Algae

Algae 八ヶ岳の旬の野菜や果物を使い、季節を味わえるナチュラルスパイス料理やスイーツのレストラン
OPEN11:30-17:00(L.O 16:00)夏:天然氷のかき氷　秋・春:フルーツパフェ
お弁当や焼き菓子のテイクアウト可。予約は電話080-8217-1526　またはインスタのDMにて可

八ヶ岳の旬の野菜や果物を使い、季節を味わえる冷菓とナチュラルスパイス料理

✳︎ランチ11:30〜17:00 (LO 16:00)
✳︎スイーツ
天然氷のかき氷は13:00〜
季節のパフェは秋までおやすみ。
✳︎電話 080-8217-1526 予約もできます。
✳︎イベント出店、ケータリング、出張料理などご相談ください。
✳︎お弁当や焼き菓子のお持ち帰りできます

【メロンとココナッツのパフェ】本日より新作始まりました。　毎年大人気のメロンのパフェです。今年はココナッツと合わせて夏らしさと濃厚さを、そしてライムやレモンを合わせて爽やかに、自家製のジェラートでメロン・キュウリ・キウイのフレーバーでアルジ...
03/06/2026

【メロンとココナッツのパフェ】

本日より新作始まりました。
　
毎年大人気のメロンのパフェです。今年はココナッツと合わせて夏らしさと濃厚さを、そしてライムやレモンを合わせて爽やかに、自家製のジェラートでメロン・キュウリ・キウイのフレーバーでアルジーらしい遊び心を表現しており、毎回毎回意識していることですが、最後まで飽きずに楽しんでいただける構成にしております。
　
そして、もう一品グラスデザートで夏秋イチゴのイートンメスも始めました。
イチゴのシーズンはまだ続きます！
イートンメスとはイギリスの伝統菓子で、メレンゲとクリームとイチゴソースを混ぜて召し上がって頂くスイーツです。
シンプルな構成ですが、茅野の夏秋イチゴをしっかり炊いたソースに富士見町浅岡ローズさんのボタニカルウォーターを加えたソースでアルジーらしさを加えてます。絶対美味しい組み合わせ！ぜひお試しください。

提供時間12:00〜16:00

【ご予約枠】
12:00／13:30／15:00
各回4席限定

予約はLINEより承ります。
席が空いていれば当日でも可！

どうぞよろしくお願い致します。

03/06/2026

6月3日(水)より、
新作「メロンとココナッツのパフェ」がはじまります。

みずみずしいメロンに、
やわらかく香るココナッツ。

なめらかなクリーム、アイス、メレンゲ、グラノーラを重ねて、
初夏らしく、軽やかな一皿に仕立てました。

店内でゆっくりお召し上がりいただけるイートインと、
お持ち帰り用のテイクアウト、どちらもご用意いたします。

今回はLINE登録者さま限定で、先行予約を受け付けます。

【ご予約枠】
12:00／13:30／15:00
各回4席限定

ご予約については、LINEにてご案内いたします。

季節の移ろいを感じる、
メロンとココナッツのやさしい重なりをお楽しみください。

AlgAe
茅野駅前ベルビア1F

【6月のスケジュール】いよいよメロンパフェの季節になります。毎年1番フィーバーするメロンのパフェ。今年は、イートイン席(限定4席、お時間制)で召し上がるパフェグラスに盛った特別な仕様と、フードコート席で自由にお召し上がり頂けるテイクアウト仕...
29/05/2026

【6月のスケジュール】

いよいよメロンパフェの季節になります。
毎年1番フィーバーするメロンのパフェ。

今年は、イートイン席(限定4席、お時間制)で召し上がるパフェグラスに盛った特別な仕様と、フードコート席で自由にお召し上がり頂けるテイクアウト仕様の2バージョンでご用意します。

【テイクアウト仕様についてのご注意】
アイスが盛られているのと蓋がないため、ご自宅までお持ち帰りいただく仕様ではありません。フードコート席や帰りのお車などですぐにお召し上がり頂く前提のものです。

パフェの提供時間：12:00〜16:00

ーーー

そして、夏秋いちごのシーズンはまだまだ続くので、6月は「イートンメス」として【テイクアウト仕様のみ】でご用意します！

イートンメスとはイギリスの伝統菓子で、イチゴ、メレンゲ、生クリームをざっくりと混ぜ合わせた、お手軽で美味しいスイーツです。特に5・6月に食べられる、この季節にぴったりの一品をぜひお楽しみください。

6月もどうぞよろしくお願い致します。

【店内カウンター席のご予約スタート】いよいよ、店内カウンター4席のご予約をスタートいたします。AlgAeならではのグラスパフェを、目の前でゆっくり楽しんでいただける特別なお席です。季節の香りや食感、仕上がっていく時間も含めて、ぜひお楽しみく...
09/05/2026

【店内カウンター席のご予約スタート】

いよいよ、店内カウンター4席のご予約をスタートいたします。

AlgAeならではのグラスパフェを、目の前でゆっくり楽しんでいただける特別なお席です。季節の香りや食感、仕上がっていく時間も含めて、ぜひお楽しみください。

ご予約はLINEより承ります。プロフィール欄のURLよりご確認ください。

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【ご予約について】

カウンター席は完全予約制となります。ご予約時間は下記よりお選びください。

12:00 ／ 13:30 ／ 15:00

限られたお席のため、ゆったりお過ごしいただけるようご案内しております。

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【キャンセルについて】

食材やお席の準備を整えてお待ちしておりますため、キャンセルにつきましては下記の通りお願いしております。

・前日キャンセル：50％・当日キャンセル：100％・無断キャンセル：100％

ご理解いただけますと幸いです。

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【ご来店時間について】

ご予約時間を15分過ぎてもご来店がない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。

遅れる際は、事前にご連絡をお願いいたします。

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【お子さまのご利用について】

未就学のお子さまでお席をご利用の場合は、1ドリンク以上のご注文をお願いいたします。

小学生以上のお子さまは、パフェセットのご注文をお願いいたします。

※お席を利用されないお子さまにつきましては、ご予約時にご相談ください。

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【お席のお時間について】

次のお客様のご案内準備のため、ご予約終了時間の5分前にお声がけをさせていただきます。

皆さまに心地よくお過ごしいただけるよう、ご協力をお願いいたします。

ちょっと堅苦しいかなあとも思いますが、駅ビルという立地が故、ルールを設けさせて頂きました。
ご理解のうえ、
皆さまのお越しをお待ちしております！

03/05/2026

【自家製クラフトコーラ】

たんまりのスパイスを使って作ってます。
子供には寄せておらず、大人向けのパンチある味。
暑くなってくるこの時期に推奨！

【5月のスケジュール】5月の営業スケジュールです。ゴールデンウィーク最終日と翌日はお休み、第3木曜日は全館休館日です。その他はアルジーは月火曜日が定休日となっております。ゴールデンウィーク明けより予約もお受けできるようになるかと思います。ど...
02/05/2026

【5月のスケジュール】

5月の営業スケジュールです。
ゴールデンウィーク最終日と翌日はお休み、第3木曜日は全館休館日です。
その他はアルジーは月火曜日が定休日となっております。

ゴールデンウィーク明けより予約もお受けできるようになるかと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

01/05/2026

おすすめマサラチャイ

うちのチャイはインドの本場に寄せており、お砂糖も加えてスパイスの香りを立てております！　3回煮こぼして手間暇かけて作ってます！
ぜひお召し上がりください🫖

【本日よりスタート！八ヶ岳産夏秋いちごのティラミスパフェ】いよいよ本日より、移転後の営業がスタートします！新しいメンバーも加わり、これからチームとしてアルジーをさらに成長させていけるような体制を整えていきます。本日はテイクアウト販売のみでの...
24/04/2026

【本日よりスタート！
八ヶ岳産夏秋いちごのティラミスパフェ】

いよいよ本日より、移転後の営業がスタートします！

新しいメンバーも加わり、これからチームとしてアルジーをさらに成長させていけるような体制を整えていきます。

本日はテイクアウト販売のみでの営業となります。

イートイン席やお取り置きについては、準備が整い次第、順次スタートしていきますので、もう少しお待ちいただけたら嬉しいです。

あたたかく見守っていただけたらとても励みになります。

新作パフェも数量限定でご用意しています！
（アイス入りのため蓋はできません。瓶パフェとは違い、すぐにお召し上がりいただく仕様です）

OPEN 13:00〜

本日もどうぞよろしくお願いいたします！

22/04/2026

【新作　夏秋いちごのティラミスパフェ】

終わりがいちごなら、始まりもいちご。
アルジーを始めるきっかけになったのは、八ヶ岳の夏いちごでした。
実はいちご本来の旬は、今なのです。

はじめはまるでケーキのよう。
そして後半は、コーヒーが合うティラミス仕立てへと変化していきます。
最後のひと口まで「おいしい！」をお届けします。

25日からは、テイクアウト仕様でもご用意します。
フードコートのお席でも、お帰りの車の中でも、
お好きな場所でゆっくりお召し上がりください。

【GW営業スケジュールのご案内】いよいよ今週末、AlgAeオープンします。ずっと準備してきたものを、ようやく形にできるタイミングが来ました。4/25のオープンから、ゴールデンウィークの営業スケジュールをご案内します。営業時間10:00〜18...
21/04/2026

【GW営業スケジュールのご案内】

いよいよ今週末、
AlgAeオープンします。

ずっと準備してきたものを、
ようやく形にできるタイミングが来ました。

4/25のオープンから、
ゴールデンウィークの営業スケジュールをご案内します。

営業時間
10:00〜18:00（売り切れ次第終了）
※4/25は13:00〜スタートです。

スタートはテイクアウトのみ。
新しいチームで、ひとつひとつ丁寧に整えながら、
イートイン（予約制）も順次スタートしていきます。

お待たせしてしまっていた方、すみません。
でもその分、ちゃんといい形でお届けしていきます。

今回、新作のパフェもご用意しています。
この季節、この場所だからこその一皿です。

ベルビアも、少しずつ新しくなっています。
この場所にまた人が集まって、
ちょっと嬉しい時間が増えていくといいなと思っています。

はじまりの週末、
ぜひ遊びに来てください。

お待ちしています。

住所

長野県茅野市本町西７−２７
Chino-shi, Nagano
391-0003

営業時間

水曜日 11:30 - 17:00
木曜日 11:30 - 17:00
金曜日 11:30 - 17:00
土曜日 11:30 - 17:00
日曜日 11:30 - 17:00

電話番号

+818082171526

ウェブサイト

アラート

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