04/06/2026
梅しごと解禁
台風前に手もぎした
梅の実 南高梅
ご予約いただいたみなさまに
受け取ってもらうことができました
ありがとうございました。
台風一過🌀
風雨を凌いでくれた
梅さんたち
もう少し大きくなれそうなので
様子見て収穫し
第二弾の梅販売
お知らせできるよう
励みます
「梅ジュース」は
梅とお砂糖が同量という
レシピが一般的かもしれないですが
うちでは数年前から
「梅サワー酢」
すっきりとした酸味
さっぱりした甘味
なによりお砂糖少なめが
ありがたいレシピですので
お伝えしておきます
梅サワー酢
・梅 1kg
・酢 400ml
・砂糖 300g
※酢と砂糖はお好みの種類でどうぞ
#梅しごと
#暑い夏に最適なドリンク