一山いけす

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一山いけす 千葉県 銚子 鮮魚問屋直営 活魚料理店
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創業60年。
当店は日本で初めて店内に生簀を作った鮮魚問屋直営の活魚料理店です。
店内の巨大生簀には伊勢エビ、平目、あいなめ等の地魚が多数泳いでおりお子様から大人の方まで楽しめるレストランです。お店の目の前が太平洋という最高のロケーションでお席や宴会場から大海原を眺めながらお食事ができます。
目と舌で海の恵みをご堪能ください。気軽なご昼食からお夕食はもちろん、冠婚葬祭のお集まり、ご宴会など幅広くご利用ください。

【鮮度へのこだわり】
当社は鮮魚部門「一山商店」を基盤にレストラン部門「一山いけす」を運営しています。
鮮魚問屋ならではの仕入れルートとオリジナルの生簀技術によって銚子で水揚げされた地魚をさらに美味しく、いつでも鮮度よく召し上がってもらえるよう日々努力しております。
鮮魚部は毎朝、銚子港で水揚げされた活きのいい海の幸を銚子魚市場での競りや契約漁師さんから直接買い付けし、東京築地市場はじめ全国の地方魚市場へ卸し、皆さまの食卓へ新鮮で安全な銚子の魚をお届けしております。

毎度ありがとうございます。本日、テレビ朝日『食彩の王国』にて当店を紹介して頂きました!銚子ご出身、帝国ホテル東京料理長、杉本雄シェフが新作フレンチに醤油を生かしたいと、訪れた故郷・銚子の『小倉醤油』さんをメインに。お醤油に合う食材を求め当店...
26/03/2022

毎度ありがとうございます。
本日、テレビ朝日『食彩の王国』
にて当店を紹介して頂きました!

銚子ご出身、帝国ホテル東京料理長、杉本雄シェフが新作フレンチに醤油を生かしたいと、訪れた故郷・銚子の『小倉醤油』さんをメインに。
お醤油に合う食材を求め当店と弊社鮮魚部へも足を運んで頂きました。
また、このようにTVでご紹介をして頂き、本当に光栄なことと、感動いたしました!
杉本雄シェフ、本当にありがとうございました。

これもひとえに、お客様のお陰です。
心より御礼申し上げます。
これからも、精進してまいります。
どうぞ、鮮魚一山、一山いけす、宜しくお願い申し上げます。

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毎度ありがとうございます。3月26日土曜日 朝9時半〜。テレビ朝日『食彩の王国』〜銚子しょうゆ〜にて当店が紹介されます。お時間ございましたらぜひご覧ください。
19/03/2022

毎度ありがとうございます。
3月26日土曜日 朝9時半〜。
テレビ朝日『食彩の王国』〜銚子しょうゆ〜
にて当店が紹介されます。
お時間ございましたらぜひご覧ください。

毎週土曜あさ9時30分~ テレビ朝日『食彩の王国』。日本の食を守るために熱心に取り組む人々の思いに寄り添い、奥深い“食材の世界”をひも解いていきます。

毎度ありがとうございます。お待たせしました!活イカ入荷いたしました!!冬季・数量限定。一山いけす名物!イカ活造りぜひご賞味ください。活イカの入荷状況は一山いけすアメブロで毎日更新中↓↓https://ameblo.jp/ichiyamaik...
14/01/2022

毎度ありがとうございます。
お待たせしました!
活イカ入荷いたしました!!
冬季・数量限定。
一山いけす名物!イカ活造りぜひご賞味ください。

活イカの入荷状況は一山いけすアメブロで毎日更新中↓↓
https://ameblo.jp/ichiyamaikesu/

毎度ありがとうございます。本日『ヒルナンデス』にて、ご紹介いただきました。看板メニュー『伊勢海老天丼』テレビでも迫力満点でしたが、プリプリの天然伊勢海老の天ぷらに秘伝の丼つゆ。豪快美味な自慢の一品!ぜひ1度ご賞味下さいませ!ご来店お待ちして...
28/09/2021

毎度ありがとうございます。
本日『ヒルナンデス』にて、ご紹介いただきました。
看板メニュー『伊勢海老天丼』
テレビでも迫力満点でしたが、
プリプリの天然伊勢海老の天ぷらに秘伝の丼つゆ。
豪快美味な自慢の一品!
ぜひ1度ご賞味下さいませ!

ご来店お待ちしております。

#一山いけす
#伊勢海老天丼
#ヒルナンデス
#銚子犬吠埼

毎度ありがとうございます。9月28日(火)日本テレビ『ヒルナンデス』に当店が紹介されます。お時間ございましたらぜひご覧下さい。宜しくお願いします。
27/09/2021

毎度ありがとうございます。
9月28日(火)日本テレビ『ヒルナンデス』に当店が紹介されます。
お時間ございましたらぜひご覧下さい。
宜しくお願いします。

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイトです。

毎度ありがとうございます。2月7日(日)朝6時〜。TBS「じょんのび日本遺産」に当店が紹介されます。お時間ございましたら、よろしくお願いします。
05/02/2021

毎度ありがとうございます。
2月7日(日)朝6時〜。
TBS「じょんのび日本遺産」に当店が紹介されます。
お時間ございましたら、よろしくお願いします。

ストーリーのある土地=「日本遺産」をゆったり巡る 人生を豊かにする大人の旅番組。TBSテレビ「じょんのび日本遺産」の番組公式ページです

毎度ありがとうございます。節分といえば恵方を向いて食べると縁起が良いとされる「恵方巻き」当店の太巻き寿司¥680税別もいかかでしょうか?お持ち帰りに出来ます。かんぴょう、玉子焼き、きゅうり、桜でんぶ。といった具材です。恵方巻仕様にカットなし...
29/01/2021

毎度ありがとうございます。

節分といえば恵方を向いて食べると縁起が良いとされる
「恵方巻き」

当店の太巻き寿司¥680税別
もいかかでしょうか?

お持ち帰りに出来ます。

かんぴょう、玉子焼き、きゅうり、桜でんぶ。
といった具材です。

恵方巻仕様にカットなしてご注文頂けます。

ちなみに今年の節分は2月2日(火)です。
節分は国立天文台が発表する暦象年表の立春(季節の変わり目)の前日だそう。
よって今年の節分は2月2日となるそうです。
節分が2月3日でなくなるのは、1984年(その年の節分は2月4日でした)以来、37年ぶり。
節分の日が2月2日になるのは、1897年以来124年ぶりだそう。
また2025年や2029年の節分が2月2日。
2057年と2058年は2年連続で2月2日になるらしいです。

2021年の恵方は「南南東」です。
一般的なルールは
◎太巻きをひとりにつき1本準備する
◎恵方を向く
◎願いごとをしながら、黙々と最後まで食べる

今年は健康で安心して過ごせる1年でありますように!

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毎度ありがとうございます。一山いけすの味をご家庭で!テイクアウトメニューとお弁当メニューです。宜しくお願いいたします。銚子観光協会さんでも当店を紹介して頂いております。↓↓https://www.choshikanko.com/kankoD...
25/01/2021

毎度ありがとうございます。
一山いけすの味をご家庭で!
テイクアウトメニューと
お弁当メニューです。
宜しくお願いいたします。

銚子観光協会さんでも当店を紹介して頂いております。
↓↓
https://www.choshikanko.com/kankoDB/%e9%8a%9a%e5%ad%90%e5%90%8d%e7%89%a9%e6%b4%bb%e9%ad%9a%e6%96%99%e7%90%86-%e4%b8%80%e5%b1%b1%e3%81%84%e3%81%91%e3%81%99/
宜しくお願いいたします。

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毎度ありがとうございます!一山いけすの味を、ご家庭、職場で。お弁当販売はじめました。しっかり食べて一緒に今を乗り越えましょう。ご注文お待ちしております。一山いけす0479-22-7622(木曜日定休)店頭受取り11:00~15:30 17:...
22/01/2021

毎度ありがとうございます!
一山いけすの味を、ご家庭、職場で。
お弁当販売はじめました。
しっかり食べて一緒に今を乗り越えましょう。
ご注文お待ちしております。

一山いけす
0479-22-7622(木曜日定休)
店頭受取り11:00~15:30 17:00~19:00
宜しくお願いいたします。

毎度ありがとうございます。お待たせしました!活イカ入荷いたしました!!冬季・数量限定。イカ活造り 3,700円(税別)2~3人前入荷状況は日々変動します。活イカの入荷状況は一山いけすアメブロで毎日更新中↓↓https://ameblo.jp...
18/01/2021

毎度ありがとうございます。
お待たせしました!活イカ入荷いたしました!!
冬季・数量限定。
イカ活造り 3,700円(税別)2~3人前
入荷状況は日々変動します。

活イカの入荷状況は一山いけすアメブロで毎日更新中↓↓
https://ameblo.jp/ichiyamaikesu/

http://www.ichiyamaikesu.co.jp/

住所

黒生町7387/5
Choshi-shi, Chiba
288-0003

営業時間

月曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
火曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
水曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
金曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
土曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00
日曜日 11:00 - 15:30
17:00 - 20:00

電話番号

+81479227622

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