Italian bar otta

Italian bar otta イタリアン

10/11より日頃の感謝を込めてお肉をご注文のお客様厳選ボトルワインを特別価格にてご提供致します数に限りがありますのでお早めに #愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グル...
08/10/2024

10/11より
日頃の感謝を込めてお肉をご注文のお客様
厳選ボトルワインを特別価格にてご提供致します
数に限りがありますのでお早めに

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます🌞新しく宮崎県延岡市のサフランを手に入れました来週からサルデーニァをイメージしたパスタを作ろうとおもいます新しく食材って新作の本を読む様な感じでワクワクします本日も宜しくお願い申し上げます #愛知県出身 #おすすめ #イタ...
13/04/2024

おはようございます🌞

新しく宮崎県延岡市のサフランを手に入れました
来週からサルデーニァをイメージしたパスタを作ろうとおもいます
新しく食材って新作の本を読む様な感じでワクワクします

本日も宜しくお願い申し上げます

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます🌞久しぶりの投稿です有楽町もフレッシュマン（死語）を多く見かけて、頑張れ〜とおじさん目線で見てしまう今日この頃です新生活を始めた皆様もイタリアンバールオッタを宜しくお願い申し上げます #愛知県出身 #おすすめ #イタリア ...
11/04/2024

おはようございます🌞
久しぶりの投稿です

有楽町もフレッシュマン（死語）を多く見かけて、頑張れ〜とおじさん目線で見てしまう今日この頃です

新生活を始めた皆様もイタリアンバールオッタを宜しくお願い申し上げます

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます昨日も沢山の御来店ありがとうございました本日4月6日はカルボナーラの日みたいです2017年より始まったらしいです僕は今日知りましたなので皆様御来店お待ちしております #愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東...
06/04/2024

おはようございます
昨日も沢山の御来店ありがとうございました

本日4月6日はカルボナーラの日みたいです
2017年より始まったらしいです
僕は今日知りました

なので皆様御来店お待ちしております

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます😃富山県産ホタルイカ届きました今が1番いい状態のブリッブリです個人的には生ホタルイカよりボイルホタルイカが好きです今日、明日の限定ランチパスタで使用しますアンチョビ、ニンニク、鷹の爪をオイルで香り出したら、チェリートマトと...
03/04/2024

おはようございます😃
富山県産ホタルイカ届きました
今が1番いい状態のブリッブリです
個人的には生ホタルイカよりボイルホタルイカが好きです

今日、明日の限定ランチパスタで使用します
アンチョビ、ニンニク、鷹の爪をオイルで香り出したら、
チェリートマトと春キャベツとホタルイカをドンして、チャッして、シャッシャしてバーン！です

本日も宜しくお願い申し上げます

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます😃天気微妙ですねお店は元気に営業します！ゴルゴンゾーラのニョッキディナータイムの人気パスタですランチに常連様よりご注文頂ける場合もありますギリギリまでゴルゴンゾーラの独特な香りを引き出す為に生クリームで煮詰めます是非ご賞味...
03/04/2024

おはようございます😃
天気微妙ですね

お店は元気に営業します！

ゴルゴンゾーラのニョッキ
ディナータイムの人気パスタです
ランチに常連様よりご注文頂ける場合もあります

ギリギリまでゴルゴンゾーラの独特な香りを引き出す為に生クリームで煮詰めます

是非ご賞味ください

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます🌞桜がちらほら咲いてきましたね。花見何年もしていないので、ウズウズしています明日からランチのオイルパスタが変更になりますタケノコとツナの和風オイルパスタですアクセントに自家製の食べるラー油を加えました本日ディナーより宜しく...
01/04/2024

おはようございます🌞
桜がちらほら咲いてきましたね。
花見何年もしていないので、ウズウズしています

明日からランチのオイルパスタが変更になります
タケノコとツナの和風オイルパスタです
アクセントに自家製の食べるラー油を加えました

本日ディナーより宜しくお願い申し上げます🙇

おはようございます☀久しぶりにお天気ですねテンション上がります昨日は夜落ち着いた営業だったので、更に美味しい料理を提供出来る様に火口を焼きました。今日からランチタイムバッチリ2人体制で行きます‼️本日も宜しくお願い申し上げます🙇 #愛知県出...
26/03/2024

おはようございます☀
久しぶりにお天気ですね
テンション上がります

昨日は夜落ち着いた営業だったので、更に美味しい料理を提供出来る様に火口を焼きました。

今日からランチタイムバッチリ
2人体制で行きます‼️
本日も宜しくお願い申し上げます
🙇

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます🌞本日月曜日ですがランチ、ディナーともに営業致します🫷牡蠣と帆立のアヒージョオープン時からのアラカルト人気メニューです本来ならイタリア料理ではなくスペイン料理ですが、お許しください…シンプルに国産の牡蠣と帆立の旨みに加えて...
25/03/2024

おはようございます🌞
本日月曜日ですがランチ、ディナーともに営業致します🫷

牡蠣と帆立のアヒージョ
オープン時からのアラカルト人気メニューです
本来ならイタリア料理ではなくスペイン料理ですが、お許しください…

シンプルに国産の牡蠣と帆立の旨みに加えて、アンチョビ、ニンニクオイル、静岡県のアオサを加えている
ナポリをイメージしたアヒージョです。
そして御家庭では味わえない様に秘伝のアクセントを加えています。企業秘密です。笑笑

是非バゲットと共にお召し上がり下さい

本日も宜しくお願い申し上げます🙇

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます🌞昨日は沢山の御来店ありがとうございますコンパクトなお店の為、席がすぐ埋まってしまいます…ご案内出来なかったお客様大変申し訳ありません賄い若手時代の頃シェフに「お店にあるもので賄いを作ってみなさい」と言われた思い出がありま...
23/03/2024

おはようございます🌞
昨日は沢山の御来店ありがとうございます
コンパクトなお店の為、席がすぐ埋まってしまいます…
ご案内出来なかったお客様大変申し訳ありません

賄い

若手時代の頃シェフに
「お店にあるもので賄いを作ってみなさい」
と言われた思い出があります

そのお店は本来なら賄い当番は交代制で前日に賄いの食材を発注して当日賄いを作るお店でした

僕はピッカピカの若手ちゃんだったので先輩の補佐で賄いを一緒に作っていました

いきなりの試練にドキドキしながら当日カルパッチョでおろした鯛の頭とアラをオーブンで火を入れてほぐして身にしたものと、ほうれん草でパスタを作りました

結果は

…

「やるじゃん」
でした

次の週から前菜場のポジションからパスタ場の補佐に移動になりました

その思い出のパスタです

この投稿を書きながら思う事は
当時は、マジでピンチはピンチでしかないと思ってたけど
後々になって
ピンチはチャンスってあるんだなぁって思いました

長文失礼致しました🙇

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

おはようございます😃昨日は体調不良によりランチ営業出来ず、ランチパスタを楽しみにされていたお客様大変申し訳ありませんでした。インスタの連続更新も止まってしまいました🥹78年式の身体、体力つけます💪「当店のコーヒー」ラバッツァLavazzaで...
22/03/2024

おはようございます😃
昨日は体調不良により
ランチ営業出来ず、ランチパスタを楽しみにされていたお客様大変申し訳ありませんでした。

インスタの連続更新も止まってしまいました🥹

78年式の身体、体力つけます💪

「当店のコーヒー」
ラバッツァ
Lavazza
です

イタリア料理を初めて経験した時に代官山のお店で出していたコーヒーです。
あまりの美味しさに衝撃を受けて絶対お店を出す時Lavazzaを使おうと思って今に至ります。
今日本でも、色々な所で独自の美味しい焙煎のコーヒーを使ったお店が沢山ありますが、色々なコストパフォーマンスを考えると、イタリアトリノの100年以上の歴史と伝統あるこの豆に勝るものは…と思っています。
100年以上世界で愛されている豆が不味いわけ無いす。

個人的になので…。御理解のほどを。笑笑

本日も宜しくお願い申し上げます

#愛知県出身 #おすすめ #イタリア #イタリアン #東京 #日比谷 #銀座 #宝塚 #グルメ #パスタ #グルメ #肉 #ミッドタウン日比谷 #日比谷グルメ #有楽町グルメ #ワイン

住所

東京都
Chiyoda-ku, Tokyo
1000006

営業時間

火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

+81335040961

ウェブサイト

アラート

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