魚 un LOC

魚 un LOC 朝4時に船橋市場で『特級白身魚』にこだわった目利き仕入れ。
旬菜旬魚を使った和食を提供する

『美味しい魚のことならお任せください』
毎朝４時に市場で目利きで仕入れた特級鮮魚を独自の『塩氷水真空熟成法』で熟成。
特に難易度の高い『白身魚』の熟成にこだわっております。
ちょい飲みからフルコースまで、お客様のニーズに合わせた料理とお酒をお楽しみいただけます。
※マグロは絶対使いません。

11/05/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱
G.W期間中は沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました😭
嬉しかったです♪

そして今日から…落ち着いた日々が続くのでしょうか？💦

いや。
大丈夫なはず❗️
だって美味い魚揃っていますからね❤️
クエもONメニューしているので是非❤️

今日も一日よろしくお願いします🙇

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #魚

07/05/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

本日から一週間熟成させた『肝パン本カワハギ』が登場です♪

料理長もカワハギみたいな顔になってしまっていますw

本日も11:00から営業スタートです♪

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #かわはぎ

02/05/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

ゆーた料理長が10kgのクエを捌きました⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
流石に料理長もこのサイズのクエは初めてだったようで興奮気味🤩

ちなみに魚unLOCのクエ最大記録は44kg（・∀・）ﾆｬﾆｬ

料理人は良い食材を目の前にするとウキウキワクワクしちゃうんですよね〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

絶賛熟成中です♪

皆様G.Wをお楽しみくださいませ😊
本日11:00より営業スタートです！

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #くえ

28/04/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

本日はディナータイムは貸切予約を頂いております♪
感謝ですね〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
準備準備❗️
ランチは元気良くスタート❗️

今日も一日よろしくお願いいたします🙇

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #貸切

27/04/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

今日納品されたのは…
『殻の青い卵』

ある料理のためにどうしても必要になり発注して今日やっと納品されました❗️

さてさて。
どんな料理になるのか楽しみ😊
完成したらまたUPしますね〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

今日も一日よろしくお願いします♪

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #たまご料理

魚unLOC営業時間のご案内ご予約お待ちしております♪［魚unLOC］千葉県船橋市北本町1-4-4047-421-5560月・火・木・木・金ランチ11:00-14:00（L.O13:00）ディナー18:00-22:00（L.O21:00）水...
27/04/2026

魚unLOC営業時間のご案内

ご予約お待ちしております♪

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ

25/04/2026

おはようございます😃
魚unLOC金髪です👱
今年も暑くなりそうなので『冷製メニュー』を色々思案中。
料理長と試行錯誤しながら『美味しい😋』にまとめ上げてる段階です♪
是非楽しみにしていてくださいね♪

本日も11:00より営業スタートいたします❗️

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #試作

24/04/2026

おはようございます😃
魚unLOC金髪です👱

広井料理長と日々営業をしている中で…
隙あらば新しい料理の試作を重ねています。
失敗を繰り返しながら『美味い』を探求するのは料理人として最高に贅沢な時間です♪

新しい料理が完成したらドンドンUPしていきますね〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

今日も11時から営業スタートです♪

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #試作中

23/04/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

本日4/23から『天丼』オンメニューします♪
問合せが多かったので（笑）

是非ご賞味くださいね♪

今日も一日よろしくお願いします⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ 天丼

20/04/2026

こんにちは😃
魚unLOC金髪です👱

今日も元気良く営業スタートです❗️
美味い魚はunLOC❤️

皆様のご来店お待ちしております♪

［魚unLOC］
千葉県船橋市北本町1-4-4
047-421-5560
月・火・木・木・金
ランチ11:00-14:00（L.O13:00）
ディナー18:00-22:00（L.O21:00）
水・日定休

#市場 #船橋グルメ #千葉グルメ #魚

住所

北本町1-4-4丸伸ビル 101
Funabashi-shi, Chiba
273-0864

営業時間

月曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 22:00

電話番号

0474215560

ウェブサイト

アラート

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