乙菊 新鮮な海鮮と琵琶湖のお魚 滋賀の近江米と野菜を使ったお料理でおもてな

本日は端午の節句 お祝いの折り詰めありがとうございます!長い連休も明日まで木曜日から通常営業となります。鮎や鱧も献立に登場して参りますよ✨
05/05/2026

本日は端午の節句 お祝いの折り詰めありがとうございます!長い連休も明日まで木曜日から通常営業となります。
鮎や鱧も献立に登場して参りますよ✨

4月も終わりますねー日野町では祭りの準備で慌ただしくなってきております。当店の営業のお知らせです✨4月30日 店営業5月1日  仕出しのみ営業(寿司のみ)5月2日  仕出しのみ営業(寿司のみ)5月3日  仕出しのみ営業(昼の注文は完売)5月...
29/04/2026

4月も終わりますねー日野町では祭りの準備で慌ただしくなってきております。当店の営業のお知らせです✨

4月30日 店営業
5月1日  仕出しのみ営業(寿司のみ)
5月2日  仕出しのみ営業(寿司のみ)
5月3日  仕出しのみ営業(昼の注文は完売)
5月4日  仕出しのみ営業(寿司と鰻)
5月5日  仕出しのみ営業(寿司と鰻)
5月6日  定休日
5月7日  通常営業

尚ゴールデンウィーク中は仕入れの関係上
売り切りの品もございます 鰻のテイクアウトは
5月1日までにご注文いただきますようによろしくお願いいたしますm(_ _)m
#寿司
#うなぎ 
#テイクアウト
#乙菊

上品な脂と力強い赤身 オリジナルの和風出汁でジビエ独特の癖を活かすしゃぶしゃぶ鍋にいたします✨ #ジビエ #アナグマ #滋賀グルメ  #日本料理 #鍋
20/02/2026

上品な脂と力強い赤身 オリジナルの和風出汁でジビエ独特の癖を活かすしゃぶしゃぶ鍋にいたします✨
#ジビエ
#アナグマ
#滋賀グルメ
#日本料理
#鍋

猪のハートとタン💕  #ジビエ #滋賀グルメ  #猪 #レストラン #日野町グルメ
05/02/2026

猪のハートとタン💕 
#ジビエ
#滋賀グルメ
#猪
#レストラン
#日野町グルメ

2月に入り新年会も落ち着いて、今年も鰻重ランチ頑張っていきます✨継ぎ足しのタレも深みを帯びてますます美味しくなっております。御予約制になっておりますが当日予約もできる限りお受けいたしております。その際は出来るだけ早めによろしくお願いいたしま...
02/02/2026

2月に入り新年会も落ち着いて、今年も鰻重ランチ頑張っていきます✨継ぎ足しのタレも深みを帯びてますます美味しくなっております。御予約制になっておりますが当日予約もできる限りお受けいたしております。その際は出来るだけ早めによろしくお願いいたします🙏ご来店頂いてからでは裁いて白焼き、蒸して、タレ焼きまで最適一時間ほどかかります。どうぞよろしくお願いいたします
#鰻  #鰻重  #滋賀ランチ  #滋賀グルメ  #日野町ランチ

いまは駆除の対象となってる熊ですが昔からマタギと呼ばれる人たちにより山に感謝を捧げ狩りが行われてきました。山に住む人々の貴重なたんぱく源として食されてきた貴重なお肉です。キレイに処理されたお肉の特に脂身は他のお肉にない上品な味わいです。 #...
26/01/2026

いまは駆除の対象となってる熊ですが昔からマタギと呼ばれる人たちにより山に感謝を捧げ狩りが行われてきました。山に住む人々の貴重なたんぱく源として食されてきた貴重なお肉です。キレイに処理されたお肉の特に脂身は他のお肉にない上品な味わいです。
#熊肉
#滋賀グルメ
#滋賀ランチ
#熊鍋
#日野町グルメ

気がつけばお正月もあと少し 今年は午年なんで年始早々から駆けぬけました。毎年のことではありますが年々身体がキツくなるのを感じております😣さて三連休最終日、年末から休めてないんで夜の営業はお休み頂きます🙏 お昼は鰻重焼きますよ‼️今年もどうぞ...
11/01/2026

気がつけばお正月もあと少し 
今年は午年なんで年始早々から駆けぬけました。毎年のことではありますが年々身体がキツくなるのを感じております😣さて三連休最終日、年末から休めてないんで夜の営業はお休み頂きます🙏 お昼は鰻重焼きますよ‼️
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
#八寸
#鰻
#鰻重
#滋賀
#レストラン

初物初物といえばマグロが5億と凄い値段でしたね〰️ウニが3500万とかくわばらくわばら〰️😨ということでこちらも漁師さんから初物の琵琶鱒を届けて頂きました✨琵琶鱒はよく夏場が旬なんていわれますがそれはよく揚がるからであって実は水温が一番低い...
05/01/2026

初物
初物といえばマグロが5億と凄い値段でしたね〰️
ウニが3500万とかくわばらくわばら〰️😨
ということでこちらも
漁師さんから初物の琵琶鱒を届けて頂きました✨
琵琶鱒はよく夏場が旬なんていわれますがそれはよく揚がるからであって実は水温が一番低い今が一番美味しいです!身がしまり脂のりは最高です!
#琵琶鱒
#寿司
#滋賀グルメ 
#滋賀観光 
#滋賀ランチ

明けましておめでとうございます✨年末~お正月沢山のご注文ありがとうございました❗昨年は物価高に色々悩まされた一年ではありましたが、鰻重など新たな挑戦もしました。今年も常に危機感はありますが立ち止まらす、料理にお客様に向き合っていきたいと思い...
03/01/2026

明けましておめでとうございます✨年末~お正月沢山のご注文ありがとうございました❗昨年は物価高に色々悩まされた一年ではありましたが、鰻重など新たな挑戦もしました。今年も常に危機感はありますが立ち止まらす、料理にお客様に向き合っていきたいと思います
お店営業は1月6日からになっております。どうぞ今年もよろしくお願いいたします🙏
#寿司
#滋賀ランチ
#鰻重
#うなぎ
#日本料理

今年の店営業も今週日曜日が最終となりました。ディナーは明日25日と28日のみ空きがあります。どうぞよろしくお願いいたします✨写真は最近の冬眠前のアナグマ 最高に美味です😊ご興味ある方はお問い合わせくださいませ❗ #ジビエ  #アナグマ  #...
24/12/2025

今年の店営業も今週日曜日が最終となりました。ディナーは明日25日と28日のみ空きがあります。どうぞよろしくお願いいたします✨写真は最近の冬眠前のアナグマ 最高に美味です😊ご興味ある方はお問い合わせくださいませ❗
#ジビエ  #アナグマ  #滋賀グルメ   #滋賀ランチ
#肉

12月もあっという間に10日になりました。今年は以上な物価高についてゆくのに必死でした。給料は増えても使えるお金は増えましたか?まぁ増えませんよねー 経営者さんに至っては人件費は増えて手元にはお金残りませんねーそんなお話を沢山聞きました。そ...
10/12/2025

12月もあっという間に10日になりました。今年は以上な物価高についてゆくのに必死でした。給料は増えても使えるお金は増えましたか?まぁ増えませんよねー 経営者さんに至っては人件費は増えて手元にはお金残りませんねー
そんなお話を沢山聞きました。そんな中でもお食事に来て下さるお客様には感謝でございます😢やっぱり生きてゆく上で美味しく楽しい食事は活力になると思います✨
そんなお客様に良い時間を過ごして頂けるように頑張ります❗今年もあと少し 本日は定休日でした。また明日からやるぞっと
#てっさ 
#滋賀グルメ
#日本料理 
#日野町グルメ
#滋賀ランチ

住所

日野町大字内池1010/2
Gamo-gun, Shiga
529-1644

営業時間

月曜日 12:00 - 21:00
火曜日 12:00 - 21:00
木曜日 12:00 - 21:00
金曜日 12:00 - 21:00
土曜日 12:00 - 21:00
日曜日 12:00 - 21:00

電話番号

+81748530807

ウェブサイト

アラート

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