全力で確保させて頂きます！

再開の際は、公式インスタグラムにてお知らせさせて頂きます

なお、無花果のパフェは、9月11日〜9月13日分のご予約を受け付けております
17日以降につきましては、またご案内させて頂きます

楽しみにされていたお客様には、ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます

#アカメル #無花果 #長雨 #八王子グルメ #八王子

❇️9月のお休み❇️
08/09/2026

❇️9月のお休み❇️

✨✨今週のケーキ　(9/9〜9/13)✨✨和栗のモンブラン、藤稔ぶどうのレアチーズタルト、藤稔ぶどうのショートケーキ、かぼちゃプリン、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュー...
08/09/2026

✨✨今週のケーキ　(9/9〜9/13)✨✨

和栗のモンブラン、藤稔ぶどうのレアチーズタルト、藤稔ぶどうのショートケーキ、かぼちゃプリン、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

🌰今年も、モンブランの季節がやってきました！

しっとりもちっとしたビスキュイ
カスタードクリーム
渋皮煮の栗を丸ごと1粒
甘さ控えめのクレームシャンティ
茨城県産の栗を使用した優しい甘さの栗クリーム

和栗ならではの優しい栗のお味をお楽しみください

🍇藤稔ぶどう、もう少し入荷できるそうなので、1週延長致します！
黒ぶどうならではの深いコク、ジューシーな果汁をお楽しみください

💜9日よりスタートいたします、無花果のパフェにデセール
開始前にも関わらず、すでにたくさんのご予約誠にありがとうございます🙇
どちらもご予約制となります
週末やシルバーウィークなど、ご希望のお時間おありの際は、お早めのご予約をおすすめ致します

季節の味覚、たくさんの方にお楽しみいただけますように…

#無花果　 #藤稔ぶどう　 #八王子　 #アカメル　 #パフェ

🎂🎂季節のショートケーキ　〜無花果〜🎂🎂ここ数年、無花果の美味しさが認知されはじめ、Akameruでは3本の指に入る人気フルーツに♡今年は、スペシャルなデコレーションケーキをご用意致します！お渡しご希望日の3日前までに、お電話またはご来店に...
06/09/2026

🎂🎂季節のショートケーキ　〜無花果〜🎂🎂

ここ数年、無花果の美味しさが認知されはじめ、Akameruでは3本の指に入る人気フルーツに♡

今年は、スペシャルなデコレーションケーキをご用意致します！

お渡しご希望日の3日前までに、お電話またはご来店にてご予約くださいませ

敬老の日の贈り物にもピッタリ！

皆様のご予約お待ちしております！

#アカメル #敬老の日 #無花果 #デコレーションケーキ #八王子グルメ

💜💜無花果パフェ　2026💜💜9月9日よりスタートいたします、無花果パフェ【ご予約限定品】となります大まかな構成は…✻フレッシュ無花果✻焦がしキャラメルのメレンゲ✻塩キャラメルのアイスクリーム✻無花果のスパイスコンフィチュール✻キャラメルナ...
06/09/2026

💜💜無花果パフェ　2026💜💜

9月9日よりスタートいたします、無花果パフェ
【ご予約限定品】となります

大まかな構成は…

✻フレッシュ無花果
✻焦がしキャラメルのメレンゲ
✻塩キャラメルのアイスクリーム
✻無花果のスパイスコンフィチュール
✻キャラメルナッツ
✻アールグレイとアーモンドの焼き菓子
✻クレームシャンティ
✻アールグレイのジュレ

【ご提供期間】9/9〜9/30

【ご提供時間】終日

【ご予約について】
ご来店予定日の前営業日17時までにお電話でのみ受付け
📞042-649-3981

❇️初めてAkameruをご利用くださるお客様へ❇️

・ご予約頂いたお時間より90分制となります
・お支払い方法は、現金、PayPay、桑都ペイのみとなります
・駐車場のご用意はございません
近隣のコインパーキングまたは公共交通機関をご利用くださいませ

肌寒く感じるこの頃…今年は、残暑なく一気に秋がやってきたように感じます

旬の無花果にほろ苦いキャラメル
温かいお紅茶と共にお楽しみください

#アカメル #いちじくパフェ #無花果 #八王子グルメ #八王子

💜💜季節のデセール　~無花果~💜💜昨年、デセールの中で１番多くご提供させていただいた無花果また同じものを食べたい！というお声に応えまして、今年もご提供させて頂きます✲無花果のショートケーキ　シンプルにAkameruの軽やかな純生クリームとし...
03/09/2026

💜💜季節のデセール　~無花果~💜💜

昨年、デセールの中で１番多くご提供させていただいた無花果
また同じものを食べたい！というお声に応えまして、今年もご提供させて頂きます

✲無花果のショートケーキ
　シンプルにAkameruの軽やかな純生クリームとしっとりしたスポンジで、無花果の優しい甘さが広がります

✲無花果のキャラメルシュークリーム
　ほろ苦いキャラメルのクリームと数馬さんちの濃厚卵を使用したカスタードクリーム、サクッとしたクッキーシューと無花果を全て一緒に頬張ってください

✲無花果のティラミス
　イタリア産マスカルポーネの濃厚なクリームに、ルフナティーのシロップを染み込ませたビスキュイ
スパイスで煮込んだ自家製無花果のコンフィチュールが、アクセントです

✲無花果のブリュレ~バニラアイス添え~
昨年のパフェでご好評頂いたブリュレをデセールでも

❇️季節のデセールは、ご予約制となります

2300円(税込)　+　1ドリンクオーダー

【ご提供期間】９月１０日(木)〜２７日（日）

【ご提供時間】１３:００〜

【ご予約方法】ご来店日の前営業日１７時まで
　　　　　　　お電話のみ📞０４２-６４９-３９８１

夏の疲れを癒す、ご褒美時間
ゆっくりとお楽しみください✨　　

#アカメル #無花果 #デセール #八王子グルメ #八王子

💜💜2026 無花果パフェのご案内💜💜Akameruでは3本の指に入る人気のフルーツ【無花果】の季節がやってまいりました9月9日よりご提供開始となります構成は追ってお知らせさせて頂きます【ご提供予定期間】９月９日(水)〜９月３０日(水)【ご...
03/09/2026

💜💜2026 無花果パフェのご案内💜💜

Akameruでは3本の指に入る人気のフルーツ【無花果】の季節がやってまいりました

9月9日よりご提供開始となります
構成は追ってお知らせさせて頂きます

【ご提供予定期間】９月９日(水)〜９月３０日(水)
【ご提供時間】終日
【ご予約方法】ご来店日の前営業日１７時まで
　　　　　　　お電話のみ受付
　　　　　　　📞０４２−６４９−３９８１

❇️平日は、１７時以降満席頂く事が多いです
また、３名様以上の場合ご案内出来るお席が1テーブルのみとなります
土日祝など、終日満席頂く事がございます

無花果は追熟を要するにフルーツです
お早めのご検討をお願い申し上げます

#アカメル #いちじくパフェ #無花果 #八王子グルメ #八王子

☕🪘🍰Chanmatsu coffee roaster × Akameru🍰🪘☕Akameru Liveで素敵な演奏をしてくださったパーカッション松本智也さんは、焙煎士としてもご活躍！コラボ企画第5弾！となる今回は、松本さん焙煎によるコーヒ...
02/09/2026

☕🪘🍰Chanmatsu coffee roaster × Akameru🍰🪘☕

Akameru Liveで素敵な演奏をしてくださったパーカッション松本智也さんは、焙煎士としてもご活躍！

コラボ企画第5弾！となる今回は、松本さん焙煎によるコーヒー豆を使用して【松本珈琲店のミニパフェ】をお作りしました！

今までのコラボ作は、【数量限定品】でのご提供となり、ジャンケン大会による勝ち抜きや抽選販売でしたが
せっかくお越し頂いた皆様に、ご希望の皆様にお召しあがり頂きたく、今回は事前ご予約制とさせて頂きました

昨年コラボで作らせて頂いたティラミスは、コーヒーとマスカルポーネクリームの王道のティラミスだったのですが、普段Akameruでは季節のフルーツと合わせてティラスを作っているんですよと当時お話しした所、バナナとか合いそう！と松本さんがおっしゃっていたのを思い出し、そこから構成を考えていきました

コーヒーでこんなパーツを作りたい、こんな感じに食べ終わりたいとご相談した所、【ブラジル】のお豆を深煎りと中煎りの焙煎度を変えてご用意頂きました

上から大まかな構成は…

珈琲メレンゲ
深煎り珈琲のアイスクリーム
パイ生地
深煎り珈琲のカスタードクリーム
マスカルポーネクリーム
キャラメルナッツ
ソテードバナナ
深煎り珈琲を沁み込ませたビスキュイ
中煎り珈琲ジュレ
オレンジとキビ糖のコンポート

あくまでも主役は珈琲
そこにアクセントとなるフルーツ達

お楽しみ頂けましたでしょうか…

お忙しい中企画にご賛同いただき、お豆をご提供くださいました松本さん、本当にありがとうございました！
また、このような企画が出来ますように…

#パフェ
#コーヒーパフェ

✨✨今週のケーキ　(9/2〜9/6)✨✨藤稔ぶどうのショートケーキ、藤稔ぶどうのレアチーズタルト、かぼちゃのプリン、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、シュークリーム、数馬さんちの卵プリン🍇大粒の藤...
02/09/2026

✨✨今週のケーキ　(9/2〜9/6)✨✨

藤稔ぶどうのショートケーキ、藤稔ぶどうのレアチーズタルト、かぼちゃのプリン、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、シュークリーム、数馬さんちの卵プリン

🍇大粒の藤稔ぶどうが入荷致しました！

外皮と果肉の間の１番美味しい薄皮を残し、一粒一粒丁寧に剥いた藤稔ぶどうをショートケーキとタルトに仕上げました
約１週間のご提供となります
柔らかくジューシーな果汁たっぷりの藤稔ぶどうをお楽しみください

🫐中村農園さんのブルーベリーパフェ
いよいよ今週いっぱいのご提供となります
ご提供数に限りがありますので、ご予約をおすすめ致します

今年も1ヶ月にわたり、たくさんの美味しいブルーベリーを収穫させて頂きました
中村農園のご夫妻、援農スタッフの皆様、大変お世話になりました！また来年元気に皆様とお会い出来ることを楽しみにしております😊

#アカメル　
#八王子グルメ　
#藤稔ぶどう　
#八王子　
#カフェ

🫐🫐中村農園さんのブルーベリーパフェ🫐🫐8月後半からご提供のパフェは、八王子上恩方町にある中村農園さんの完全無農薬のブルーベリー今年はアーカイブ企画ということで、久しぶりにチーズとの組み合わせでお作りしました！大まかな構成は…フレッシュブル...
19/08/2026

🫐🫐中村農園さんのブルーベリーパフェ🫐🫐

8月後半からご提供のパフェは、八王子上恩方町にある中村農園さんの完全無農薬のブルーベリー

今年はアーカイブ企画ということで、久しぶりにチーズとの組み合わせでお作りしました！

大まかな構成は…

フレッシュブルーベリー
自家製ブルーベリーアイスクリーム
パイ生地
フローズンブルーベリー
レアチーズクリーム
ブルーベリーシャンティ
ブルーベリーコンフィチュール
ベイクドチーズケーキ
クレームシャンティ
ブラックチェリージュレ

ブルーベリーは凍らせると栄養価がUPするようで、農家さんおすすめの食べ方
溶けゆくブルーベリーのシャリっとした食感がフレッシュとはまた違った味わいをみせます

【ご提供期間】
8/20〜9/6(店休日及び8/26除く)
✼8/27はご提供開始15:00〜 ラストオーダー17:00

ご予約制ではありませんが、毎週の摘み取り量に限りがあり、ご予約をおすすめいたします
ご予約はお電話またはご来店にて
📞042-649-3981

短い期間ですが、たくさんの方にお楽しみいただけますように😌

#アカメル #ブルーベリーパフェ #八王子グルメ #八王子 #ブルーベリー

住所

元横山町2-3-9 1階
Hachioji, Tokyo
1920063

営業時間

火曜日 11:30 - 20:00
水曜日 11:30 - 20:00
木曜日 11:30 - 20:00
金曜日 11:30 - 20:00
土曜日 11:30 - 19:00
日曜日 11:30 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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