おやさいmamippe, 黒砂台３−７−２１, Chiba-shi (2026)

13/09/2026

🍷🍂✨ Vol.4 美酒彩佳肴 ✨🍂🍷

『ボジョレーヌーボーと
秋野菜タパスを愉しむ夕べ』

一年に一度だけ出逢える
その年の「旬」のワイン🍷✨

2026年11月19日、
ボジョレーヌーボーが解禁されます。

そしてその翌日――

11月20日（金）の夜、
『美酒彩佳肴』Vol.4を開催します🥂✨

今年採れたぶどうから生まれた
フレッシュなヌーボーを味わいながら、

秋の大地が育てた
きのこ、根菜、かぼちゃ、秋茄子……
彩り豊かな旬の野菜たちを
心躍るタパスに仕立てて🍆🍄🎃🍠

今回は、
いつもの『美酒彩肴宴』とは少し趣向を変えて……

🍷✨「ペアリングスタイル」でのご提案✨🍷

一皿一皿のお料理に合わせて
ワインを選び、

ワインをひと口。
料理をひと口。

「わぁ♡この組み合わせ好き！」

そんなふうに、
お料理とワインが出逢うことで生まれる
新しい美味しさを
ゆっくりと愉しんでいただきたいと思っています🥰

ただたくさん飲むのではなく、

香り、
味わい、
余韻……

その一杯が
その一皿をどう引き立てるのか。

「美酒」と「彩肴」の
マリアージュを楽しむひとときです🍷✨

美味しいものを囲んで
笑って、語って、乾杯して。

秋の夜長に、
ちょっぴり贅沢な
心ときめくひとときを――🍂✨

今回も『ときめき料理』と共にお酒を愉しんで頂きたいと思います♪

　　　ときめき料理研究家 MAMI

#ときめき料理 #美酒彩肴宴 #野菜料理 #ボジョレーヌーヴォー2026 #秋野菜

$8月31日「ヤサイの日」🥦🍅🫑 野菜祭り🫛🍆🥒　　\ 開催しました /ご参加の皆さま♡ありがとうございましたm(__)m「8月31日、ヤサイの日にお野菜たちを主役にしたお祭りをやりたい！」そんな、ふとした思いつきから始まった今回の『野菜祭り...$

08/09/2026

8月31日「ヤサイの日」

🥦🍅🫑 野菜祭り🫛🍆🥒
　　\ 開催しました /

ご参加の皆さま♡
ありがとうございましたm(__)m

「8月31日、ヤサイの日に
お野菜たちを主役にしたお祭りをやりたい！」

そんな、ふとした思いつきから始まった
今回の『野菜祭り』✨

正直なところ……

「誰も来てくれなかったとしても
私ひとりでも、お野菜たちと戯れるぞーーー‼️」

そんな覚悟で企画したイベントでした😆

ところが！！

平日、しかも月曜日にもかかわらず、
思った以上に集まってくださり、
当日は大盛況ーーー✨✨

もう、嬉しくて嬉しくて……
胸がいっぱいになりました🥹🩷

今回、私が一番伝えたかったのは

＼お野菜って、こんなに美味しくて
こんなに楽しいんだよーーー‼️ ／

ということ♡

太陽の光を浴び、
雨にも風にも負けず、
大地の恵みをたっぷり受けて育った
元気いっぱいのお野菜たち。

そして、
そんなお野菜を愛情いっぱいに育ててくださる
農家さんたちへの感謝も込めて✨

「今日はお野菜たちに
思いっきりスポットライトを浴びてもらおう！」

そんな気持ちで、
ひとつひとつのお野菜と会話を愉しみながらお洒落に変身させました🥰

そして……

フト降りてきたアイデア💡

〝お野菜しりとり〟
〝お野菜GETゲーム〟

これがまた大盛り上がりーーー🤣💕💕

大人になっても
子供のようにキャッキャと楽しむ皆さんの姿が
なんとも愛おしくて🥰

その姿を見ているわたしまで
心がほっこり♡

「やってよかったーーー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆」

心からそう思える、
幸せな時間になりました✨✨

ご参加くださった皆さま、
そして今回の野菜祭りを一緒に盛り上げてくださった皆さま♡

本当に本当に
ありがとうございました🙏💕💕💕

そして……

もう、決めてます★

＼第2回『野菜祭り』開催しまーーーす／

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

来年8月31日は火曜日✨

またまた皆さんと一緒に、
お野菜たちを主役にして♡

食べて♪
飲んで♪
笑って♪
遊んで♪

思いっきり
「ヤサイの日」を愉しみたいと思います🥦🍅🫛🍆🫑💕

お野菜が大好きな方♡

美味しいものが大好きな方♡

そして何より……

「幾つになっても
ワクワクすることを愉しみたい！」

そんな皆さん♡

来年の8月31日、
ぜひご一緒しましょうーーー😍🩷

お野菜たちと一緒に
今からワクワクしながら
お待ちしています✨✨

お料理のアシスタントをしてくれた
𝙔𝙐𝙆𝙊
会場をお世話してくださった
江川勇
ありがとうございましたm(__)m

17/08/2026

🌿季節を愉しむ
全3回大人のワンプレートレッスン🍴✨

季節のお野菜たちを主役に🥦🍅🌽
いつもの食卓をちょっぴり特別に。。。

✨✨**簡単！お洒落！心躍る！✨✨

そんな「ときめき料理」を、
全3回を通して一緒に愉しみませんか？🥰

旬のお野菜の選び方や美味しく仕立てる方法、
発酵食、ハーブやスパイスの取り入れ方。

そして、
器の選び方や盛り付けまで✨

一皿の中に季節を感じ、
食卓がぱっと華やぐような
ワンプレート料理をご提案します🌿

忙しい毎日の中でも、
頑張りすぎずに。

でも、
「今日はちょっと素敵な食卓にしたい♡」
そんな日に作りたくなるお料理を。

ご自身が愉しむのはもちろん、
家族や大切な人にも
「わぁ✨」「美味しい！」と
喜んでもらえる食卓を一緒につくりましょう🥰

料理を作る時間も、
盛り付ける時間も、
食卓を囲む時間も。

すべてが心躍るひとときになりますように……💕

🌿 こんな方におすすめです

・旬のお野菜をもっと楽しみたい方
・発酵食を毎日の食卓に取り入れたい方
・ハーブやスパイスを上手に使いたい方
・器や盛り付けを学びたい方
・忙しくても食卓を豊かにしたい方
・いつもの料理を少しお洒落に楽しみたい方
・家族や大切な人に喜んでもらえる料理を作りたい方
・料理をもっと愉しみたい方♡

全3回、
季節のお野菜と向き合いながら

「作る楽しさ」
「盛り付ける楽しさ」
そして「食べる楽しさ」をご一緒に✨

✨**簡単！お洒落！心躍る！**✨

あなたの毎日の食卓に、
小さな「ときめき」をお届けします🩷

━━━━━━━━━━━━━━

🌿 受講料

【単発受講もOK】

第1回・第2回　各6,500円
（お料理に合うアルコール or お茶代を含みます）

第3回　7,800円
（パーティー料理のため、品数が多くなります✨
お料理に合うアルコールorお茶代含む）

【全3回まとめてのお申込み】

✨ 20,000円 ✨

通常20,800円 → 800円お得♡

━━━━━━━━━━━━━━

でも、何よりお伝えしたいのは……

3回を通してレッスンを受けていただくことで、
夏から秋、そして冬へ。

季節の移ろいとともに変わっていく
お野菜たちの旬を感じながら、
食卓を愉しんでいただけること🌿

その季節ならではの味わいや彩りを知ることで、
いつもの食卓が少し豊かに、
そして心躍るものになっていく。

そんな3回になれば嬉しいです🩷

「簡単！お洒落！心躍る！」

季節を感じる、ときめきのワンプレートを
ご一緒に愉しみましょう🥰🍴✨
#ときめき料理 #ワンプレートレッスン #旬のお野菜 #パーティー料理 #千葉市クッキングクラス

11/08/2026

✨20周年の感謝を込めて✨

先日、起業20周年を記念した
「20周年記念パーティー」を開催しました🎉✨

この日を迎えることができたのは、
これまで出逢ってくださった皆さま、
応援してくださった皆さま、
そして私の料理を楽しんでくださった皆さまのおかげです。

本当に、本当にありがとうございます🥹💕

思い返せば20年前。

「料理を通して、健康の大切さを伝えたい！
たくさんの笑顔が見たい！」

そんな想いから始めた小さな一歩が、
たくさんの素敵なご縁につながり、
気がつけば20年という月日が経ちました✨

この日のパーティーでは、
懐かしい方々との再会、
新しい素敵な出逢い、
そしてたくさんの笑顔に囲まれて……

「20年間、続けてきて本当によかった」

心からそう思える、
とても幸せな時間でした🥰🩷

実は今年4月、
母が救急搬送されたとの知らせを受け、
滞在中だったマレーシアから急遽帰国しました。

その後、母との時間を大切にしながら、
5月に予定していた20周年パーティーを
無事に開催することができました。

そして先月、
母との別れがありました。

パーティーのお礼の投稿も
すぐにしたかったのですが、
母との時間を優先し、
そして
この1ヶ月は溜まってた仕事と共に気持ちを整理する時間を過ごしていました。

ようやく
あの日の写真を改めて見返すことができました。

写真の中の皆さまの笑顔と
あの日の温かな時間が
胸いっぱいに蘇ってきます✨

20年分の「ありがとう」を込めて——。

これからも、
食卓からたくさんの「ときめき」を届けられるように、

私らしく、
楽しく、
美味しく、

歩んでいきたいと思います🍽️✨

20周年パーティーにご参加くださった皆さま、
そしてこれまで私を支えてくださった
すべての皆さま。

心から……
ありがとうございます❤️

これからも
「ときめき料理研究家MAMI」を
どうぞよろしくお願いいたします🥰✨

最後になりましたが。
お手伝い下さり場を盛り上げて頂いた✨✨
江川勇司会進行
𝙔𝙐𝙆𝙊 お料理盛り付け他
とみちゃん美味しいタイ料理

感謝でしかありませんー。
本当に本当にありがとうございましたm(__)m

#起業20周年 #20周年パーティー #ときめき料理 #野菜料理研究家

26/07/2026

🌽🍅🥒🍆🥕🥦

【8/31 野菜祭り開催のお知らせ】

8・3・1…
8月31日は「野菜の日」🥬✨

ということで…

🎉 野菜祭りを開催しまーす‼️

みんなで元気いっぱいのお野菜を食べまくって、
笑って、語って、
ちょっぴり品よく（笑）はしゃぎましょう💕💕

当日は、お野菜をふんだんに使った
10品以上のお料理を、
フィンガーフード中心のビュッフェスタイルでご用意します🍴✨

こんな方におすすめです🩷

🥕 野菜が大好き！
🥬 野菜をもっと知りたい！
🍅 美味しいものが大好き！
✨ 楽しいことが大好き！
🤝 新しいご縁や仲間と出会いたい！
💕 ときめき料理研究家MAMIに会ってみたい！

浴衣でのご参加も大歓迎👘✨
夏の終わりを一緒に楽しみましょう♪

普段何気なくいただいているお野菜たちに感謝しながら、
みんなで心も体も元気になる一日を過ごせたら嬉しいです🌿

ぜひお誘い合わせのうえ、ご参加ください😊💕

━━━━━━━━━━━━━━

🌽 野菜祭り

📅 日時
2026年8月31日（月）
13:00〜17:00

📍 場所
茅場町キッチンスタジオ
（お申し込みの方へ詳細をご案内します）

💰 参加費
5,500円
（お料理＋ウェルカムドリンク付き）

🍶 アルコールをご希望の方へ
・お好きなお飲み物をご持参いただいてもOK！
・または【要予約】＋2,000円でフリーフローをご用意します。
（※5日前までの事前予約制）

☕ ソフトドリンク
ミネラルウォーター・コーヒーをご用意しています。

━━━━━━━━━━━━━━

📩 お申し込み・お問い合わせはDMへ♪

皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🥰

#野菜の日 #野菜祭り #野菜好き

18/06/2026

梅雨に入ったばかりですが、
梅雨明けが待ち遠しい〜😊

さてさて。
今回第3回目となりました
〝美酒彩肴宴〟のご案内デス！

杯を重ね、季節を味わい、語らう。

そんな何気ない時間こそ、人生を豊かにしてくれるのかもしれません。

旬の野菜が織りなす彩り豊かな肴と、
夏ならではの涼やかな一杯。

今宵も、
お酒をこよなく愛する皆さまと、
美味しく楽しいひとときを
ご一緒できますように🍶🌿✨
@ mint_shine さんにて。

第3回『美酒彩肴宴』
～夏野菜と夏酒を愉しむ会～
　　　　ときめき料理研究家MAMI
#美酒彩肴宴
#夏野菜と夏酒を愉しむ会
#日本酒好き
#大人の遊び
#心豊かな暮らし

おやさいmamippe

13/09/2026

08/09/2026

17/08/2026

11/08/2026

26/07/2026

18/06/2026

住所

電話番号

ウェブサイト

アラート

ショートカット

共有する

カテゴリー

掲載情報の削除リクエスト