QUARTO（クアルト）

ホーム
日本
Atami, Shizuoka
QUARTO（クアルト）

電話するアクセスウェブサイト

イタリアのエスプレッソ(caffè)とバール(bar)文化に感化された店主が、日本のコーヒー文化も加えたバールとして2017年創業。2025年, 店舗改装リニューアル。

熱海、銀座通り商店街で2017年4月27日～6月4日までコーヒースタンドとしてのテスト営業を経て、2017年8月18日にイタリアンカッフェバールとしてリニューアルオープンしました！

04/06/2026

*
Grand menu

#熱海

June 2026

01/06/2026

*
カフェラテバナナ復活！

本日6/1より一日10杯限定で
『カフェラテバナナスムージー』
販売再開です🍌🙌🍌🙌

ご来店お待ちしております！

#カフェラテバナナ

29/05/2026

*
お野菜販売dayの方針を微修正しました！
季節や獲れ高によりセットボリュームが増減する可能性があるため、それに応じて価格にもバッファーを設けました。
引き続き、可能な限り月一開催を目指して頑張りますので、よろしくお願いします🙌

お野菜販売のコンセプトや想いを綴った最初の投稿は、画像に価格のバッファー記載がなかったため、投稿をアーカイブしました。
なので、その最初の投稿文章を下記に引用します。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼月一お野菜販売day／
＼＼はじまります！／／

「健康は食で変わる」
「美味しい野菜は暮らしを豊かにする」

そんなことを自分が言うようになるとは
10年前は思っていませんでした。

熱海は伊豆の玄関口。
伊豆には美味しい野菜がたくさんあります。
けれど、物流や小売店の集約化が進む中で、新鮮な地物野菜を入手するのはなかなか難しいご時世に熱海もなってきています。

ただ、それを嘆いていても仕方ないので、だったらクアルトで美味しい野菜を販売できないだろうか...
そう考え始めたのは３年ほど前。店舗改装構想を考える中で、やりたいことの一つとして温めていた企画です。

昨年1月、念願の店舗改装をしてから構想実現のための模索期間を経て、やっと実現できます。
うちは小さな店ですし、店主が店の営業以外に動ける時間の捻出も限られているので、月一回の数量限定となりますが、
【無農薬お野菜のセット販売】を始めます！

パートナーとなってくれるのは、伊豆の国市韮山にある
「山の高橋農園」さん。no.takahashi.noen

現在、三代目が営む高橋農園さんは無農薬、自然農法にこだわり続けて80年。昨年の秋には私も実際に農園の見学にも伺わせて頂き、豊かで健やかに育った野菜の美味しさを改めて実感しました。

そして、高橋農園三代目の娘、高橋かのはクアルトの大事なお馴染みさんでもあり、熱海という街を通して想いを共にする店主の大切な仲間でもあります。

彼女が農園の四代目としての活動を本格始動したタイミングと、クアルトが野菜販売の構想を練っていたタイミングが合致し、お互いにやりたいと思う形がマッチしたことで実現に漕ぎ着けました。

“時代はいま　変わっていく
僕たちには願いがある
この涙も　その笑顔も　
すべてをつないでいく”

いきものがかりの『風が吹いている』の
冒頭の歌詞がとても身に染みている今日この頃。
このお野菜販売はクアルト店主の自己満かもしれません。
でも、それが誰かと誰かの満足につながって
win-win-winとなるなら最高だと思ってます！

当日販売分もあるようにしていきますが、
無駄にしないことも大切なので、数量限定で予約も受け付けます。
✔︎毎月の開催日は営業カレンダーで告知
✔︎予約受付開始のお知らせは最初にクアルト公式LINE（ID：）で配信、次にこちらのInstagramのストーリーズでもご案内します。是非LINEもチェックしてくださいね！

#お野菜販売はじめます（月一）
#無農薬自然農法

24/05/2026

*
espresso tonic

リストレットダブルショットエスプレッソと
トニックウォーターのみ

亜熱帯的気候になってきたここ数年は
春先から秋口まで、喉の渇きを癒しながらの
コーヒーブレイクに人気上昇中⤴︎

初挑戦で面白がってご注文いただく方たちとの
やり取りも楽しいひと時です。

15/05/2026

*
＼軒先ご出店お知らせ📢／
【風のねランチDAY vol.13】
オーガニック料理を中心としたケータリングや出張料理サービスを展開している「風のね」さんによる特製ランチをQUARTOにて販売するspecial dayです！！

⚫︎日にち：2026年5月27日(水)
⚫︎時間：11時〜15時 (売り切れ次第、終了)
⚫︎場所：QUARTO
静岡県熱海市銀座町10-19
⚫︎QUARTOカウンター席でのイートインもokです。その場合、別途1ドリンクオーダーお願いします。（お弁当のみのテイクアウトも可）

⚫︎出店品目：
『鯖みりんと季節野菜のちらし寿司弁当』

※仕入れ状況により多少変更することがございます。予めご了承ください。
-—————————
★事前予約方法★
下記の“予約時の連絡事項”をQUARTO公式LINE（ID：）からご連絡ください。
⚠️こちらのコメント欄でのご予約連絡はお控えください⚠️

《LINE予約時の連絡事項》
「風のね注文」
・氏名
・連絡先(電話番号、携帯電話など)
・注文内容(ex.「お弁当1つ」等）
以上をご連絡ください。
-—————————

▼風のねHP
https://www.kazenone-izu.com/

#風のね
#軒先出店

29/04/2026

*
より理想の味にするために
カフェラテなどに使う牛乳を変更しました🥛

開業当初からエスプレッソは少しずつアレンジして
理想の味へのブラッシュアップと安定化を追求してきています。

それに合わせて牛乳もクアルトのエスプレッソとの相性を最優先に。
いくつもの牛乳で検討を重ね選び抜いた牛乳に昨日から変更いたしました。

詳しく知りたい方は是非ご来店を😎

#カフェラテ
#理想の追求

07/04/2026

*
今日は、
ドリップコーヒー日和。

#まかないコーヒー

01/04/2026

＼軒先ご出店お知らせ📢／
【風のねランチDAY vol.11】
オーガニック料理を中心としたケータリングや出張料理サービスを展開している「風のね」さんによる特製ランチをQUARTOにて販売するspecial dayです！！

⚫︎日にち：2026年4月20日(月)
⚫︎時間：11時〜15時 (売り切れ次第、終了)
⚫︎場所：QUARTO
静岡県熱海市銀座町10-19
⚫︎QUARTOカウンター席でのイートインもokです。その場合、別途1ドリンクオーダーお願いします。（サンドイッチのみのテイクアウトも可）

⚫︎出店品目：ボリュームサンドイッチ3種
A）サクふわ地魚フライサンド 750円
B）照り焼きチキンサンド 700円
C）ごろっとたまごサンド 500円

※2種購入50円引き！
※3種購入100円引き！

※仕入れ状況により多少変更することがございます。予めご了承ください。
-—————————
★事前予約方法★
下記の“予約時の連絡事項”をQUARTO公式LINE（）またはInstagramのDM（プロフィールの【メッセージ】）からご連絡ください。
⚠️コメント欄でのご連絡はお控えください⚠️

《予約時の連絡事項》
「風のね注文」
・氏名
・連絡先(電話番号、携帯電話など)
・注文内容(ex.「AとBを1つずつ」、「全種1つずつ」等）
以上をご連絡ください。
-—————————

▼風のねInstagram

#風のね
#軒先出店