月曜日 08:00 - 17:00 火曜日 08:00 - 17:00 水曜日 08:00 - 17:00 木曜日 08:00 - 17:00 金曜日 08:00 - 17:00 土曜日 08:00 - 17:00 日曜日 08:00 - 17:00

Michikusa Coffee Brewers

Q: 住所は？

福岡市博多区博多駅前4−17− 15

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日本
Fukuoka-shi, Fukuoka
Michikusa Coffee Brewers

神戸の老舗のコーヒーを福岡に！
70年の歴史を誇る濃くてマイルドな本格派コーヒーです。
こだわりのお菓子とご一緒にどうぞ。
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30/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

本日のご紹介はパウンドケーキです。
別の名前がキャトルカール。
バター、砂糖、薄力粉、卵がすべて同量の完全にクラシカルなレシピで作っています。
中には何も入れないプレーンスタイルです。
コーヒーと合わせることを考えると他のものは何もいりません。
無駄なものは一切いれないんだというストロングスタイルで作ったパウンドケーキ、ぜひとも当店のサイフォンブレンドコーヒーとご一緒にどうぞ。

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29/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

当店のお菓子類は全て店内で作ったものです。
色々考えてみたものの、コーヒーに合わせていくという視点で見てみると、やはり自分で調整をした方が良いという結論となりました。

現在、焼き菓子は4種類、パウンドケーキ、カヌレ、フィナンシェ、くるみのブラウニーです。
どれもコーヒーとの相性は抜群ですので、ぜひともお試しください。

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28/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

今日のご紹介はフレンチトーストです。
いつの間にか、モーニングの商品として大人気となってしまったフレンチトースト。
バニラフレーバーの卵液をひたしてしっかり焼きました。
はちみつをかけてもよし、そのままバニラの香りを楽しむのもよし。
ちょっと手間がかかる朝食を当店でたまの贅沢でご利用いただくのはいかがでしょうか。
ティータイムでも、セットにはなりませんがご提供しておりますので遠慮なくご注文ください。

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27/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

季節の切り替わりもだいぶ進みましたので、新しいランチのメインを作りました。
鶏とキノコとソーセージの白ワインソースです。
鶏むね肉、キノコ、ソーセージを煮込み、フランス料理のソースヴァンブラン白ワインソースで仕上げました。
秋らしく、キノコ3種のちょっとほっとするような味わいに仕上がっています。
クリーム系のソースになりますので、サイフォンブレンドコーヒーとの相性も良いので、よろしければランチにどうぞ！

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26/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

今日のご紹介はティラミスです。
マスカルポーネとマルサラ酒を使ったちょっぴりシチリア風なティラミスです。
ふわっとしたクリームながら、しっかりとした味わいがあるので、当店のコーヒーとの相性も抜群です。
ちょっとお酒が入ってしまっている都合上、お車を運転される方は注意が必要ですが、ティータイムにティラミスでイタリアの風、感じてみませんか？

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25/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

本日のご案内はカヌレ・ド・ボルドーです。
昨日焼いて準備ができました。
もちもち、ギザギザの卵黄をたくさん使ったフランスのお菓子です。
バニラとラム酒を使った香り高い焼菓子で、当店では特別に糸島産の薄力粉を使っています。
開店当時からある商品で、コーヒーとの相性も抜群です。
ぜひ当店のサイフォンブレンドコーヒーとご一緒にお試しください。

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23/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

よのなか、コーヒーカクテルというものがございます。
アイリッシュコーヒーなど有名なものもあります。
今回はエスプレッソマティーニにチャレンジしてみました。
喫茶店が本気でコーヒーを作って、ウォッカとシュガーシロップを合わせてシェイクする。
カルーア等のコーヒーリキュールを使わないシンプルなスタイルで仕上げました。
お値段は1600円、エスプレッソマティーニと使ったコーヒーを一緒にご提供いたします。

ぜひお試しください。

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22/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

気温はかなり落ち着いたものの、まだまだ湿気が多かったりで蒸し暑い日が続きますね。
そんな時にはコーヒーゼリーがおすすめです。
喫茶店のマスターが本気で作るコーヒーゼリー、ゼラチンを少なめにして口に入れた瞬間にほどけていく感覚が味わうことができます。

ぜひともお試しください。

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21/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

気温がある程度落ち着いてきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
気温が落ち着いてきたからでしょうか、チョコレート系のお菓子が良く売れるようになってまいりました。
そんなわけで、ブラウニーを先日焼きました。
くるみとチョコレートの深い味わいがコーヒーと一緒になるとたまりません！
ぜひとも当店のサイフォンブレンドコーヒーとご一緒にどうぞ。

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20/09/2026

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

いつもより浅い焙煎のコロンビア天空が手に入りました。
オレンジの風味とちょっとナッツ系の風味でさわやかに仕上がるコーヒーに仕上がりました。
朝の一杯目のコーヒーとして飲みたくなるコーヒーです。
1杯1100円でご提供いたしますので、興味のある方は是非お声がけください。

シャープな酸味がおいしいですよ！

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住所

福岡市博多区博多駅前4−17− 15
Fukuoka-shi, Fukuoka
8120011

営業時間

月曜日	08:00 - 17:00
火曜日	08:00 - 17:00
水曜日	08:00 - 17:00
木曜日	08:00 - 17:00
金曜日	08:00 - 17:00
土曜日	08:00 - 17:00
日曜日	08:00 - 17:00

電話番号

+818019109337

ウェブサイト

https://michikusacoffeebrewers.com/

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