Kitchen Farm F’s gate

26/06/2019

先日25日に発売されました【HO ほ】2019 8月号vol.141旭川 東川 美瑛 富良野特集で当店F's gateを掲載していただきました。ありがとうございます。観光時期に入った富良野。これからの季節にもってこいの雑誌です。当店の他にも沢山の店舗様が紹介されていますので、読むだけでも楽しめる一冊ではないでしょうか。

レンタカーや旭川ナンバー以外の車を多く見かけるようになりました。地元の方だけでなく、観光で訪れるお客様が増えてきました。
さあ、夏本番は近いですね。皆さん、移動の際はくれぐれも車の運転はお気をつけ下さい。

雑誌の方にも載っていましたエフズゲートの新しい家族を紹介します。フレンチブルドッグのF's 桜夢(らむ)です。甘えん坊で人懐っこい子です。看板犬予備軍の為、店内にはいませんがまたに声が聞こえてくることがあります。いろいろ勉強中の為お許しください。見かけた時は可愛がってください。

06/09/2018

おはようございます。
地震により、電気が使えない状態の北海道の富良野です。
本日、定休日ではありますが、当店は発電機を使いできる限り皆様のお役に立てればと思い、本日臨時で営業いたします。ただ、提供できる料理の種類や数には限りがありますので、御理解頂けたらと思います。富良野もいつ、電気だけでなく他のライフラインに影響が出てくるか、わかりませんのでテイクアウトのみの販売とさせていただきます。材料がなくなり次第本日の営業を終了します。

06/06/2018

21/04/2018

春の暖かさを感じる天気にようやくなってきました。
今日でしたら、テラスでソフトクリームを食べても気持ちいい天気ですね。
さて、当店では今日から春の期間限定メニューとしまして、カップ生ソフトクリームのさくらソースがけと、桜餅アイス、白玉 、あんこをのせたカップさくらパフェ。あと、店内で召し上がっていただける、さくらプレートを始めました。さくらプレートには、パティスリートロンさんにお願いしまして、抹茶のシフォンケーキを当店だけのために作っていただき、使わせていただいてます。
一足先にさくらの風味を感じてみてはいかがでしょうか。

19/12/2017

12月前半沢山の宴会や食事会。オードブルの予約など頂き誠にありがとうございます。できる限り私の出来る事は取り組んで行きたいと思っていますので、ご要望がありましたら、是非ご相談ください。
今年も残す所2週間をきりました。本日より鍋定食を始めました。上富良野ポークを使用した豚すき焼き鍋、豚しゃぶ鍋、豚キムチ鍋の3種類になります。お客様の前で火を付けて召し上がっていただく形になりますので、熱々を召し上がっていただけます。数量は限定になりますが、これからの寒い冬に召し上がって頂きたい一品です。単品でのオーダーもやってますので、お酒を飲みながら鍋を食べても美味しいですね。是非、ご賞味ください。
なお、今週末で当店は1周年を迎えることになりました。皆様のおかげです。本当にありがとうございます。年明けにはなりますが、1周年の感謝を込めてイベント考えています。
これからもF' s gateを宜しくお願い致します。

11/11/2017

今週、発行されましたワクドキフラノ。今回も当店は掲載していただいてます。いつもありがとうございます。今回のクーポンはハンバーグ商品を100円引きにしてより多くの方に当店の牛肉を一切使っていない、上富良野ポーク100%を使用したオールポークのハンバーグを一度召し上がっていただければと思います。
キーワードは［ワクドキフラノ］です。ハンバーグを注文の際は忘れずに。それと同時にスタンプラリーのスタンプも押せますのでスタンプを貯めて皆さんで応募しましょう。
それと来週から少しずつ料理の種類を増やしていきたいと思います。第一弾としてチーズインハンバーグ、野菜を沢山入れた焼きチーズカレー。これはお客様の声でチーズ系はないとありまして、今回メニューに加えることにしました。
ソフトクリームでは期間限定でやっていましたカップ生ソフトのソースがけのはちみつとメイプルシロップをいつでも食べれるように。
第2弾は12月からを予定してまして、上富良野ポークを使用した鍋定食を始めようと準備しています。
ぜひ、お待ちしております。

24/09/2017

投稿に日にちがたってしまい、お世話になった関係各社の皆様申し訳ありません。
13日発行のワクドキフラノに掲載広告を載せていただきました。今回で4回目になります。毎回違うデザインを考えていただき本当にありがとうございます。次回は冬に向けての新しいメニューを載せていただけるよう準備していきたいと思います。
それと今回ワクドキフラノが祝1周年という事で、おめでとうございます。記念イラストにまで加えていただいてありがとうございます。これからも地域の皆様に愛されるものを作り上げていきましょう、
そして15日に発行されている関西ビジネスサテライト社のB.S.TIMESでプロレスラーの『ドラゴン』こと、藤波辰爾さんとの対談記事を載せていただきました。記事は対談というより店舗紹介をメインにしていただいてます。私にとってとてもいい経験をさせて頂きました。本当にありがとうございます。B.S.TIMESは関西圏で発行されているフリーペーパーですが、関西圏の方々が旅行を考える際に行ってみたいと思っていただけたら幸いです。
https://www.amazon.co.jp/B-S-TIMES-Vol-12-2017-09-15-起業家の架け橋を創造するInterviewMagazine-ビジネス雑誌-ebook/dp/B075JMZ5W9/ref=as_sl_pc_tf_mfw?&linkCode=wey&tag=bstimes01-22

これからも人との繋がりをもっと大切にしていき、多くの方々にこの富良野の魅力を伝えていけたらと思っています。

09/08/2017

今日、関西ビジネスサテライト新聞社さんの発行しているフリーペーパー『B.S.TIMES』9月号の取材でプロレスラーの藤波辰爾さんとの対談インタビューを受けました。正直、このお話をいただいた時、私なんかが取材を受けていいものなのかと悩みましたが、今後の私にとって必ずプラスになると思い取材をお受けする事にしました。それとプロレスファンの私にとってはこの富良野で藤波辰爾さんに会える願っても無い機会でもありまして。
藤波辰爾さんはリングの上に上がった時の表情とは違い、とても優しい表情をしていました。当店の生ソフトクリームを召し上がられた時も『うまい』とおっしゃって笑顔で召し上がっていました。写真撮影の時に握手をさせて頂いた時、やはりレスラー、スポーツ選手の手でとても大きく力強さを感じました。
藤波辰爾さん、これからも頑張ってください。
関西ビジネスサテライト新聞社の仲井さん。この様な機会を頂き本当にありがとうございました。今回の経験が今後の私に大きくプラスになりました。本当にありがとうございます。

07/08/2017

2週間後に行われる、twiligh。
今回、当店は出店していませんが何か協力できればと思い、店内にポスターを貼らさせていただいてます。多くの方々にこのtwilighのイベントを知って頂き、皆さんの力で富良野を盛り上げていってほしいです。私も富良野をもっと盛り上げていきたいと思っている一員なので。
参加型、体験型の富良野でのフェスイベントになりますので、皆さんの参加お待ちしております。

15/07/2017

おはようございます。今日から3連休という事もありまして、各地でイベント等行われていますね。
当店では、生ソフトクリームのポスターをフラノデザインの中村さんにお願いして作りました。いつも良いデザインを考えていただき本当にありがとうございます。これでより当店のソフトクリームの成分等を知っていただければと思います。
それと先週から富良野メロンのカット売りも始めました。メロンは東鳥沼にあります、櫛部農園さんのメロンを使用しています。赤肉メロンの苦手な私でもここの赤肉メロンなら食べる事が出来ます。味や食感も自信を持って進める事が出来るメロンです。食べ頃メロンをご用意してますので、お待ちしてます。ただ、残念な事に当店のソフトクリームの乳成分が高い為、メロンと合わせて食べると、メロンの酵素とソフトクリームの牛乳のタンパク質がすぐ反応してしまい、苦味がすぐ出てしまう為、合わせた販売が出来ずとても残念です。ですが別々に食べるとどちらも美味しい一品ですので、食後のデザートに是非。