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Feelin Groovy

コミュニティカフェ
ふらっと立ち寄ってフラットに交流できるお茶の間カ少人数でのWork shop開催日のみのオープンです。ご予約お待ちしてます♪

20/02/2023

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続き
春色ドレッシング🌸

~レシピ~
紫玉ねぎ1個
イチゴ2個
油200cc
米酢100cc
砂糖大さじ1
白だし小さじ1
塩小さじ1

※
または塩の代わりに

梅干しの果肉2〜3個

塩加減は調整してください✨

※イチゴを入れなくても紫玉ねぎとお酢が合わさると、ピンクに変化しますよ〜

ポイント
ドレッシングは油、いのち(^^)

油は特に選んでくださいね❣️

#藤沢カフェ #藤沢グルメ #レシピ #簡単レシピ大好き #藤沢本町カフェ #藤沢本町 #サラダドレッシング

01/01/2023

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あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願いします✨

#藤沢カフェ #藤沢本町 #藤沢本町カフェ #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #料理苦手な人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #かんたんレシピ #カフェ飯 #湘南カフェ #湘南カフェ巡り

28/07/2022

桃のヨーグルトタルトを
お鍋で焼きました♪

しかも中のフィリングも
タルト生地と一緒に一発で
焼きます‼️

通常はタルト生地を
一晩冷蔵庫で冷やしてから
作ったり、

型に上手にはめこんだり、
タルト生地を焼いたら、
そのあとはフィリングを作ったり、工程が多めですよね💦

おうちで手軽に食べる、
お誕生日ケーキに🍰

それなら手軽に
作れるといいですよね〜〜♪

ちなみに、タルトの中で
この桃のヨーグルトタルトが
私は一番好きです！！

ブルーベリーや
シャインマスカットなども
おすすめです。

月1回の料理会では
簡単、時短、うまい、安心の
材料、節電が可能な料理を
作ってます。

次回は8月20日
(土)11時〜
参加費1550円
ワンドリンク付きで
やってまーす！

お気軽にご参加下さい(^-^)

18/07/2022

キッズクッキング
〜夏休み無料イベント〜

7月23日土曜日
8月27日土曜日
9月3日土曜日

10時半〜
子どもたちが
お昼ご飯を作り
一緒に食べます♪

お持ち帰り可能✨

-持ち物-
エプロン
台ふきん
飲み物
お持ち帰りの方は
タッパー

お問い合わせ、
申し込みは
公式LINEより
https://lin.ee/iZ1LcNe

14/07/2022

料理会と
キッズクッキングのご案内

16日土曜日は
毎月の料理会♪

参加費1550円
ワンドリンク付き

pic2、3
23日土曜日は
キッズクッキング。

おうちでは中々できないこともこちらで一緒にやりましょう！

お子さんの参加、
無料です！

人数制限ありますのでご興味のある方はお早めにどうぞ✨

13/06/2022

ぬか漬けしませんか。

小学生の頃、
おばあちゃんから
教えてもらった
ぬか漬け( ^ω^ )

より学びを深め、
美味しいぬか漬けを
食べたいという
一心で〜

学びに。

生ぬかの良さ、
水、塩のこだわり。

菌の働きなどなど

おばあちゃん👵が
話してたことを
懐かしく思い出しながら。

ぬか床生活広めたいな〜。

私の大好きぬか漬け
1、スイカ🍉の皮
2、大根
3、きゅうり

12/06/2022

かき氷シロップに
good！

あんず採りして
あんずシロップを
仕込みました♪

市販のかき氷シロップ。鮮やかな色にビックリします。子供が舌を出すと真っ青な舌。🤣
pic3
ぜひ、かき氷シロップを選ばれる時は裏表示を見て購入を！

合成着色料のものが多いです。

うちでは梅ジュースシロップが基本
でしたが

今年はあんずシロップも良さそうです✨

11/06/2022

収穫体験のお話。

昨日藤沢のママと
お話をしていたら

藤沢市がやってる
収穫体験はすぐ枠が
埋まっちゃうんです。

って。

お子さんと体験したくても
出来ない方がいるんだな〜と。

畑しごと慣れたら、
そんなことも
していきたいな〜♪

収穫して
食べたり♪

芋掘りからの
焼き芋🍠とか。

野外クッキングからの
大人の昼呑みとか。笑

こんなことしてみたい(^^)
あったら
ぜひお声きかせて
くださいね。

07/06/2022

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毎月行なってる
カフェでのお料理会♪

毎回、大好評です！

ご飯、メイン料理、副菜、
スイーツと
盛りだくさんです✨

お仕事の都合で
キャンセルが出ました。

ご興味ある方は
ぜひご参加ください。

お子さん連れ歓迎。

お料理苦手な方も
お料理大好きな方も
楽しめる内容です！！

デモンストレーション型で行なってます。

6月16日(木)11時〜
ワンドリンク付き1550円

07/06/2022

また梅？
はい♪また梅です。

この時期しか
手に入らないので
ガッツリ梅しごと
してます^_^

1枚目pic
青梅のはちみつ漬け

2枚目pic
梅ジュース
安心してお子さんが
飲めるように
オーガニックシュガーで。

3枚目pic
1枚目の青梅のはちみつ漬けを
作った時の種に

醤油、味醂、白だし、鰹節を入れた
タレ

あとは追熟中の
梅で梅干し作り。

友人が畑に
赤紫蘇の種を
撒いてくれてますが
芽を出さないのが
気になる〜

青紫蘇は
いい感じに育って
ました♪

04/06/2022

自家製虫刺され、
かゆみ止め作り

ビックリするぐらい
蚊に刺されました(･_･;

皆さま、蚊の攻撃に
あってないでしょうか。

というわけで
ドクダミチンキとやらを
作ってみました✨

お庭の天敵だと思ってた
ドクダミの花を積んで

梅酒で余ったホワイトリカーに漬けるだけ♪

お花が咲いてる
今の時期限定！

住所

Fujisawa-shi, Kanagawa