Bulgari Hotel Tokyo

Bulgari Hotel Tokyo Bulgari Hotel Tokyo, 2-2-1 Yaesu, Chuo-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

Il Ristorante - Niko Romito is helmed by chef Niko Romito, one of the world’s most celebrated chefs with three Michelin stars for his Reale restaurant in Abruzzo, and presents a carefully curated canon of contemporary Italian cooking.

18/09/2026

A new pizza menu, “THE PIZZA BAR – PIER DANIELE SEU,” has arrived at Bvlgari Bar on the 45th floor of Bvlgari Hotel Tokyo.
The evening brought together many guests for a delightful time of conversation and connection over shared pizzas.
It was a true celebration of “conviviality”, an idea at the heart of Pier Daniele Seu’s philosophy.

ブルガリ ホテル 東京45階の「ブルガリ バー」に、新たなピッツァメニュー「THE PIZZA BAR – PIER DANIELE SEU」が登場しました。

その夜は多くの方々が集い、ピッツァを分かち合いながら語らう、心地よいひとときとなりました。
まさに、ピエール・ダニエレ・セウが大切にする「conviviality（人と人が集い、食卓を囲む喜び）」を体現する一夜となりました。

08/09/2026

Dough shaped by hand, a drizzle of olive oil, the heat of the oven. A new addition has arrived at the Bvlgari Bar.

丁寧に形づくられた生地。
オリーブオイルをひとまわし、そして窯の熱。
ブルガリ バーに新たな味わいが登場しました。

11/06/2026

Two hands, one extraordinary Symposia night.
Tsunetaka Imada of Angel's Share and Andrea Minarelli, Head of Mixology at The Bvlgari Bar Tokyo, came together for a one-night-only collaboration, bringing two distinct perspectives to a shared craft.

二人の手が織りなす、特別なシンポジアの夜。
Angel's Shareの今田恒孝氏と、ブルガリ バー 東京 ヘッド・オブ・ミクソロジーのアンドレア・ミナレッリが、一夜限りのコラボレーションを実現。異なる視点を持つ二人が、共通するクラフトを通じて特別なひとときを創り上げました。



05/06/2026

Every Sunday, The Bvlgari Bar welcomes the Bvlgari Brunch by Chef Niko Romito, a refined expression of the Italian Sunday tradition, where seasonal flavours and conviviality are set against the Tokyo skyline.

毎週日曜日、ブルガリ バーにてニコ・ロミートが手掛けるブルガリ ブランチをお楽しみいただけます。旬の味わいとともに、イタリアの日曜日の食卓の豊かさを、東京の景色の中でお届けします。

03/06/2026

A closer look at the making of Pasticceria Mignon. Each petite cake, crafted with the precision and care that defines Bvlgari Dolci.

パスティッチェリア ミニョンができるまで。ブルガリ ドルチならではの精度と丁寧さが、小さなケーキのひとつひとつに宿ります。

01/06/2026

A behind the scenes look at how Chef Niko Romito and Chef Mauro brought one of Il Ristorante's signature dishes to life through shared philosophy, memory, and craft.

ニコ・ロミートとシェフ マウロが、哲学と記憶を重ね合わせながら、イル リストランテのシグネチャーディッシュを生み出す背景をお届けします。

#ブルガリホテル東京

28/05/2026

On May 10th, The Bvlgari Bar hosted Symposia — an evening where two distinct voices in cocktail culture came together. Tsunetaka Imada of Angel’s Share, New York, joined Head of Mixology Andrea Minarelli to present six original cocktails, each a reflection of craft and perspective.

5月10日、ブルガリ バーにてシンポジアを開催しました。ニューヨークの名店「Angel’s Share」ヘッドバーテンダーの今田恒孝氏と、ヘッド・オブ・ミクソロジーのアンドレア・ミナレッリが一夜限りの対談を行い、6種のオリジナルカクテルを披露しました。

22/05/2026

Japanese spiny lobster, whose natural sweetness and texture take centre stage. Layers of aroma built through buckwheat tea, spinach and a touch of chilli, a dish where Japanese sensibility and Italian technique meet quietly on the plate.

伊勢海老の持つ自然な甘みと旨味を軸に、そば茶の香ばしさと唐辛子のアクセントが重なります。日本の食材とイタリアの技法が、一皿の中で静かに交わります。

#ブルガリホテル東京

15/05/2026

One question: How would you describe Chef Niko Romito’s cuisine? Each answer, like the dishes themselves, speaks with its own voice.

ひとつの質問を投げかけました。
「ニコ・ロミートの料理をどのように表現しますか？」

.fernandezsaim 　

住所

2-2-1 Yaesu
Chuo-ku, Tokyo
104-0028

電話番号

+81362626624

ウェブサイト

アラート

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