Osteria della Capanna

09/05/2026

今年はたくさんのミツバチが畑に来てくれています

意外なことに柑橘と同じくらい葱が人気です
葱の蜂蜜の味が気になる。

#自家菜園
#自然を感じる暮らし
#日々の暮らし
#海を見ながら食事ができる店
#淡路島のイタリア料理店

01/05/2026

雨がやんで爽やかに5月が始まりましたね

ゴールデンウィークでお休み中の方も多いのでしょうか

楽しい連休をお過ごしくださいねー

【レストランのお問い合わせに関して】
毎日の畑仕事のほか、予約に応じて買い出しや仕込み、当日は畑を周ってその日のお料理に使う野菜や果物の収穫などに時間を費やしております。
よく当日や前日遅くにお食事の問い合わせをいただきますが、上記の理由から直前のお問い合わせにはお断りすることになり申し訳なく、また残念に思っております。
こちらの勝手になりますが、ご希望の日の2〜3日前迄にご予約のお電話をいただきますよう改めてお願い申し上げます。


#淡路島イタリアン
#自家菜園
#自然を感じる時間
#のんびりゆっくり

21/04/2026

たけのこ、絹さや、ヒジキ
それにアーティチョーク

春は楽しみがいっぱい


#旬の食材を食べる
#淡路島レストラン
#自家菜園
#採れたての美味しさ

05/04/2026

桜の咲く時分のよく晴れた日

ヒヨドリたちの群れが北に向かって帰って行きます

群れをなして飛ぶ様にただただ感動します

また来年戻ってきてね

#自然を感じる暮らし

#海辺のレストラン

15/03/2026

ほのぼの。

可愛いピンク色の絹さやの花が満開です。


#淡路島
#レストラン
#自家菜園
#鶏のいる暮らし

22/02/2026

バックビンテージを織り交ぜつつご用意しています



#淡路島でナチュラルワイン

22/02/2026

09/01/2026

令和8年度
本日より営業を始めます

本年もどうぞよろしくお願いします

淡路島の海を眺めながらゆっくりお食事をお楽しみください


#オステリアデッラカパンナ
#海辺のレストラン
#畑で育てた野菜を料理に

29/12/2025

29日で本年の営業を終えました
今年も一年ありがとうございました

年明けは少しのんびり9日からの営業です
来年もどうぞよろしくお願いします

皆さまも良いお年をお迎えくださいませ


#オステリアデッラカパンナ
#海辺のレストラン
#畑のあるレストラン
#ハンターシェフ

20/12/2025

その日のお料理に使う分のお野菜やハーブなどは朝畑を回って収穫していきます

鮮度の良いお野菜と山のお肉がいただける幸せ

手間はかかりますがこつこつと

そんな毎日です

#オステリアデッラカパンナ #自家菜園 #狩猟肉 #ハンターシェフ