月曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 火曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 水曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 木曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 金曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 土曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 日曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30

Shunju Tsugihagi

Name: Shunju Tsugihagi
Address: 有楽町1-1-1 日生ビルB1F, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0006, JP
Telephone: +81335950511
Price range: $$$

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Chiyoda-ku, Tokyo
Shunju Tsugihagi

「春秋」の集大成

三宿のはずれに最初の春秋がオープンして20年。その間に私たちは様々なモノに出会い、発見し、そしてぶつかりました。
感動的な素晴らしい鶏肉や豚肉、野菜、そしてそれらを生産したり、山に分け入ってキノコを探す人達。海水から丁寧に塩を作る人、頑なに昔からの方法で醤油を作る人。あるいは、遠くインドネシアの島にあった100年以上前の古い家や石、布。更には、今生み出されつつある芸術家の発想。
そうしたモノから受け継いだ私たちの感動を皆様に伝えたいと考えたのです。春秋は変化し、進化します。
皆様のご来店をお待ちしております。

住所

有楽町1-1-1　日生ビルB1F
Chiyoda-ku, Tokyo
100-0006

営業時間

月曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
火曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
水曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
木曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
金曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
土曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 23:00
日曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 21:30