月曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 火曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 水曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 木曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 金曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 土曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 日曜日 11:15 - 15:00 18:00 - 23:00

Coulis

Name: Coulis
Address: 新富2-10-10 2F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0041, JP
Telephone: +81362283288
Price range: $$$

French Restaurant

06/09/2026

【Cave Hatano】

シェフヴィラデストワイナリー時代の仲間

ハタノさんから素敵なワインと
ズッキーニが届きました！

直接持ってきていただき
dinnerもたべていただきました！

ズッキーニも焼いたり揚げたり、ラタトゥイユに入れたり
etc...

ありがとうございます♪

長野県東御市てやられているワイナリーさん

今年で10周年だそう！🎉

coulisも初ビンテージからのお付き合いです
ありがたいばかりです

皆さまも長野東御市に行かれた際は

ぜひcurve hatano行ってみてね

＃東御市＃新富町ランチ＃東京ランチ

dinner

27/08/2026

長野キノコ🍄】

天然のキノコ取れました！

タマゴタケ

非常に旨味が強く歯ごたえが良い極めて美味しい食用きのこです。ヨーロッパでは「皇帝のきのこ」と呼ばれています！

coulisではソースや、パスタなどに使っていきます！

クーリのスタッフ達は長野にいったり
実家に帰ったりと凄くリフレッシュしてまいりました！

また明日からモリモリ美味しい料理つくります！

#タマゴタケ＃八ヶ岳＃天然キノコ＃新富町ランチ

15/08/2026

breeze_bird イベントのご案内になります。
私、ブリーズバードの片岡が北海道に帰る前に職場である東京、新富町にある「Coulis クーリ』にて、2日間スペシャルディナーを開催することが決定いたしまし
た！！！

関東での11年間の集大成となるラストイベントです！！
鎌倉・横須賀と北海道の食材を贅沢に使用した、全7皿ほどのスペシャルディナーコースになります。
日程：9月11日（金）12日（土）
時間：18:00・19：30のどちらかをお選びいただけます。
料金：7700円（税別）
A予約制になります。
是非、Coulis時代のお客さまも、ブリーズバードのお客さまも沢山お越しいただけるとありがたいです。
ご予約のご連絡はブリーズバードもしくはCoulisのインスタグラムDMかお電話にてお願い致します。
※DMのからご予約のお客さまは名前、電話番号、人数、苦手な食材の記入をお願い致します。

08/08/2026

【野草達】

美味しい野草が採れました！

写真の黄色いお野菜

金針菜別名ハマカンゾウ

金針菜は鉄分を多く含み、その量はほうれん草の20倍ともいわれます。基本的に漢方としてつかわれているそう

coulisではピクルス、スープなどにして使っております♪

3枚目の写真
ダンドボロギク

キク科の植物です
ほろ苦さが特徴でcoulisではふき味噌ぽく
味噌と合わせております

#野草 #新富町 #新富町ランチ #天然酵母

29/07/2026

【8月】

大変お待たせしました！
8月の予定が決まりました

17〜20日、24〜27日と分けて夏休みをいただきます！

リフレッシュしてきます！

だんだんと気温が暑くなって来ているので
こまめな水分補給です

8月もよろしくお願いします！

#新富町ランチ #天然酵母 #東京ランチ #夏休み

05/07/2026

【金色羅皇】

coulisの卒業生かよさんのお姉ちゃんから
大玉スイカの金色羅皇を送ってくださいました！
みずみずしくて暑さを吹っ飛ばしてくれます

毎年ありがとうございます😭

佳代さんのお店@oxalisもopenしてから1年を迎えたそうです！
すごい！尊敬する先輩です

今月coulisに来てくれるらしく
めっちゃ楽しみです☺️

#新富町 #東銀座 #天然酵母 #熊本 #金色羅皇

25/06/2026

【桃とトマトの冷製パスタ】

今年もこの時期がやってきました！

coulis名物
桃とトマトの冷製パスタ

お客様からいつやるのーとこの時期になるとよく言われます
☺️

明日からやります‼️

少しジメジメした今日この頃
キンキンに冷えた冷製パスタをかきこみ
身体を冷やしましょう！

第一弾は山梨県クイーン遠藤
　果汁たっぷり水々しい桃🍑

100%いや！120%美味しいこと間違いないです‼️

明日６月２６日より開始です
皆さんぜひ

明日はサッカーWORLD CUP
日本🆚スウェーデン

皆さん共に応援しましょう！

にっぽんCHACHACHA❣️

#桃とトマトの冷製パスタ #桃 #トマト #冷製パスタ
#新富町

07/06/2026

【coulis畑2026】

今年も畑やってます！

今回はナスタチウム.春菊.ルッコラ.大葉.モロヘイヤ.からし菜etc...

とにかくたくさん育ててます
昨日の収穫ではたくさんのルッコラと春菊が
清々しい気分になりました！

lunchやdinnerでガンガン使っていきます

#ナスタチウム #東銀座 #新富町 #東京ランチ

29/05/2026

【6月】

6月の予定が決まりました!

まだ少し先の話になるのですが

7月2日レンタがワインバー営業します🈺

シェフとあやねちゃんは近くにケータリングに行くので、レンタのワンオペです

時間は
　18:00〜22:00(Lo)
23:00(close)

支払い方法

現金or paypay

てんやわんやしてるレンタを肴に
ぷらっと1杯

ご予約も承ってます♪
ぜひ7月2日お待ちしてます^_^

#東銀座 #ワインバー営業 #新富町 #ワイン

08/05/2026

【5月】

5月の予定になりました!

11.12.13日は三連休をいただきシェフは山梨に
廉太は日本最大のワインフェアに参加してきます！

5月もよろしくお願いします🙇

#クーリ #新富町 #天然酵母 #野菜料理

住所

新富2-10-10　2F
Chuo-ku, Tokyo
104-0041

営業時間

月曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
火曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
水曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
木曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
金曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
土曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
日曜日	11:15 - 15:00
	18:00 - 23:00

電話番号

+81362283288

ウェブサイト

http://www.coulis23.com/

アラート

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