火曜日 17:30 - 21:30 水曜日 17:30 - 21:30 木曜日 17:30 - 21:30 金曜日 17:30 - 21:30 土曜日 17:30 - 21:30 日曜日 17:30 - 21:30

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/518448091560227/

すし若

Name: すし若
Address: 加里屋2184/1, Ako, Hyogo, 678-0239, JP
Telephone: +81791436786
Price range: $$$$

ｶｳﾝﾀｰのみの小さな店です。
赤穂の海水を使った手作りの塩で食べる
握りや天ぷらがおすすめです。

瀬戸内の魚介類を中心に旬の物を寿司、焼き物、揚げ物など様々な料理で提供しております。
特に春の白魚やアサリ、夏の天然うなぎや鱧、冬の牡蠣、地物の穴子はおすすめです。
初めての方でも、おまかせ頂ければ好みや予算などに合わせてお作りしますので
お気軽にお越し下さい。

04/07/2026

生憎の天気ですね☔

今日から、赤穂市内8店舗で
新潟県新発田市産の極太アスパラを使い
「赤穂アスパラ横丁」が始まりました。

今年は７月開催となり
露地物のアスパラが、立派に育っています。

それぞれの店舗で、多彩なアスパラ料理を
是非、味わって下さいね😋

23/06/2026

今日は涼しくて過ごしやすいですね。

今が旬、鱧の天ぷらに合わせて
「梅塩」作りました。

フリーズドライの南高梅を
パウダーにして
赤穂かん水塩と合わせました。

南高梅の爽やかな風味が
鱧の旨味とよく合います😋

06/06/2026

梅雨入りしましたね🐌

鱧が美味しい季節です。

今年も大将、目を凝らしながら
ザクザク骨切り頑張っています。

旬の物を食べて
ほっと一息つきにお越し下さいね😊

21/04/2026

4月後半になり、昼間は暑い位に
なりましたね。

今年の坂越の牡蠣・アサリも
とても美味しく好評でした。

近頃は、地物の真ダコが入荷しています。
極弱火で、じっくり火入れしているので
歯切れ良く、柔らかく仕上がっています。

ゴールデンウィーク中も
月曜定休日以外は営業致しますので
宜しくお願いします。