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hanafusa.akamatsu

hanafusa.akamatsu, レストラン, 前島2丁目1-1, Fujieda-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

07/08/2026

こんにちは。
遊酒　花房です。

いつもありがとうございます。

いよいよお盆本番

久々に帰省された皆様おかえりなさい

そして、ずっと地元で街を守ってくれている皆様、毎日お疲れ様です

そんな皆様のお盆休みを最高のものにするべく
「極上の南マグロ・大トロ」を仕入れました

入荷日：8月14日（金）・15日（土）

口に入れた瞬間、脂がスッと溶けて旨味だけが残る……やっぱり焼津の南マグロは別格です。

お母さんの手料理も最高だけど
大変申し訳有りません
南マグロの大トロがあります

家族みんなで囲む久々の酒の席にも、地元の仲間との集まりにも、この大トロが一皿あれば盛り上がること間違いなし

「やっぱり焼津の魚が一番旨いわ」と再確認しに来てください

混雑が予想されますので、ご来店の際はお早めにお電話いただけると安心です。美味しい地魚・地酒
とお待ちしております！

#遊酒花房
#藤枝花房
#焼津小川港の地魚も忘れてはおりません
#南まぐろの大トロは甘い
#地魚と地酒

15/07/2026

こんにちは。
「遊酒　花房」です。

いつもありがとうございます

今週は月曜祝日の嬉しい3連休ですね

連休を100％楽しむためには、「前夜祭」が何より重要です

花鯛がだいぶ丸くなり
いつものキツネ顔からタヌキ顔へ
なってきました
幸せそうですね！

キレイな身質にほんのり甘い脂
オススメです

今週金曜日まだ少し席に空きがございます

「次の日　休みだし、今夜はとことんいける！」
という絶好のコンディションの皆様。

ピチピチの旨い魚と冷えたお酒をご用意して、皆様の「連休前の仕込み」をお手伝いいたします！

お電話、お待ちしております

#藤枝花房 #花房 #遊酒花房 #藤枝地魚
#金曜日の夜は旨い刺身とお酒ですよね!

12/04/2026

こんにちは。
遊酒　花房です。

いつもありがとうございます！今年のGW、当店はちょっと変則的に動きます。

5月3日（日）お休み

5月4日（月）営業！

5月5日（火）営業！

5月6日（水）お休み

連休のど真ん中、4日と5日に気合を凝縮して暖簾を出します。

ぜひ、連休の思い出づくりに、旨い魚を喰らいに来てください！

#藤枝花房 #花房 #遊酒花房 #藤枝地魚
#ゴールデンウイークのスケジュール

08/03/2026

こんにちは。
遊酒　花房です。

【遊酒　花房】×【海鮮丼と肉豆腐】

＼ネギトロでつながる、昼と夜！／

☀ 海鮮丼と肉豆腐に
「遊酒　花房のレシート」を持っていこう！

商品受け取り時、板長ゴリラに渡すと…
【山盛りネギトロ】をドカンとトッピング！
（いつもの丼が、もっと豪華に進化します）

🌙 遊酒　花房に「海鮮丼と肉豆腐の食券」
　　　　　　　　　　　　を持っていこう！
席に座ってからスタッフに渡すと…
【おつまみネギトロ】をひと皿プレゼント！
（とりあえずのビールに最高）

お一人様　1回の利用につき1枚限り、ネギトロだけの注文はノンノンノン。

昼から夜へのスーパーセット
昼から夜そして昼へのトライセット
昼、夜、昼、夜とジャイアントセット

どれにするかは貴方次第だ！！

#遊酒花房 #海鮮丼と肉豆腐 #ネギトロ・リレー
#昼も夜も愛してほしい
#腕はスーパーセットでやってます

23/02/2026

こんにちは。
遊酒　花房です。

焼津小川港で活かしのアンコウが水揚げされました

鮮度抜群の肝を、すぐに店内で丁寧に血抜きし、
自家製だからこそ実現できる、しっとりとした絶妙な蒸し加減。

自家製ポン酢と紅葉おろしでどうぞ。

ギョロッとした目つきに鋭い歯…でも、その横には
ちょこんと添えられた「小さな手」。

「私の肝、最高に仕上がってますよ」と、
本人もカワイイ手を挙げて自信満々にアピール中！

お昼の引っ越し先　「海鮮丼と肉豆腐」　
ショップカードができました。
新メニューの紹介もしてますので
見てやってください🙏

#花房 #藤枝花房 #遊酒花房
#あん肝には日本酒を #アンコウの手とハイタッチ！

13/02/2026

こんにちは　遊酒　花房です。

申し訳ありません…
「姿写真は、犠牲になりました。」

死後硬直がくる前に手に入った焼津小川港
「マトウダイ」

その鮮度を1秒でも長く閉じ込めたくて、
スマホを手に取る前に、包丁を握りきってしまいました。

なぜ、そこまで急いでしまったのか…

それは、この「肝」を最高の状態で食べてほしかったから。

あえて厚切りしたマトウダイに粗く叩いた肝。

濃厚な肝を刺し身の上にのせ、紅葉おろしを添えて
最後にレモンを数滴、キュッと。

白身の甘み、肝のコク、紅葉おろしの刺激、レモンの酸味。

全てが重なった瞬間、言葉を失います。
「とどのつまり、これが一番旨い」と

僕の右手が勝手に捌いてしまった一皿。
写真を撮り損ねたお詫びと言ってはなんですが、
鮮度は間違いなく「今が最高」です。

お昼移転先「海鮮丼と肉豆腐」
地魚海鮮丼だけで完結してるのに
何故、肉豆腐なのか
解説を載せました。

よろしければそちらもご覧ください。

#マトウダイ #肝醤油 #職人の本能 #遊酒花房
#藤枝花房

04/02/2026

こんにちは
遊酒　花房です

焼津小川港　定置　本マグロ　75kg

買いました　買えたのです

たまにしか姿を現さない

いつもは懐事情に自信がなく
手がだせずにいた憧れ

いいなぁ…
積極財政で強気なとこは買えて…

指をくわえて　横目でみて　
大丈夫　キハダやバチだって上手いじゃないか
石ころ蹴飛ばして
自分を誤魔化してみたり

涙で枕を濡らし日もあったでしょう

それが
今日　買えました

これからは言えます

「定置の本マグロ？こないだ買って　良かったよ
　買ってみれば？」

これからはこう思えます

「今日は買うの　いいにしといてやるかな」

空ってこんなに青かったんだ
夕焼けってキレイだな

そう思えます

身質は最高
脂あり　上質　キハダやバチとは違う　
海の王者　

まだ鮮度が良すぎるので
晴れ舞台は明日かな

今日のおすすめはメジナの白子
キレイです
天ぷらでどうぞ！

話は変わり
新店舗の
建設途中の写真とInstagramのQRコードです

従業員の睡眠時間と、お客様の満足度を
同時に爆上げするためのポジティブ移転！

オープンまでの道のりや
営業スケジュールなど
お知らせいたしますのでフォローしていただけると
涙　涙　感無量です

#花房 #藤枝花房 #遊酒花房
#定置の脂ある本マグロは全然違うぜ！

01/02/2026

こんにちは。　遊酒　花房です。

【大切なお知らせと、新しい挑戦】
日頃より「遊酒　花房」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、当店はさらなる「魚の旨さ」を追求するため、昼の営業を「海鮮丼専門店」として別店舗へ移転・独立させることとなりました。

■ なぜ、分けるのか？
地魚の仕込みには一切の妥協ができません。これまでは昼夜通して営業してまいりましたが、一品一品により深く情熱を注ぎ、最高の状態でお客様に提供できる環境を整えるための決断です。

■ 昼の新店舗:焼津小川港直送
　　　　　　　　　　　「海鮮丼と肉豆腐」

今までの人気メニューをさらにブラッシュアップし、獲れたての地魚を贅沢に盛り込んだ「一杯」を提供します。
移転オープン日： 2026年3月5日
営業時間:10時40分〜14時30分ラストオーダー
場所：藤枝市大洲2丁目30-63

■ 夜の現店舗:遊酒　花房

夜はこれまで通り、焼津小川港地魚料理と
国産極厚ホルモン焼のお店として営業を継続いたします。仕込みにしっかり時間をかけられる分、より気合の入った一品料理をご期待ください。

#花房 #藤枝花房
#遊酒花房 #お昼だけ移転します
#おたのしみに‼︎

31/12/2025

新年明けましておめでとうございます！🎍
遊酒　花房です。

旧年中は多大なるご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

当店の新年の営業は、
1月5日（月）11:30 より通常営業
とさせていただきます。

新しい一年が、皆様にとって笑顔あふれる素晴らしい年となりますようお祈り申し上げます。

5日より、皆様にお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております。

本年もどうぞ花房をよろしくお願い申し上げます。

#藤枝花房 #花房 #遊酒花房

23/12/2025

おはようございます。

遊酒　花房です。

本日12月24日(水)は、誠に勝手ながら臨時休業いたします。

サンタさんのお手伝い…ではなく、
年末のラストスパートにむけて
スタッフ一同少しだけパワーチャージ期間をいただきます！💪✨

25日からは通常通り営業いたしますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
皆様、Happy Holidays! 🥂✨

#花房 #遊酒花房 #藤枝花房 #クリスマスイブ #お知らせ

住所

前島2丁目1-1
Fujieda-shi, Shizuoka
426-0067

営業時間

11:30 - 23:00

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