Vegetus Plus

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おはようございます☀雨の月曜日ですね。ご来店の際はお足元気を付けて下さいね。さて、本日も新メニュー「ツナとトマト、ひじきのレモン柚子こしょう和え」をご紹介します。蒸したおくら、大豆もやし、豆苗にきゅうり、トマト、ツナ、ひじきを合わせ、EXV...
14/06/2026

おはようございます☀
雨の月曜日ですね。ご来店の際はお足元気を付けて下さいね。

さて、本日も新メニュー「ツナとトマト、ひじきのレモン柚子こしょう和え」をご紹介します。

蒸したおくら、大豆もやし、豆苗にきゅうり、トマト、ツナ、ひじきを合わせ、EXVオリーブオイル、レモン汁、柚子胡椒、塩で味付けしました。

ジメジメしたこの季節に柚子胡椒の爽やかな風味の和風サラダ、おすすめです。
ぜひお試し下さいね♫

【6/15(月)〜6/19(金)のデリメニュー】
＊ツナとトマト、ひじきのレモン柚子こしょう和え
＊パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜
＊鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ(6/15まで)
＊厚揚げとパプリカ、瓜のココナッツカレーソース(6/16から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber ツナとトマト、ひじきのレモン柚子こしょう和え tuna, tomato & hijiki seaweed w/ yuzu dressing

おはようございます☀東京は梅雨入りしたみたいですね。しばらくジメっとした天気が続きますが、気持ちは明るくいきたいですね！さて、本日も新メニュー「パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ」をご紹介します。スーパーフードのキヌアに...
07/06/2026

おはようございます☀
東京は梅雨入りしたみたいですね。しばらくジメっとした天気が続きますが、気持ちは明るくいきたいですね！

さて、本日も新メニュー「パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ」をご紹介します。

スーパーフードのキヌアにジューシーなパイナップル、ラテンアメリカで使われるブラックビーンズ、パプリカ、きゅうり、ケール、ミント、アーモンドを合わせ、EXVオリーブオイル、アップルビネガー、クミンパウダー、塩で味付けしました。

トロピカルなサラダにスパイスがアクセントのビーガンメニューです。
ぜひお試し下さいね♫

【6/8(月)〜6/12(金)のデリメニュー】
＊パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜
＊鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ(6/10まで)
＊ツナとトマト、ひじきのレモン柚子こしょう和え(6/11から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ pineapple & black beans caribbean quinoa salad vegan ビーガン

いつもVegetus＋にご来店頂き誠にありがとうございます。明日6月3日(水)ですが、台風6号接近に伴いスタッフの安全確保のため臨時休業とさせて頂きます。ご来店を予定していたお客様には大変申し訳ありません。皆さまにおかれましてもくれぐれもお...
02/06/2026

いつもVegetus＋にご来店頂き誠にありがとうございます。

明日6月3日(水)ですが、台風6号接近に伴いスタッフの安全確保のため臨時休業とさせて頂きます。
ご来店を予定していたお客様には大変申し訳ありません。

皆さまにおかれましてもくれぐれもお気を付け下さいませ。

おはようございます☀6月になりましたね。気温はすでに真夏のようですが…今月もどうぞよろしくお願いします！さて、本日も新メニュー「春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜」をご紹介します。ローストした新じゃがい...
31/05/2026

おはようございます☀
6月になりましたね。気温はすでに真夏のようですが…今月もどうぞよろしくお願いします！

さて、本日も新メニュー「春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜」をご紹介します。

ローストした新じゃがいも、パプリカ、玉ねぎに茹でたいんげんを合わせ卵液とチーズでこんがり焼きました。

こちら夏野菜に変わる前の短い期間のデリメニューになりそうです。
気になる方はお早めに♫

【6/1(月)〜6/5(金)のデリメニュー】
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜
＊鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ
＊パイナップルとブラックビーンズのカリビアンキヌアサラダ
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber 春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜 spring vegetables omellette

おはようございます☀気温のアップダウンが激しいですね。今日は1日お天気いいみたいですよ。さて、本日も新メニュー「鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ」をご紹介します。スチームコンベンションオーブンでふっくら焼いてほぐした鮭に茹でたそばの実...
24/05/2026

おはようございます☀
気温のアップダウンが激しいですね。今日は1日お天気いいみたいですよ。

さて、本日も新メニュー「鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ」をご紹介します。

スチームコンベンションオーブンでふっくら焼いてほぐした鮭に茹でたそばの実、塩もみした大根、グレープフルーツ、セロリ、きゅうり、トレビス、ディルを合わせ、EXVオリーブオイル、レモン汁、ディジョンマスタード、塩で味付けしました。仕上げにピンクペッパーを散らして。

そばの実は良質なたんぱく質や食物繊維、必須アミノ酸などなど含む栄養たっぷりのスーパーフードです。日本では麺の印象が強いですが、ぜひサラダも試してみて下さいね♫

【5/25(月)〜5/29(金)のデリメニュー】
＊鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜(5/26まで)
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、いんげん、パプリカver.〜(5/27から)
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ
＊ラムと里芋の自家製カレー(今週はお休み)
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber 鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ salmon, buckweat & grapefruit salad

おはようございます☀急に気温が上がりましたね！熱中症にはくれぐれも気を付けて下さいね。さて、本日も新メニュー「豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え」をご紹介します。茹でたブロッコリーにローストしたじゃがいも、そして千切り→塩もみしたケ...
17/05/2026

おはようございます☀
急に気温が上がりましたね！熱中症にはくれぐれも気を付けて下さいね。

さて、本日も新メニュー「豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え」をご紹介します。

茹でたブロッコリーにローストしたじゃがいも、そして千切り→塩もみしたケールと紫キャベツを豆腐皮(中国の湯葉)、クルミと合わせ、白ごまペースト、豆乳、バジルペースト、EXVオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩で味付けしました。

ヘルシーな豆腐皮を和洋ミックスしたコクのあるソースで合わせたビーガンメニューです。
ぜひお試し下さいね♫

【5/18(月)〜5/22(金)のデリメニュー】
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊鮭とお豆の地中海サラダ(5/18まで)
＊鮭とそばの実、グレープフルーツのサラダ(5/19から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ(今週はお休み)
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber 豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え tofu noodle & kale w/ white sesame soy basil sauce vegan ビーガン

おはようございます☀長いお休みありがとうございました。本日より通常営業となりますので、どうぞよろしくお願い致します。さて、本日も新メニュー「なすとかぼちゃのアグロドルチェ」をご紹介します。なす、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニをローストして旨...
10/05/2026

おはようございます☀
長いお休みありがとうございました。
本日より通常営業となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

さて、本日も新メニュー「なすとかぼちゃのアグロドルチェ」をご紹介します。

なす、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニをローストして旨味を引き出し、バルサミコ酢、グレープモラセス(ぶどう100%の糖蜜)、少量の醤油、レーズン、塩を煮詰めたソースで和えました。仕上げにクルミを散らして。

アグロドルチェはイタリア語で「甘酸っぱい」という意味でお野菜をさっぱり食べれますよ。ぜひお試し下さいね♫

【5/11(月)〜5/15(金)のデリメニュー】
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊鮭とお豆の地中海サラダ
＊豆腐皮とケールの白ごま豆乳ジェノベーゼ和え
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ(今週はお休み)
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable organic healthy takeaway 神保町 Uber なすとかぼちゃのアグロドルチェ eggplant & squash agrodolce vegan ビーガン

おはようございます☀先週に引き続きゴールデンウィークのお知らせです。来週はお休みになりますのでご注意下さいませ。5月2日(日)〜5月10日(日)　休業5月11日(月)　通常営業さて、本日も新メニュー「ツナと白いんげん豆のトルコサラダ」をご紹...
26/04/2026

おはようございます☀
先週に引き続きゴールデンウィークのお知らせです。
来週はお休みになりますのでご注意下さいませ。

5月2日(日)〜5月10日(日)　休業
5月11日(月)　通常営業

さて、本日も新メニュー「ツナと白いんげん豆のトルコサラダ」をご紹介します。

茹でた白いんげんにツナ、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、パセリを合わせ、EXVオリーブオイル、レモン汁、塩、そして酸味のあるスマックというスパイスで味付けしました。

野菜も夏野菜が出てきましたね。
さっぱり美味しいトルコサラダ、ぜひお試し下さいね♫

【4/27(月)〜5/1(金)のデリメニュー】
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊鮭とお豆の地中海サラダ
＊新玉ねぎ&新じゃがいもの白味噌ドレッシング
＊季節野菜の塩麹ハーブロースト(4/27まで)
＊なすとかぼちゃのアグロドルチェ(4/28から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ(今週はお休み)
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable suidobashi organic healthy takeaway 神保町 Uber お惣菜 ツナと白いんげん豆のトルコサラダ tuna & white kidney beans turkish salad

おはようございます☀あっという間に4月も下旬になりましたね。ゴールデンウィークの営業日については下記の通りとなりますので、どうぞよろしくお願いします。5月2日(日)〜5月10日(日)　休業5月11日(月)〜　通常営業さて、本日も新メニュー「...
19/04/2026

おはようございます☀
あっという間に4月も下旬になりましたね。
ゴールデンウィークの営業日については下記の通りとなりますので、どうぞよろしくお願いします。

5月2日(日)〜5月10日(日)　休業
5月11日(月)〜　通常営業

さて、本日も新メニュー「春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜」をご紹介します。

ローストした新じゃがいも、新人参に玉ねぎ、ピーマンを合わせ卵液とチーズでこんがり焼きました。　

季節の野菜を使ったスパニッシュオムレツ、ぜひお試し下さいね♫

【4/20(月)〜4/24(金)のデリメニュー】
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊鮭とお豆の地中海サラダ
＊新玉ねぎ&新じゃがいもの白味噌ドレッシング
＊季節野菜の塩麹ハーブロースト
＊ツナと小松菜、切り干し大根の彩りナムル
(4/21まで)
＊ツナと白いんげん豆のトルコサラダ(4/22から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ
＊ラムと里芋の自家製カレー(今週はお休み)
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable suidobashi organic healthy takeaway 神保町 Uber お惣菜 春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜 spring vegetables omellette

おはようございます☀週末は暖かかったですね。日差しが強くなってきたので紫外線対策も必要ですね。さて、本日も新メニュー「ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ」をご紹介します。ジューシーなぶどうにほろ苦いケール、植物性たんぱく質のひよこ豆、ス...
12/04/2026

おはようございます☀
週末は暖かかったですね。日差しが強くなってきたので紫外線対策も必要ですね。

さて、本日も新メニュー「ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ」をご紹介します。

ジューシーなぶどうにほろ苦いケール、植物性たんぱく質のひよこ豆、スーパーフードのキヌア、そしてアーモンド、クランベリー、ミントを合わせ、アップルビネガー、EXVオリーブオイル、シナモン、塩、こしょうで味付けしました。

ビーガン対応のキヌアサラダ、　ぜひお試し下さいね♫

【4/13(月)〜4/17(金)のデリメニュー】
＊ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ
＊鮭とお豆の地中海サラダ
＊新玉ねぎ&新じゃがいもの白味噌ドレッシング
＊季節野菜の塩麹ハーブロースト
＊ツナと小松菜、切り干し大根の彩りナムル
＊春野菜のスパニッシュオムレツ〜長芋、おかひじき、トマトver.〜(4/13まで)
春野菜のスパニッシュオムレツ〜新じゃがいも、ピーマン、人参ver.〜(4/14から)
＊なめらかレバーONキャロットラペ
＊自家製パンチェッタの白いミネストローネ(今週はお休み)
＊ラムと里芋の自家製カレー
＊国産鶏もも肉の香味ソース
＊豚ヒレ肉のアーモンドケイパーソース
＊アボカドのメキシカンサルサ
＊さばのハーブマリネ

Vegetus+のメニューは全てお持ち帰り頂けます。またお電話でのお弁当のご予約やUberEatsからもご注文頂けます。
4個以上のまとめてのご注文は2日前までにご注文頂けると助かります。なお営業中はお電話に出られない事が多いので、ご予約は9時〜10時、または14時〜21時にご連絡下さい。

#ヴェジェトゥスプラス #ベジタス #水道橋 #九段下 サラダ テイクアウト 持ち帰りお弁当 カフェ オーガニック ヘルシー salad vegetable suidobashi organic healthy takeaway 神保町 Uber お惣菜 ぶどうとケール、ひよこ豆のキヌアサラダ grapes, kale & chickpeas quinoa salad vegan ビーガン

住所

3-1-8 Misaki-cho
Chiyoda-ku, Tokyo
1010061

営業時間

月曜日 11:30 - 20:00
火曜日 11:30 - 20:00
水曜日 11:30 - 20:00
木曜日 11:30 - 20:00
金曜日 11:30 - 20:00

電話番号

363808874

ウェブサイト

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