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18/11/2024

いよいよ今週木曜日です🍷
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ワインに携わる者の元旦とも言うべき日
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2024年のボージョレヌーヴォ解禁です🥳
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今年もルロワを始め、厳選した7生産者のヌーヴォーが全てグラスでお楽しみ頂けます❗️
⁡
年に一回のお祭りですから、
ぜひ軽く一杯でもお立ち寄りください🤗
⁡
お待ち致しております🍷

14/11/2024

こんにちは！八丁堀パパンです💈

今日も新作です☀️｡°

⟬ 牡蠣のゴルゴンゾーラグラタン⟭

広島県産の大粒の牡蠣に

牡蠣の身を練り込んだホワイトソース

ゴルゴンゾーラのクリームを詰め込んだパッケリを乗せて
香ばしく焼き上げました🫠

厚みのあるシャルドネとぜひご一緒に🍷

ぜひ一杯でもお立ち寄りくださいませ！🥂

#八丁堀パパン #ワイン食堂 #立ち飲み #ひとりのみ女子 #ひとりのみできる店 #わかこ酒 #牡蠣 #広島 #大粒 #グラタン #グラチネ #ゴルゴンゾーラ #あつあつ #アツアツ #おかちゃん #シャルドネ #ワイン好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

12/11/2024

こんばんは💈八丁堀パパンです☺️

ご無沙汰し過ぎてしまい、申し訳ございません😅😅

秋も深まり、新作ラッシュが始まりますので

インスタ復活❗️させて頂きマス😊

まずは旬の冷前菜

アオリイカと柿の冷製
根セロリのピュレとペルノーのソースで。

ほんのり甘みのあるドイツモーゼルのリースリングが
ぴったりなんです😉

ぜひお試しください
他にもグラスワイン、20種ほども開いてます😅😅

ぜひお立ち寄りくださいませ🥂

#アオリイカ #柿 #東京カジュアルフレンチ #1人でも入りやすいお店 #八丁堀ディナー #東京グルメ #ワイン好きな人と繋がりたい #日本ワイン好きと繋がりたい #日本ワイン好き #秋野菜 #フレンチ #ビストロ #リースリング
#フレンチ

28/08/2024

スモークサーモンのサラダが登場🥗✨️
こんにちは！！！八丁堀パパンです！

スモークサーモン‪‪、アボカドをあさり出汁のドレッシングで和えた夏らしい1品🌻♥
クスクスが入ってるのでドレッシングをより一層楽しめますよ☺️
白ワインと合わせていかがですか？✶⋆.˚

ぜひご賞味ください！

余談ですがスタッフが1人辞めます！
8/31(土)が最終日なので良かったら最後に会いに来てください…！
お待ちしております！

✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡

【営業時間】
◆八丁堀◆
月-木 16:00-23:00
金 17:00-27:00
土 17:00-23:00

◆ 神田・御徒町 ◆
月ｰ金 16:00-23:00
土 14:00-23:00

◆湯島◆
月-木 18:00-26:00
金 18:00-27:00
土 17:00-23:00

《4店舗全て日祝定休》

◆谷中銀座カヌレパパン◆
10:00-19:00

日曜営業、月曜定休

✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡

#サーモン #アボカド #アサリ #クスクス #自家製ドレッシング #夏 #サマー #🐟‪ #🥑
#ワインしか信じない #何杯でもいける
#八丁堀フレンチ #八丁堀グルメ #八丁堀ディナー #グルメスタグラム

20/08/2024

ハンバーグあります🍔

こんにちは八丁堀パパンです💈
仔羊の超あらびきハンバーグがメインディッシュに登場です🐑
ＢＢＱソースに付け合せはラタトゥイユと半熟目玉焼き🍳
レアめに仕上げております！
ぜひご賞味ください🙌

✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡

【営業時間】
◆八丁堀◆
月-木 16:00-23:00
金 17:00-27:00
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◆湯島◆
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#仔羊 #子羊 #羊 #アニョー #🐑 #ラタトゥイユ #目玉焼き #🍳 #メインディッシュ #ボリューム満点 #ハンバーグ #ハンバーグステーキ #がっつり飯 #赤ワインに合う #赤ワイン好き #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい

07/08/2024

今年のお盆休みの予定です！
ご不便おかけいたしますが何卒よろしくお願いします。

17/07/2024

伊豆から夏鹿が届きました🦌🔫

こんばんは八丁堀パパンです💈
まぐろの赤身食べてたんだっけ…？ってくらいアッサリさっぱりな夏鹿！
クセがなくほんとに食べやすいです🤤
胡椒を効かせたソース、ゴルゴンゾーラのケークサレと一緒にどぞー！
もちろん夏鹿に合わせたワインもご用意しております🍷

ご来店お待ちしております🙌

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【営業時間】
◆八丁堀◆
月-木 16:00-23:00
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◆谷中銀座カヌレパパン◆
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日曜営業、月曜定休

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#伊豆 #夏鹿 #鹿 #鹿肉 #ジビエ #ケークサレ #ゴルゴンゾーラ #はちみつ #フランス🇫🇷 #フランス料理 #🇫🇷🗼 #🦌 #赤ワイン #白ワイン #メインディッシュ #1人飲み #団体

11/07/2024

イタリアン続きのフランス料理屋さんです🇮🇹
こんにちは八丁堀パパンです💈

カラートマトとブッラータチーズのカプレーゼが登場🍅！
夏っぽくていいですね〜☺️
軽く混ぜてからお召し上がりください🙌

本日もよろしくお願いします！

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【営業時間】
◆八丁堀◆
月-木 16:00-23:00
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#トマト #夏野菜 #カプレーゼ #ブッラータチーズ #フロマージュブラン #バジル #チーズ #🧀 #🍅 #あっさり #低カロリー #カロリーオフ #イタリアン #フランス料理屋さん #ビストロ料理 #おひとり様女子 #1人飲み #立ち飲み屋 #テーブル

10/07/2024

イタリアンなフランス料理🇮🇹🇫🇷
こんばんは八丁堀パパンです💈
バロティーヌがスタイルチェンジ！🐓

大山どりのもも肉で、ブラックオリーブ・ドライトマト・豚のムースを包みました👐
ソースはジェノベーゼです🌿‬
ズッキーニのソテーと共にお召し上がりください🥒🥰

それでは本日もお願いしますー！

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【営業時間】
◆八丁堀◆
月-木 16:00-23:00
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#バロティーヌ #イタリアン #ジェノベーゼ #オリーブ #ドライトマト #大山どり #🐓 #鶏肉料理 #鶏肉 #やわらか #しっとり #シェフのレシピ #白ワインに合う #白ワイン好き #グラスワイン豊富 #バイザグラス #４杯どりのグラスワイン

09/07/2024

たこのガリシア風！🐙𓈒 𓂂𓏸
こんにちは八丁堀パパンです💈

じゃがいものガレットの上にタコとパプリカのソテー🫑
スルメイカの墨とワタごと使ったほんのり塩辛っぽいソースとお召し上がりください☺️

今週もよろしくお願いします！

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【営業時間】
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05/06/2024

こんにちはパパンです💈
穴子とゴーヤのフランができました🙌

グラタンみたいな見た目ですがゴーヤもざくざく入っているし、ふわっとした穴子がメインのフランなのであっさりですよ☺️
もちろんお料理に合わせたワインもご用意してます！
お待ちしておりまーす！

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【営業時間】
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04/06/2024

新しい日本ワイン届きました🇯🇵

こんばんは八丁堀パパンです💈
品種もヴィンテージもまぜこぜ！山形、酒井ワイナリーさんのワインです🙌

何を使ってるのか不明です！
なんかちょっと微発泡してて少しオレンジワインのようなタンニンを感じます🤔色もちょっと琥珀がかってるんですよねえ。
でも飲み口はキリッと爽やか、お料理の邪魔をしないのでなんでも合わせられそう🙌
これからの季節にはバッチリ！ごくごくいけちゃいます☺️
フランス料理だけど世界各国のワインを置いてるパパンを表現してくれてるようなワインですね✨️

これまた私の独断で次にいいの見つけたら居なくなっちゃうのでお早めに～！

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【営業時間】
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住所

八丁堀4-17-1
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