MOKICHI TRATTORIA

07/09/2026

🍕今月のおすすめピッツァ

牛ひき肉と色々茸・2種チーズのピッツァ ボスカイオーラ

エリンギ・舞茸・しめじ・椎茸と、湘南ビールで味付けした牛挽肉、仕上げにピリ辛オイルのアクセントを加えたピザです！

是非ビールと一緒にお楽しみください🍺

#モキチトラットリア #ピッツァ #茅ヶ崎ランチ #湘南ランチ #寒川ランチ

31/08/2026

9月2日（水）からの平日限定ランチセットメニューのお知らせです📢

過ごしやすい日が少しづつ増えてきましたね！
ランチメニューも秋らしい食材に変わりますので、是非ご来店ください🍂

⚫︎パスタ
A：熟成粕香るやまゆり牛と牛蒡の完熟トマト煮込みソース　スパゲッティ
¥2,380

B：スモーク秋鮭とほうれん草のクリームソース　フェットチーネ
¥2,380

⚫︎ピッツァ
牛ひき肉と色々茸・2種チーズのピッツァ　ボスカイオーラ
¥2,750

マルゲリータ
¥2,400

クアトロフォルマッジ
¥2,800

⚫︎お魚
スズキのインパデッラ　青のりと海醤のクリームソース
¥2,850

⚫︎お肉
瞬間燻製鴨のロースト　巨峰とシェリービネガーのガストリックソース
¥2,950

⚫︎ステーキ
やまゆり牛モモ肉の炭火焼き　熟成粕ソース　　　
¥3,200

足柄牛サーロインの炭火焼き　熟成粕ソース
¥5,580

ランチセットにはモキチベーカーのパン盛り合わせ・前菜・ミニデザート・珈琲or紅茶orフルーツハーブティーが付きます。

皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
（アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文の際にスタッフにお声掛けくださいませ。）

#モキチトラットリア
#モキチ
#茅ヶ崎ランチ
#湘南ランチ
#寒川ランチ

24/08/2026

23/08/2026

オクトーバーフェスト2026
団体指定席特約プランのお知らせ！
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今年も熊澤酒造の一大イベント「オクトーバーフェスト」が2026年10月10日（土）11日（日）12日（月）に開催予定です！

毎年、ありがたいことに多くのお客様にご来場頂いておりますが、沢山のお仲間とご来場された方から、「大人数での席の確保が大変！」とお声をいただいておりました。

今回は湘南ビール30周年の節目！多くのお客様にご来場いただきたいと思い、10月12日（月）限定で指定席が確保された団体プランをご用意しました！

【 プラン詳細 】
・MOKICHI TRATTORIAの店頭で、団体プラン希望をスタッフに伝えた上で10名分以上の前売り券を一括購入された方が対象です。
・前売り券ご購入の前に、MOKICHI TRATTORIAへ団体プランのご購入予約をしていただくことも可能です。（TEL 0467-52-6111）
・店頭販売のみです。
・指定席はMOKICHI TRATTORIA もしくは 蔵元料理天青 の店内のご用意となります。席の指定はできません。
・2026年10月12日（月）11:00〜12:00にご来場ください。
・プラン指定席の上限に達し次第、受付を終了させていただきます。

#オクトーバーフェスト #オクフェス #熊澤酒造 #湘南ビール

12/08/2026

📢お盆のお土産にぴったりな商品のご紹介です！

①ヘレス🔆
ドイツ南部ミュンヘン地方伝統の「明るい」という意味で、黄金色をしたビール。
優しい苦味で、モルトの甘みを感じられる飲みやすい仕上がりです！
現在店内ではご提供しておらずお持ち帰り用のみなので、ぜひお買い求めください🙌🏻

②サマーオレンジエール🍊
こちらのビールは、別名「日向夏」とも呼ばれるニューサマーオレンジを使用しています！
爽やかさ全開のラベルが可愛くて、贈り物にもぴったりです🎁

モキチトラットリアの店頭で販売しております！
ご来店の際はぜひご覧ください👀
お盆期間のご予約もまだまだ承っております！

#モキチトラットリア #ヘレス #サマーオレンジエール #熊澤酒造 #湘南ビール

11/08/2026

🍺鎌倉ハーブセゾン

熊澤酒造直営店の「MOKICHI鎌倉」　MOKICHI KAMAKURA にあるハーブガーデンで収穫した採れたてのハーブをたっぷり使用し、夏にぴったりなセゾンスタイルで仕込みました！

【使用したハーブ】
オレンジミント、山椒、ローズマリー、レモングラス、オレガノ、モヒートミント、タイム、ペパーミント、ニッケイ、レモンバーベナ、レモンティーツリー、ベルガモット、パイナップルセージ、紫蘇、アップルミント、スペアミント

今年で3回目の醸造となる鎌倉ハーブセゾン。
第1回は9種類、第2回は11種類、今回はなんと16種類も使用しています🌿

ミントのような爽やかさとスパイシーさ、ホップ由来の文旦や八朔のような和の柑橘を思わせる味わいが楽しめるビール。

前菜や魚料理との相性も抜群です！

#モキチトラットリア #鎌倉ハーブセゾン #熊澤酒造 #湘南ビール

10/08/2026

🍻お待たせいたしました！
熊澤酒造の一大イベント「オクトーバーフェスト」
今年も開催が決定いたしました！

今年は湘南ビール30周年🎊
これを記念して、もっと湘南ビールを楽しんでいただきたいと、今年はビールをなんと25種類もご用意しました！

勿論、オクフェス限定の料理もたくさん準備しています！

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【イベント期間】
2026年10月10日（土）11日（日）12日（月祝）
11:00〜20:00（L.O. 19:30）

※12日（月祝）は11:00〜19:00（L.O. 18:30）

【ご入場方法】
入場には前売りのチケットが必要です。
(⚠️当日券の販売は基本的にはありません）
チケットは売り切れる可能性がありますので、早めの購入をご検討ください！

2026年8月24日（月）前売りチケット販売開始
下記の店舗およびeプラスで販売いたします

MOKICHI TRATTORIA MOKICHI TRATTORIA
蔵元料理 天青 蔵元料理 天青
MOKICHI FOODS GARDEN MOKICHI FOODSGARDEN
MOKICHI CRAFTBEER モキチクラフトビア
mokichi cafe mokichi baker&sweets+cafe 香川店
MOKICHI KAMAKURA MOKICHI KAMAKURA
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お問い合わせは
・モキチトラットリア（TEL 0467-52-6111）
・蔵元料理　天青（TEL 0467-52-6115）
のどちらかにお願いいたします。
今後、熊澤酒造のHPにもイベント情報を掲載しますので、是非一度ご確認ください！

今年もビール片手に楽しく盛り上がりましょう🍻

#オクトーバーフェスト #オクフェス #熊澤酒造 #湘南ビール

07/08/2026

定休日にホップ摘みのお手伝いをしてきました！
暑い中みんなで頑張って収穫したホップ🌿
美味しいビールになりますように🍺

#モキチトラットリア #クラフトビール
#ホップ
#熊澤酒造 #湘南ビール

02/08/2026

8月3日（月）からの平日限定ランチセットメニューのお知らせです📢
（8月8日（土）〜8月16日（日）はお盆の特別営業期間のため、ランチセットはお休みさせていただきます。）

⚫︎パスタ
A：メカジキと農園野菜の
トラパネーゼソース　スパゲッティ
¥2,380

B：自家製ロースハムと夏野菜の
ペペロンチーノ　スパゲッティ
¥2,380

⚫︎ピッツァ
スパイスチキンと地場野菜・とうもろこしの
トマトソースピッツァ
¥2,600

マルゲリータ
¥2,400

クアトロフォルマッジ
¥2,800

⚫︎お魚
太刀魚のシチリア風パン粉焼き
湘南ビールとバルサミコのソース
¥2,850

⚫︎お肉
ハーブ香る蔵元厳選豚肩ロースの炭火焼き
マンゴーチャツネのソース
¥2,850

⚫︎ステーキ
やまゆり牛モモ肉の炭火焼き　熟成粕ソース　　　
¥3,200

足柄牛サーロインの炭火焼き　熟成粕ソース
¥5,580

ランチセットにはモキチベーカーのパン盛り合わせ・前菜・ミニデザート・珈琲or紅茶orフルーツハーブティーが付きます。

皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
（アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文の際にスタッフにお声掛けくださいませ。）

#モキチトラットリア
#モキチ
#茅ヶ崎ランチ
#湘南ランチ
#寒川ランチ

25/07/2026

モキチトラットリアに入って正面に置いてある瓶に
お気づきでしょうか？
日本酒でもビールでもなく熊澤酒造が造る "ジン" です🙌🏻

日本酒醸造の過程で出る吟醸粕を再発酵させて造った
粕取り焼酎をベースにした、酒蔵ならではのクラフトジンになっています！

ジュニパーベリーのみを漬け込んで蒸留させることで、
酒粕由来の程よい甘さとジュニパーベリーの香りを
バランスよく感じられる仕上がりです🌟

7〜8月モキチコースの温菜
「ソフトシェルシュリンプのエキゾチックスタイル」には、
レモングラスを使用したジンでマリネした海老を使用していますので、
ぜひ合わせて召し上がってください🦐

テイクアウト用のミニボトルは、ご自宅用はもちろん、
ちょっとしたプレゼントにもぴったりなサイズです🎁

#モキチ #モキチトラットリア
#クラフトジン
#熊澤酒造 #白天狗