GLITCH

GLITCH 神保町の歴史ある土地、昭和に建設されたビルの1階。限りある時間の価値
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神保町の歴史ある土地、昭和に建設されたビルの1階。限りある時間の価値のある1杯を提供する Specialty Coffee Roarster Glitch。

G global
L life
I innovation
T team
C customer
H high quality

29/07/2026

-ICE DRIP-

40g、90g、140gと段階的に注ぎ、
落ち切ったコーヒーに80gの氷を加えてミキシング。

急冷することで、香りを閉じ込めながら、
透明感のある味わいと心地よい甘さを引き出します。

暑い季節にも、コーヒーの個性をしっかり楽しめる一杯です。

【GLITCH JIMBOCHO】

▶︎Opening Hours
Weekdays: 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays: 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅　徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅　徒歩10分

23/07/2026

-Beans-
Every coffee has a story.

From vibrant floral Geshas to expressive experimental lots, each coffee offers a unique experience waiting to be discovered.

Take your time, explore the lineup, and find the cup that speaks to you.

Which one would you choose?

一杯のコーヒーには、それぞれのストーリーがあります。

華やかなGeshaから、個性豊かなExperimental Processまで。
一つひとつ異なる魅力を持つコーヒーをご用意しています。

ぜひ、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてください。

あなたなら、どの豆を選びますか？

17/07/2026

- Our Nihonbashi Roastery -



Every coffee served at GLITCH begins here.

Our Nihonbashi Roastery is where green coffee is transformed into roasted coffee, ready to be enjoyed across all GLITCH locations.

Each coffee is roasted individually, with a profile developed to highlight its own character—origin, variety, processing, and flavor.

This is where every cup takes its first step.

⸻

私たちが提供するすべてのコーヒーは、この日本橋ロースタリーから始まります。

世界各地から届いた生豆は、ここで焙煎されGLITCH各店舗へ届けられます。

産地や品種、プロセスごとに焙煎を設計し、それぞれのコーヒーが持つ個性を最大限に引き出すことを大切にしています。

一杯のコーヒーは、この場所から始まります。

【GLITCH JIMBOCHO】

▶︎Opening Hours
Weekdays: 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays: 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅　徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅　徒歩10分

29/06/2026

-Pour Over-

Every cup is brewed by hand with precision and care.

At GLITCH, pour over is more than just a brewing method. It is our way of expressing the unique character of each coffee.

By carefully adjusting the grind size, water temperature, pouring technique, and extraction time, we bring out the sweetness, clarity, and complexity hidden within every bean.

No two coffees are the same, and no two recipes should be either.

Each cup is thoughtfully crafted to let the origin speak for itself.

—

一杯一杯、丁寧にハンドドリップで抽出しています。

GLITCHにとって、プアオーバーは単なる抽出方法ではありません。
それは、それぞれのコーヒーが持つ個性を最大限に表現するための手段です。

挽き目、湯温、注ぎ方、抽出時間など、すべての要素をコーヒーに合わせて調整し、その豆が持つ甘さ、透明感、そして複雑な風味を引き出します。

同じコーヒーが二つとないように、レシピも一つではありません。

産地が持つ本来の魅力を、一杯のコーヒーを通してお届けします。

【GLITCH JIMBOCHO】

▶︎Opening Hours
Weekdays: 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays: 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅　徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅　徒歩10分

22/06/2026

- Explore Coffee Through Comparison -

At Glitch Coffee & Roasters, every coffee tells a different story.

From delicate floral aromas to vibrant fruit notes and rich sweetness, each coffee expresses its own unique character. Our Tasting Set is designed to let you experience these differences side by side.

How to Order:

1. Choose any 2 or 3 coffees that catch your interest
2. Select Hot or Iced
3. Discover the diversity of coffee

There is no preset combination — the experience is entirely yours to create.

If you’re unsure where to start, our baristas will be happy to recommend a selection based on your preferences and help you find new favorites.

＊＊＊

Glitch Coffee & Roastersでは、それぞれのコーヒーが持つ個性を大切にしています。

華やかなフローラル、ジューシーな果実感、豊かな甘さ。
コーヒーごとに異なる魅力を、ぜひ飲み比べながらお楽しみください。

テイスティングセットでは、お好きなコーヒーを2〜3種類お選びいただき、自分だけの組み合わせを作ることができます。

How to Order:

1. お好きなコーヒーを2〜3種類選ぶ
2. HotまたはIceを選ぶ
3. 飲み比べを楽しむ

決まった組み合わせはありません。
その日の気分や興味に合わせて、自由にお選びいただけます。

迷った際はぜひバリスタまでお声がけください。
お好みに合わせた組み合わせや、新しい発見につながるコーヒーをご提案いたします。

【GLITCH JIMBOCHO】

▶︎Opening Hours
Weekdays: 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays: 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅　徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅　徒歩10分

16/06/2026

-Brewing Moments -

Every cup begins with a series of small, deliberate movements.

Grinding, pouring, adjusting, tasting.

Behind each coffee is a quiet process that shapes its character and brings out the unique expression of the origin.

At GLITCH, we carefully prepare every cup to create a memorable experience for your valuable time.

一杯のコーヒーは、
小さな積み重ねから生まれます。

豆を挽き、お湯を注ぎ、味を確かめる。

何気ない所作の一つひとつが、
コーヒーの個性を引き出し、その魅力を形づくっています。

GLITCHでは、お客様の大切な時間に寄り添う一杯を届けるため、
日々丁寧にコーヒーと向き合っています。

【GLITCH JIMBOCHO】

▶︎Opening Hours
Weekdays: 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays: 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅　徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅　徒歩10分

10/06/2026

Located in the historic neighborhood of Jimbocho,
GLITCH COFFEE & ROASTERS is our flagship store, dedicated to sharing the beauty of single origin coffee.

We carefully select unique coffees from around the world
and craft each cup to highlight the character of its origin.

Take a break from the rush of Tokyo
and enjoy a special coffee experience with us.

東京・神保町。
歴史と文化が息づくこの街に、
GLITCH COFFEE & ROASTERS 本店があります。

世界中から厳選したシングルオリジンコーヒーを取り揃え、
それぞれの個性を最大限に引き出す一杯をご提供しています。

東京でのひとときに、
ぜひ特別なコーヒー体験をお楽しみください。

“To serve a cup for your valuable time.”

[ GLITCH JIMBOCHO ]

• Opening Hours
Weekdays : 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays : 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅 徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅 徒歩10分

01/06/2026

Located in the historic neighborhood of Jimbocho,
GLITCH COFFEE & ROASTERS is our flagship store, dedicated to sharing the beauty of single origin coffee.

We carefully select unique coffees from around the world
and craft each cup to highlight the character of its origin.

Take a break from the rush of Tokyo
and enjoy a special coffee experience with us.

東京・神保町。
歴史と文化が息づくこの街に、
GLITCH COFFEE & ROASTERS 本店があります。

世界中から厳選したシングルオリジンコーヒーを取り揃え、
それぞれの個性を最大限に引き出す一杯をご提供しています。

東京でのひとときに、
ぜひ特別なコーヒー体験をお楽しみください。

“To serve a cup for your valuable time.”

[ GLITCH JIMBOCHO ]

• Opening Hours
Weekdays : 8:00 AM - 7:00 PM
Weekends & Holidays : 9:00 AM - 7:00 PM

Kamura Building 1F
3-16 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051

5 min from Jimbocho Station
8 min from Ochanomizu Station
10 min from Suidobashi Station

〒101-0051
東京都千代田区神田錦町3-16
香村ビル 1F

神保町駅 徒歩5分
御茶ノ水駅 徒歩8分
水道橋駅 徒歩10

The third week of March at GLITCH.Cherry blossoms have begun to appear throughout the city, quietly marking the shift of...
23/03/2026

The third week of March at GLITCH.

Cherry blossoms have begun to appear throughout the city, quietly marking the shift of the season into spring.

While spring is unfolding here in Tokyo, GLITCH was also present in another season this week through an event in Australia.
Two places with completely different air and temperatures—yet people gathering around the same coffee create a quiet sense of connection that transcends distance.

A cup of coffee enjoyed on streets where cherry blossoms are just beginning to bloom,
and another shared in a city where the season moves in the opposite direction.
Even within different landscapes, coffee allows us to share the same moment.

Across different places and different flows of time,
GLITCH’s coffee continues to be experienced in its own way.

In Tokyo, where spring is gradually spreading,
and somewhere in a different season,
another week at GLITCH quietly passed by.

3月第3週のGLITCH。

街のあちこちで桜が咲き始め、季節がゆっくりと春へと移り変わっているのを感じる一週間でした。

東京では春が始まりつつありますが、今週のGLITCHはオーストラリアでのイベントを通して、また別の季節の中にもありました。
まったく異なる空気と温度を持つふたつの場所。それでも同じコーヒーを囲んで人が集まっているという事実は、どこか静かなつながりを感じさせてくれます。

桜が咲き始めた街で味わう一杯のコーヒーと、季節が反対側にある都市で交わされる一杯のコーヒー。
異なる風景の中でも、コーヒーは同じ瞬間を共有させてくれます。

それぞれの場所、それぞれの時間の流れの中で、
GLITCHのコーヒーは、それぞれのかたちで楽しまれています。

少しずつ春が広がる東京と、また別の季節のどこかで、
今週もGLITCHの時間が静かに流れていきました。

住所

神田錦町3/16
Chiyoda-ku, Tokyo
101-0054

営業時間

月曜日 07:30 - 20:00
火曜日 08:00 - 20:00
水曜日 07:30 - 20:00
木曜日 08:00 - 20:00
金曜日 08:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81352445458

ウェブサイト

アラート

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