HAMA庵

HAMA庵 HAMA庵, レストラン, 福井県越前市村国2丁目5/52, Echizen-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

＋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　至福の鰻釜めし￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣蓋を開けた瞬間、ふわっと広がる香ばしいうなぎの香り。じっくり焼き上げたうなぎは、箸を入れるとふっくらやわらか。熱々の釜の中には...
19/04/2026

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　　　　　　　至福の鰻釜めし
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蓋を開けた瞬間、ふわっと広がる香ばしいうなぎの香り。

じっくり焼き上げたうなぎは、箸を入れるとふっくらやわらか。

熱々の釜の中には、特製だしで炊き上げたご飯。

お米一粒一粒にうなぎの旨みと香りが染み込み、食べ進めるほど贅沢な味わいに。

香ばしさ、ふっくら食感、だしの深い旨み。

三つのおいしさが重なる、至福のうなぎ釜めしです。

頑張った日のご褒美に。

大切な人とのお食事に。

いつもより少し特別な一杯をどうぞ。

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　店名　　　越前そばと珈琲 HAMA庵
　TEL 0778-42-8026
　最寄駅　　福井鉄道線 たけふ新駅 徒歩8分
　住所　　　福井県越前市村国2丁目5-52
　営業時間　11：00～17：00
　定休日　　火曜日（祝祭日は営業）
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#うなぎ釜めし #釜めし #うなぎランチ #和食ごはん #福井グルメ

＋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　ku-ma*drink￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ごめん、飲みます。ぷかぷか浮かぶ小さなくま。かわいいのに、ちゃんと美味しい。溶ける前に会いに来てください。本日も「くま...
16/04/2026

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　　　　　　　ku-ma*drink
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ごめん、飲みます。

ぷかぷか浮かぶ
小さなくま。

かわいいのに、ちゃんと美味しい。
溶ける前に会いに来てください。

本日も「くま日和」です。

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　店名　　　越前そばと珈琲 HAMA庵
　TEL 0778-42-8026
　最寄駅　　福井鉄道線 たけふ新駅 徒歩8分
　住所　　　福井県越前市村国2丁目5-52
　営業時間　11：00～17：00
　定休日　　火曜日（祝祭日は営業）
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#くまドリンク #和カフェ #福井カフェ #映えドリンク #今日のご褒美

＋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　極十割蕎麦￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣福井といえば、やっぱり蕎麦。つなぎを使わない越前の十割蕎麦。まずはそのまま。蕎麦の香りを楽しんでください。次はコクのある くるみ...
06/03/2026

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　　　　　　　　極十割蕎麦
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福井といえば、やっぱり蕎麦。

つなぎを使わない
越前の十割蕎麦。

まずはそのまま。
蕎麦の香りを楽しんでください。

次は
コクのある くるみ出汁。

最後は
さっぱり おろし出汁。

さらに
ちょっぴり天ぷらも添えて。

今日はいつもより、ちょっと贅沢なお蕎麦を。

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店名　　　越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅　　福井鉄道線 たけふ新駅 徒歩8分
住所　　　福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間　11：00～17：00
定休日　　火曜日（祝祭日は営業）
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#福井グルメ
#越前そば
#福井蕎麦
#福井観光グルメ
#越前そば

+＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　越前ボルガ釜めし　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ほのかに香るバターライスを釜で炊き上げ、デミグラスソースとトマトソース、２種類のソースで味変❗️混ぜても良し、かけても良し。最後の一...
20/02/2026

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　　　　　　越前ボルガ釜めし　
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ほのかに香るバターライスを釜で炊き上げ、デミグラスソースとトマトソース、２種類のソースで味変❗️

混ぜても良し、かけても良し。
最後の一口まで味変が止まりません笑笑

”ボルガ釜めし“は、デミグラス✖️トマトの最強タッグwww

1度に2度おいしい満足感❗️

是非この機会にご賞味ください🙇

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 　 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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#越前そば
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#越前市ランチ
#釜めし

+＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　わらびとアイスの黒蜜きなこ和え　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣わらび餅に、冷たいアイスを添えて、黒蜜をとろ〜り。そこにきなこをふわっとかけたら、もう最高の組み合わせが完成！食べた瞬間、もち...
15/02/2026

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　　わらびとアイスの黒蜜きなこ和え　
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わらび餅に、冷たいアイスを添えて、黒蜜をとろ〜り。

そこにきなこをふわっとかけたら、もう最高の組み合わせが完成！

食べた瞬間、もちっとした食感とアイスのひんやり感が一緒にやってきて、思わず「うまっ」と声が出ちゃう満足感。

黒蜜のコクときなこの香ばしさがあと引くおいしさで、気づいたらスプーンが止まらないやつです。

ちょっと甘いものがほしい時にも、しっかりデザート気分を楽しみたい時にもぴったりの和スイーツ。

是非ご賞味ください🙇

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店名. 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日. 火曜日（祝祭日は営業）
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#越前そば
#越前市

#越前市ランチ
#和スイーツ

+＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　海老とトマトの豆乳クリーム蕎麦　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ぷりぷり海老とジューシーなトマトを、まろっと豆乳クリームで仕上げた新感覚のおそば。コクがあるのに軽くて、あと引く美味しさです。...
11/02/2026

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　　海老とトマトの豆乳クリーム蕎麦　
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ぷりぷり海老とジューシーなトマトを、まろっと豆乳クリームで仕上げた新感覚のおそば。

コクがあるのに軽くて、あと引く美味しさです。

洋風だけどちゃんと蕎麦に合う、ちょっと贅沢な一杯です笑笑

是非この機会にご賞味ください🙇

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 　 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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#越前そば
#越前市

#越前市ランチ
#釜めし

+＼ 本 ず わ い 蟹 の 贅 沢 釜 め し ❗️ ／本ずわい蟹(せいこ)の豊かな旨みをふんだんに閉じ込めた、贅沢な釜めしです。炊き立てのご飯に広がる蟹の香りと、繊細な甘みが重なり、出汁の上品な風味が蟹の旨みを引き立てます。至福の一品を...
01/02/2026

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＼ 本 ず わ い 蟹 の 贅 沢 釜 め し ❗️ ／

本ずわい蟹(せいこ)の豊かな旨みをふんだんに閉じ込めた、贅沢な釜めしです。

炊き立てのご飯に広がる蟹の香りと、繊細な甘みが重なり、出汁の上品な風味が蟹の旨みを引き立てます。

至福の一品を是非ご賞味ください。

“特別価格”数量限定での販売です。

ご来店お待ちしております🙇

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 　 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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#越前そば
#越前市

#越前市ランチ
#釜めし

++＼ 蟹 そ ば 大 祭 開 催 中 ❗️ ／2026年 越前そば200年祭テーマは「蟹そば」❗️日本一おいしいと言われる「越前そば」と、冬の味覚「蟹」。この二つが見事にコラボレーションしました。いつもとは違った特別な「蟹そば」を、是非当...
16/01/2026

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＼ 蟹 そ ば 大 祭 開 催 中 ❗️ ／

2026年 越前そば200年祭テーマは「蟹そば」❗️

日本一おいしいと言われる「越前そば」と、冬の味覚「蟹」。

この二つが見事にコラボレーションしました。

いつもとは違った特別な「蟹そば」を、是非当店にてご賞味ください。

▪️蟹そば・釜あげ

当店の「蟹そば」は、茹で上げたそばをそのまま茹で汁と一緒にご提供します。

別で添えられた出汁つゆをかけ、味付けしてからお召し上がりください。

蟹は、🦀本ズワイ蟹🦀使用。

今回の「蟹そば」は、権威のある日本蕎麦保存会、片山虎之介氏によるプロデュース商品となっています。

「蟹そば大祭」に使用する、そば並びに出汁は「蟹そば」専用に一からから作っています。

制作に結構時間かかっちゃいました笑笑

ご予約お待ちしております🙇

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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#蟹そば

＼蕎麦屋が作った本気のバスクチーズケーキ／■sobaバスクチーズケーキ・無農薬 無化学肥料、越前福井産そば粉使用！・砂糖 小麦粉不使用グルテンフリー！小麦粉と砂糖は一切使わず、そば粉と甜菜糖を使用し、じっくりとオーブンで焼き上げました。炒っ...
04/06/2025

＼蕎麦屋が作った本気のバスクチーズケーキ／

■sobaバスクチーズケーキ

・無農薬 無化学肥料、越前福井産そば粉使用！
・砂糖 小麦粉不使用グルテンフリー！

小麦粉と砂糖は一切使わず、そば粉と甜菜糖を使用し、じっくりとオーブンで焼き上げました。

炒った蕎麦の実と一緒に食べると、蕎麦の風味がほんのり香る、上品で優しい甘さのバスクチーズケーキです😊

本日のケーキとして月に何度か提供してたんですが、お客様からご好評頂きましてレギュラーメニューとして販売開始しました。

店内でのお食事はもちろん、お持ち帰りも⭕️

数に限りがありますので、お早めにご賞味ください。

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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++HAMA庵です。++『年越し蕎麦』ご予約開始しております。++県外発送も承ります。+HAMA庵こだわり蕎麦を全国の皆さんに食べていただきたいです。++お客様からのお声を頂き蕎麦のお持ち帰りもできるようになりました。湯がい...
13/12/2024

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HAMA庵です。
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『年越し蕎麦』ご予約開始しております。
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県外発送も承ります。
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HAMA庵こだわり蕎麦を全国の皆さんに食べていただきたいです。
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お客様からのお声を頂き蕎麦のお持ち帰りもできるようになりました。
湯がいてありますので、そのまま食べていただけます。
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『おろし蕎麦』『くるみ蕎麦』『つけ蕎麦』『とろろ蕎麦』
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ご注文承ります。
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明日も心よりご来店お待ちしております。
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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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+＼季節限定メニュー「四季」のご案内／「本日販売中」■旨辛坦々蕎麦ピリリと美味しい坦々蕎麦、程よい辛さがやみつきに！発売当初から大人気のメニュー。是非！ご賞味ください。1日の販売数限られてます。お早めにどうぞ。***************...
07/12/2024

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＼季節限定メニュー「四季」のご案内／

「本日販売中」

■旨辛坦々蕎麦

ピリリと美味しい坦々蕎麦、程よい辛さがやみつきに！

発売当初から大人気のメニュー。

是非！ご賞味ください。1日の販売数限られてます。お早めにどうぞ。

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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+＼季節限定メニュー「四季」のご案内／「本日販売中」■海老とトマトの豆乳クリームそば海老・トマト・豆乳を合わせた、マイルドなクリームパスタ風に仕上げました。チーズをトッピングすることで、更に美味しさアップ！是非！ご賞味ください。1日の販売数...
06/12/2024

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＼季節限定メニュー「四季」のご案内／

「本日販売中」

■海老とトマトの豆乳クリームそば

海老・トマト・豆乳を合わせた、マイルドなクリームパスタ風に仕上げました。

チーズをトッピングすることで、更に美味しさアップ！

是非！ご賞味ください。1日の販売数限られてます。お早めにどうぞ。

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店名 越前そばと珈琲 HAMA庵
TEL 0778-42-8026
最寄駅 福井鉄道線 越前武生駅 徒歩8分
住所 福井県越前市村国2丁目5-52
営業時間 11：00～17：00
定休日 火曜日（祝祭日は営業）
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住所

福井県越前市村国2丁目5/52
Echizen-shi, Fukui

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