鮨一文

20/03/2026

土佐包丁(鰹包丁)土佐の漁師さんたちが船上で使っている包丁です！
江戸前鮨屋では余り使ってないよな（笑）
明日よりデビューします！
新しい包丁下ろすと気分が上がる板前あるある
#鮨一文 #土佐包丁 #鰹包丁

12/03/2026

3月21日より営業再開させていただきます
　　　ご心配、ご迷惑をおかけ致しましたが
　引き続きご愛顧の程宜しくお願い申し上げます
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　鮨一文店主
#鮨一文 #文京区グルメ #小石川グルメ
#営業再開 #江戸前すし

16/02/2026

店主 手の手術の為、休業させて頂きます🙇
再開の目処がたちましたらご報告させて頂きます。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。

#鮨一文 #小石川グルメ #文京区グルメ
#休業のお知らせ

05/01/2026

本年も宜しくお願い致します。

新年は8日より営業させて頂きます。

鮨一文

#鮨一文 #小石川グルメ #文京区グルメ
#江戸前すし

26/10/2025

娘からお見舞いのお土産！
年甲斐もなく大好きなミニオンズ！
#鮨一文 #お見舞い #ミニオンズ

07/10/2025

07/09/2025

秋の旬魚介に合うひやおろし続々入荷

#鮨一文 #小石川グルメ #文京区グルメ
#地酒 #ひやおろし #秋あがり
#豊盃純吟月秋 #天上夢幻さんまに合うお酒
#日野屋純吟秋あがり #一生住吉純米ひやおろし

01/08/2025

夏休みのお知らせ

８月13日から15日迄
お休みを頂きます

＃鮨一文　＃小石川グルメ
＃文京区グルメ　＃小石川すし
＃文京区すし

10/07/2025

臨時休業のお知らせ
7月11日金曜日
都合により休業致します

#鮨一文

31/05/2025

24/04/2025

GWの営業のお知らせ

　　仕入の都合上5月4,5,6日は
　5月2日迄のご予約とさせて頂きます

22/04/2025

尾道瀬戸田レモン
人気の生レモンサワー用に仕込みます