01/04/2026
ご報告です。
これまで共に店を支えてきた石山公一が、
この度、店を離れることとなりました。
これまで共に歩んできたことに感謝しています。
そしてこれからは、
私が主体となってこの店を続けていきます。
これまで積み重ねてきたものを大切にしながら、
私なりに、ここでしかできない料理と時間をつくっていきます。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
穂積依里