野の茶

28/05/2026

期間限定でのスタッフ募集のご案内です

およそ今年の末までの約半年間
一緒に仕事をしていただける方を募集します
（その後については現時点では決まっていません）

期間はとりあえず半年ですが、
トレーニング・待遇等全く同じ条件で
おこないますので
半年とはいえ、きっちり仕事していただける方を
期待しています。

就活等と並行して仕事したい方、
特にもフィットするかもしれません。

連絡お待ちしています

#スタッフ募集

25/05/2026

たっぷりのおろしとたっぷりの薬味をのせた ”ざる蕎麦” に
ざる汁をぶっかけながら食べる
2025年からスタートした
野の茶の夏の新定番 ”おろしざる汁ぶっかけ蕎麦”

今年もスタートします。
今年はスタッフの知恵と力も出し合い
さらにパワーアップして登場します

味変追加メニューの
”ひき割り納豆”
”生卵”

これを組み合わせると
おいしさがどんどん変化して
最後まで食べ飽きずに楽しめます

25/05/2026

初夏の旬を一皿で味わう ”3種盛りプレート” です

水ナスはみずみずしくフレッシュで梨のような、
ほんのり甘い味わいとナムルの味付けが
絶妙なバランスです

ヤングコーンは髭も皮も丸ごと味わえる、
”夏の野菜” を感じる一品です

鳥の砂肝にはヒマラヤの岩塩を軽くふりかけ、
奥深い味わいで楽しめます

夏がどんどん長くなり
今は猛暑に至るまでの「夏の走り」ともいえる時期
夏の暑さがまだまだ楽しく感じる
この時期にこそ楽しんでいただきたい一品です

25/04/2026

23/03/2026

春のお蕎麦の第二弾です

第一弾の「ハマグリだしの菜の花そば」はおかげさまで大好評です。
菜の花の季節がもう終わりに近づき、このお蕎麦もあとわずかで終了となります。

今回の「えびだしそば」は、鰹の出汁にエビの旨みを加えて食べる
醤油を使わない ”白だしそば” です

えびだしの染み込んだブロッコリーの味わいとも相性が良く
彩りも味わいも春を感じるメニューとなっています

小皿で添える「柚子胡椒」も、
時折ほんの少し加えると味のアクセントになってまたいいものです。

野の茶　初の「海老だし」蕎麦です。
エビの旨味と香りをたーっぷり感じてください！

03/03/2026

3月もスタートしました。　目まぐるしい毎日ですが4月からの新シーズンを前に新しい生活に踏み出す人も多いはず。今月は思いがいっぱいの3月となりそうです

19/02/2026

今日(金曜)と明日(土曜)の夜の営業を
臨時休業と致します。

乾燥した天気が続き、感染症なども流行しやすく
なっているようで、身近に迫っているのを感じます。

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願い致します

09/02/2026

今朝スタッフ募集の告知を間違った情報であげてしまいました
改めて正しい告知情報をお知らせします

今回平日昼の営業のみの募集を行ないます

週一日以上出勤できる方を希望します

お問い合わせ・面接のご連絡はぜひお電話をください
tel090-7812-3386

※この携帯番号へのショートメッセージで連絡いただいてもかまいません。
ただし返信が若干時間遅れることがありえます。
そのことだけ了解ください

インスタグラムのDMでのご連絡は
こちらが気が付かないことが多く、
対応しておりませんのでご了解ください。

09/02/2026

まだまだ寒い日が続きますが、時折3月並み4月を思わせる気温の日もちらほらと・・・
すでに「菜の花」や「うど」などの春野菜の美味しい季節も始まっています
来週から春を先取りする白だしのお蕎麦を始めます
主役はハマグリとホタテの白だしそして菜の花の春野菜です。
あさりイカ、エノキ・しめじもトッピングされて春らしい旨味を存分に味わうことができます。
春限定で菜の花が終わる3月後半には終了の予定です。

19/12/2025

野の茶　おかげさまで15周年を超えることができました！

１５年前の暮れも押し迫ったぎりぎりで、
人生初めての開店準備にもたついていたあの頃、

「このままじゃ、年越しちゃう！なんとか年内に開店しないと
ずるずる行っちゃいそう～！」　っと
必死に開店にこぎつけたのが始まりでした

当初は「お蕎麦屋さんに見えない」と
気が付いてもらえないことが多く、
あの手この手で「ここは蕎麦屋だよん」と
アピールしたものでした。

開店まもなく経験した ”東北大震災”
そして、いつ終わるとも先の見えない
日々が続いた”新型コロナ”の３年間

１５年も生きながらえるとは、
まだまだそれがどのくらいの重みなのか、
はなはだ実感がわいてこないのですが

なんとか２０歳までいけたら、
もう少し、違う光景が見えてくるのかな？