Sawauchi

Sawauchi 青森、南部地方の食材をメインに使ったイタリア料理店 SAWAUCHI、八戸料理、八戸ワイン

毎年恒例の八食センター料理道場今回は"毛がに"がテーマです茹で方、剥き方、使い方近年八戸でもたくさんとれるようになった、毛蟹を使ったイタリアンです！ご予約は八食センターのホームページから〜是非ご参加ください〜 #八食センター料理道場 #料...
12/05/2026

毎年恒例の八食センター料理道場
今回は"毛がに"がテーマです
茹で方、剥き方、使い方
近年八戸でもたくさんとれるようになった、
毛蟹を使ったイタリアンです！

ご予約は八食センターのホームページから〜
是非ご参加ください〜

#八食センター料理道場 #料理教室 #毛がに

お昼はパスタ専門店お昼も手打ちパスタ始めました！乾麺から手打ちトンナレッリに変更できます〜 #手打ちパスタ始めました #カルボナーラ にも #ボロネーゼ にも #スープパスタ にも
09/05/2026

お昼はパスタ専門店
お昼も手打ちパスタ始めました！
乾麺から手打ちトンナレッリに変更できます〜

#手打ちパスタ始めました #カルボナーラ にも #ボロネーゼ にも #スープパスタ にも

22/04/2026

アンチョビをニンニクと共に炒めて、
香り、コク、旨みを引き出し、
キャベツを加熱して甘みを加える。
シンプルだけど、美味しいんだなぁ

#アンチョビとキャベツのパスタ #春はキャベツよ #5月はアレだ

地震の影響を心配してくださった皆様、本当にありがとうございます。おかげさまで、大きな被害はなく、スタッフ全員の無事を確認しております。昨年12月の地震での教訓のおかげで店内のグラス類、ワインたちも無事でした。本日より、通常通り元気に営業して...
21/04/2026

地震の影響を心配してくださった皆様、
本当にありがとうございます。
おかげさまで、大きな被害はなく、スタッフ全員の無事を確認しております。

昨年12月の地震での教訓のおかげで
店内のグラス類、ワインたちも無事でした。

本日より、通常通り元気に営業しております！
不安な時間が続いておりますが、美味しい料理とワインで、皆様の心が少しでも温まる時間を提供できれば幸いです。

八戸の街が一日も早く落ち着きを取り戻せるよう、まずは私たちが「食」を通して活気を作っていきます。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

#ホームセンターのゴムバンドが役に立ちました

12/04/2026

【極上の「飲む」スパゲッティ】
八戸の海の恵みを凝縮した「八戸ブイヤベース」を、贅沢にスパゲッティで。
SAWAUCHI洋麺店でしか味わえない、五感を満たす一皿が完成しました。

#八戸ブイヤベース #スープパスタ #日本のパスタ

この鮮やかなグリーン！シャキシャキのキャベツと、じっくりオイルに溶かし込んだアンチョビのコク。この組み合わせ、一度食べたら止まりません。平打ち麺（リングイネ）のモチモチ食感が、旨味たっぷりのソースをしっかりキャッチ。ランチで元気をチャージし...
10/04/2026

この鮮やかなグリーン！
シャキシャキのキャベツと、じっくりオイルに溶かし込んだアンチョビのコク。
この組み合わせ、一度食べたら止まりません。
平打ち麺（リングイネ）のモチモチ食感が、旨味たっぷりのソースをしっかりキャッチ。
ランチで元気をチャージしたい方にっ
今が一番美味しい「旬」を、ぜひ当店で。

#アンチョビとキャベツ #八戸グルメ #青森イタリアン #春の味覚

ウチのスープパスタは､､､スプーンも使って巻いて食べてくださいね！ #澤ウチの作法 #フォークとスプーン #スープスパゲッティ
07/04/2026

ウチのスープパスタは､､､
スプーンも使って巻いて食べてくださいね！

#澤ウチの作法 #フォークとスプーン #スープスパゲッティ

あっという間に4月！八戸ブイヤベースフェスの期間は終わりましたが魚は海におります､､､と言うわけでスープパスタでブイヤベーススープを楽しんでもらえる新メニュー追加いたしましたっ #食のまち八戸応援食事券利用参加店 #八戸ブイヤベース #...
03/04/2026

あっという間に4月！
八戸ブイヤベースフェスの期間は終わりましたが
魚は海におります､､､と言うわけで
スープパスタでブイヤベーススープを楽しんでもらえる
新メニュー追加いたしましたっ

#食のまち八戸応援食事券利用参加店 #八戸ブイヤベース #スープスパゲッティ #お昼は洋麺店

八戸ブイヤベースも後半戦です〜 #八戸ブイヤベース
07/03/2026

八戸ブイヤベースも後半戦です〜

#八戸ブイヤベース

2/22(日曜日).23(月曜日)八食センターの鍋フェスに参加します〜あおもりチャウダーに加えて、プルドポークサンドぶどうジュース販売します！ #八食センター #鍋フェス #あおもりチャウダー #プルドポークサンド
21/02/2026

2/22(日曜日).23(月曜日)
八食センターの鍋フェスに参加します〜
あおもりチャウダーに加えて、プルドポークサンド
ぶどうジュース販売します！

#八食センター #鍋フェス #あおもりチャウダー #プルドポークサンド

住所

類家1丁目1番1号
Hachinohe-shi, Aomori
031-0001

営業時間

月曜日 11:30 - 15:00
火曜日 11:30 - 15:00
水曜日 11:30 - 15:00
木曜日 11:30 - 15:00
金曜日 11:30 - 15:00
土曜日 11:30 - 15:00

電話番号

+81178227638

ウェブサイト

アラート

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