Ohana-kitchen

27/05/2017

22/06/2016

皆さまご無沙汰してます！
お元気ですか？

ohanaスタッフはそれぞれの道を歩み元気にやっています。

残念ながらohana-kitchenは閉店してしまいましたが、4年の時を経てohanaのモチコチキンを「Mino'aka Food Truck」さんが再現してくれました。

そして、普段は綾瀬で営業されていますが、7/2に茅ヶ崎文化会館のイベントに出店します。
もちろんその日はohanaスタッフも冷やかしに行きます（笑

懐かしのモチコチキンぜひ食べに来て下さい～

・湘南Hau'Oliフェスティバル
7月2日（日）10:30～17:30
会場：茅ヶ崎市民文化会館
神奈川県茅ケ崎市茅ヶ崎１－１１－１
（茅ヶ崎駅 北口より徒歩７分）
http://hauolifestival.jimdo.com/

7月2日はこちらの第5回SHONAN Hau Oli FESTIVALに出店する事が決まりました😆
Mino'aka Food Truck いよいよイベントデビューです😆😆😆
みなさん遊びに来てくださいね〜♬♬

#ハワイ #ハワイアン #プレートランチ #ハワイアンプレートランチ #移動販売車 #キッチンカー #フードトラック #ミノアカ #ミノアカプレートランチ #ミノアカフードトラック

31/12/2012

2012年12月31日、本日をもちましてohana-kitchenは閉店いたしました。
本日ご来店いただいたお客様には、長時間お待たせしてしまったり、売り切れがあったりで、ご迷惑をおかけしてしまいました。
大変申し訳ございません。

閉店のお知らせをしてから、私達には勿体無いほどの言葉をたくさんかけていただき、言い尽くせないほど感謝の気持ちで一杯です。

正直なところ、まだ全く実感がわきません。きっとお正月が終わり、日常が戻ってきた頃に、じわじわと寂しさや悔しさ、いろんな感情が込み上げてくるのかな…と思います。

でも、皆様にいただいた言葉を励みにまた新たな気持ちでスタートを切り、いつかチャンスがあればもっともっと成長してお会いできたらと思っています。

本当にありがとうございました。

2013年が皆様にとって、幸せな一年となりますように。

Me ka mahalo!!!

25/12/2012

クリスマスはいかがお過ごしでしたか？

今年はお客様からのプレゼントや、温かい言葉をたくさんいただき、とても素敵なクリスマスでした。

ohana-kitchenの営業も、残すところあと6日間となってしまいました。

ラストスパート、頑張ります！！

14/12/2012

突然の閉店のお知らせにもかかわらず、直接ご来店くださったり、facebookやtwitterなどで温かいお言葉をかけていただき、あらためてお礼申し上げます。ありがとうございました。

営業日のお問い合わせをいただいておりますので、お知らせします。
定休の火曜日を除き、31日15時まで営業させていただきます。
年末の慌ただしい時期ですが、是非ご来店ください。お待ちしております！

なお、明日15日(土)15時以降と16日(日)は、パーティーのデリバリーのご予約が入っているため、店舗での営業はお休みさせていただきます。
閉店前にお越しいただくご予定だったお客様には、大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

09/12/2012

閉店のごあいさつ

寒さが一段と増して、江の島の灯台のイルミネーションが輝く季節がやってきました。

このたび、スタッフが家庭の事情により、遠方へ引っ越す事となり、まことに急ではございますが12月末をもちまして、ohana-kitchenを閉店させていただくこととなりました。

ハワイの街角にあるような、小さいけれどロコに愛されるプレートランチ屋さんを目指して、2009年1月にオープンしました。
あの時から4年、お店を通してたくさんの方々と出会え、短くも濃密な時間を過ごさせていただきました。
「美味しかった、また来ます。」と嬉しい言葉をいただいたり、お客様とハワイのお話で盛り上がり楽しい時を過ごせた事。それと同時に至らなかった事も思い出され、心苦しくもあります。

飲食店経験のない私達でしたが、お客様、友人、家族、たくさんの“ohana”に支えられ、ここまで続けることができました。本当に感謝しております。
個人的な都合により、皆様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

今まで、ohana-kitchenを可愛がってくださり、本当に本当にありがとうございました。

またいつか、鵠沼でお会いできる日がくることを願っております。

Mahalo nui loa !!

27/11/2012

定休日の今日は、すっきり晴れて気持ち良い天気だったので、いつもは自転車や車で通りすぎてしまう、逗子～鎌倉を歩いてきました。

ハワイにも、ラニカイビーチに抜ける道とか、素敵な『海に続く小道』がたくさんありますが、負けず劣らずな小道を発見！

まだまだたくさんありそうなので、お薦めスポットがあったら教えてください！！

26/11/2012

今日のまかないは、試作したカルアピッグ！
豚肉の塊を蒸し焼きにして細かく割いた、ハワイの伝統料理です。
以前、期間限定でお出ししていたのですが、レシピを変えて作ってみました。今回はキャベツも加えて違った食感もプラス。

見た目はちょっと地味ですが、スモークの薫りが食欲をそそる一品です！
週替わりメニューに登場する…かも？？

23/11/2012

お店のBGMにしているハワイのラジオでも、今日からクリスマスソングがかかり始めました☆
ohanaもそろそろクリスマス仕様に…と思っていたところに、悲しいお知らせが！！

イベントの時には大きなバルーンを飾っているのですが、その中に入れるヘリウムガスが供給不足のため、いつもお願いしているバルーンショップにももう入荷されないとか…(>_

21/11/2012

平日限定5食でお出している、日替わりのワンコインランチ。

プレートのレギュラーとミニの中間くらいの量で、平日にご来店される事の多い女性のお客様には好評いただいています！
ちなみに今日のメニューは『ポリネシアンポーク、ガーリックシュリンプ、サニーサイド 』のコンボでした。
カレー風味のポークソテーに、半熟の黄身を混ぜて食べると最高です！！

09/11/2012

今週のメニュー

http://ohana-kitchen.com/?p=1623

This entry was posted on 木曜日, 11月 8th, 2012 at 2:56 pm UTC in the category(ies):menu. You can follow any responses to this entry through thecomment feed. You canleave a response, ortrackbackfrom your own site.

07/11/2012

今日のチキンカツはご飯が見えません…（笑