30/03/2026
春は、どこから始まるのか。
グラスか。
それとも、一皿か。
ゆっくりと注がれたワインが、
わずかに香りをほどく。
フォークを入れた瞬間、
立ち上がる湯気と、小麦の甘さ。
プーリアの陽光。
アブルッツォの大地。
その記憶が、ひと口ごとにほどけていく。
気づけばグラスは空になり、
夜だけが、静かに深くなる。
今夜、季節はここで変わる。
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