Wattle Tokyo

Wattle Tokyo Wattle Tokyo, オーストラリア料理店, 丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F, Chiyoda-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。
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丸の内で楽しむフレンチベースのモダンオーストラリア料理！
オーストラリアの大自然が育てた新鮮な食材と、日本の四季折々の食材を最大限に生かしたコンテンポラリーな料理が楽しめます。大きな窓やオーストラリアの雄大さを感じる波打った天井など、ラグジュアリーでありながら温かみのある空間は、ご接待・お顔合わせ・デートなど様々なご用途でご利用いただいております。 12年間営業した『Salt』を経て、2019年3月1日より『Wattle Tokyo』として引き続きご愛顧いただいております。店名の由来はオーストラリア国花である「Golden Wattle」です。
英国伝来の食習慣を基礎として、何世紀にもわたり大切にしてきた伝統食材も永続的に守り続けながら、移民文化から成る多国籍な料理を取り入れ、独自の発展を遂げてきた現代のオーストラリア料理。
よいものは取り入れ、より良く楽しくしていこう、そのオージー精神を表現したいと考えています。

オーストラリアの大自然で育まれる安心・安全な食材と、日本の四季豊かな食材が東京で出逢い、フランスで修行を積んだ当店シェフの手でここにしかないひと皿へと昇華します。
料理に合うオーストラリア産のビールやウイスキーの他、ワインはオーストラリア産を数多く取り揃えております。

大切なご会食・ご接待や、お祝い、お顔合わせなどのほか、カジュアルミーティングや普段のご友人とのランチ、デートなど幅広いご用途でご利用いただいております。
カフェ・アルコールの飲み放題のついたアフタヌーンティーランチプランも新たな人気プランのひとつです。
皇居周辺を望む開放的な窓と、波打った天井、白いテーブルクロスが爽やかな店内で、特別なひとときをお過ごしください。

当社で取り扱うワインはすべて、温度・湿度を管理した国内倉庫で一元的に管理しています。レストラン運営も行う弊社だからこそできる、ワインの取り扱い・管理の知見を背景に、「状態が分かる」「所在が明確」な形でご案内しています。なお、販売だけでなく、...
06/02/2026

当社で取り扱うワインはすべて、温度・湿度を管理した国内倉庫で
一元的に管理しています。

レストラン運営も行う弊社だからこそできる、
ワインの取り扱い・管理の知見を背景に、
「状態が分かる」「所在が明確」な形でご案内しています。

なお、販売だけでなく、レストランへの配送やBYOなど、
レストランでワインを楽しむ選択肢もご提供しております。

同じワインでも、入手経路、保管環境で「将来の価値」は大きく変わります。私たちは、・トレーサビリティが追える正規品のみの取り扱い・すべて適正価格での販売・国内の専門倉庫で一貫した保管この軸で、安心・安全なワインだけを扱い、高級ワインが本来持つ...
06/02/2026

同じワインでも、入手経路、保管環境で「将来の価値」は大きく変わります。

私たちは、
・トレーサビリティが追える正規品のみの取り扱い
・すべて適正価格での販売
・国内の専門倉庫で一貫した保管

この軸で、安心・安全なワインだけを扱い、
高級ワインが本来持つ味わいを届け、資産性も楽しめるサービスを行っています。

このアカウントでは、
投稿時点のワイン販売価格や、実際にテイスティングしたワインなどをご紹介します。

WineBankは、高級ワインの価値を守る、ワインの販売・保管・管理サービスです。レストランも運営する私たちはこれまで、様々なワインを実際に扱い、提供し、管理してきました。そんな私たちだからこそできる、正規品ワインの販売、国内での保管、必要...
06/02/2026

WineBankは、高級ワインの価値を守る、ワインの販売・保管・管理サービスです。

レストランも運営する私たちはこれまで、
様々なワインを実際に扱い、提供し、管理してきました。

そんな私たちだからこそできる、
正規品ワインの販売、国内での保管、必要なときに取り出せるサービスが、WineBankです。
高級ワインの本来の味わいだけではなく、資産という可能性を残すこともできます。

このアカウントでは、
将来が楽しみなワインの、「今」をお届けしていきます。

⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⁡フレッシュな食材と繊細な味わいを特別なひとときとともに𓂃⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⁡⁡⁡⁡ご予約は食べログ、一休でも承っております⁡⁡📍東京都千代田区丸の...
10/03/2025

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フレッシュな食材と繊細な味わいを
特別なひとときとともに𓂃
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⁡🍓𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝘁𝗲𝗮🍓⁡wattle季節のアフタヌーンティー今の時期とっても美味しい苺をご用意しました🫖⁡⁡◼︎◼︎詳細◼︎◼︎⁡オージーラミントンオース...
19/02/2025

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🍓𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝘁𝗲𝗮🍓
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wattle季節のアフタヌーンティー
今の時期とっても美味しい苺をご用意しました🫖
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◼︎◼︎詳細◼︎◼︎
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オージーラミントン
オーストラリア産蜂蜜のゼリーフレッシュフルーツ
マカロン
カヌレ
季節のタルト
イチゴアイス
特製スコーン
本日デザート
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ラミントンとは？
〜𝘞𝘩𝘢𝘵 𝘪𝘴 𝘓𝘢𝘮𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 ？〜
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オーストラリアで親しまれているクイーンスランド州発祥の伝統菓子です
キュービック型に切ったスポンケーキをチョコレートソースでコーティング
仕上げに乾燥ココナッツをまぶしたかわいらしいデザートです
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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12/02/2025

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wattleでらお魚とお肉のWメインのフルコースプランや
AU産スパークリングワインやビールを含む
フリードリンク付きプランもご用意あります✔︎
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ビジネスからプライベートまで幅広くご利用いただけるよう
たくさんのプランをご用意しておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ𓂃
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⁡𝐻𝐴𝑃𝑃𝑌 𝑉𝐴𝐿𝐸𝑁𝑇𝐼𝑁𝐸 🥂⁡🍫ドリンク3杯付き＋特製デザート付きコース⁡⁡みなさま今年の𝖵𝖣のご予定はお決まりでしょうか特別なディナーにぴったりのコースのご案内です⁡⁡こちら...
10/02/2025

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𝐻𝐴𝑃𝑃𝑌 𝑉𝐴𝐿𝐸𝑁𝑇𝐼𝑁𝐸 🥂
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🍫ドリンク3杯付き＋特製デザート付きコース
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みなさま今年の𝖵𝖣のご予定はお決まりでしょうか
特別なディナーにぴったりのコースのご案内です
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こちらのコースは乾杯のグラスシャンパンの他、
お好きなドリンク2杯をお選びいただけます
デザートは専属パティシエ特製の盛り合わせでご用意
こちらプレートにご希望のメッセージを添えることも可能です🥀
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＜お飲み物＞
■グラスシャンパン
■ドリンク2杯
白ワイン/赤ワイン/カクテル/ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
※当日お席にてメニュー表よりお選びいただけます
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＜お料理＞
■アミューズ　
■タスマニア産サーモン
■真鯛のロースト
■オーストラリア産牛のグリル
■専属パティシエ特製デザートの盛り合わせ
※プレートにご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■コーヒー、紅茶など
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※仕入状況等により内容が一部変更になる場合がございます。
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⁡⁡戻りカツオのたたき千住ネギのポワローヴィネグレット風味とトリュフのラヴィゴットソース⁡⁡⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⁡⁡⁡⁡ご予約は食べログ、一休でも承っております⁡⁡📍東京都千代田区...
07/02/2025

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戻りカツオのたたき
千住ネギのポワローヴィネグレット風味と
トリュフのラヴィゴットソース
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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⁡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⁡⁡サーモンのグラブラックス　𓂃根菜ピクルスとセルベルドカニュのソース𓂃⁡⁡⁡サーモンの北欧風オレンジのマリネ爽やかなクリームのソースと根菜のピクルスと一緒に⁡⁡⁡・・・・・・・・・・...
07/02/2025

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サーモンのグラブラックス　
𓂃根菜ピクルスとセルベルドカニュのソース𓂃
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サーモンの北欧風オレンジのマリネ
爽やかなクリームのソースと根菜のピクルスと一緒に
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ご予約は食べログ、一休でも承っております
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📍東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
📞 050-5589-2214
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住所

丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
Chiyoda-ku, Tokyo
100-6506

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
火曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
水曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 15:30
17:30 - 22:00

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