Siri’s Thai Kitchen

02/03/2026

☆
サワディーカー🙏
悩みに悩んだ最後のカレンダーです。

閉店告知から1ヶ月
お店の閉店を惜しんでくださる声をたくさんいただきました。

私がこのお店を始めた時の目標は
・秋田でタイ料理といえばSiriちゃんのご飯と言ってもらえる店にすること
・本当のタイ料理をお客さんに知ってもらって、
皆さまにとってそれが特別ではなく日常のご飯になること

ほとんどのお客さまが何度も何度もご来店してくださっている方ばかりで、
皆さまからのメッセージをいただいて
私の目標はこの5年で達成したのかな、
と実感できた1ヶ月でした。

経営や飲食店のお仕事をしたことがなかったこともあり、
最後まで力不足な点があったかと思います。
それでもずっとあたたかく応援してくださった皆さまに
心から感謝をお伝えしたいです。

残り1ヶ月となりますが、
ぜひSiriちゃんのタイ料理をお楽しみください♪

❄︎••┈┈┈┈••❄︎••┈┈┈┈••❄︎
⁡
2月は毎週大変混み合っておりました。
最後の1ヶ月も混み合うことが予想されます。
皆さまに楽しんでいただきたいので、
下記をご注意のうえご来店くださいませ😋

◼︎11:00-14:00 お昼の営業中のテイクアウトは
　受付できません。
　最後の1ヶ月のテイクアウトは14:00以降のお渡しになりますのでご理解のほどお願いします。

◼︎お昼の営業中は大変混み合っており、
電話に出ることが出来ないかもしれません。
　9:00-11:00または14:00以降にお願いします。
　テイクアウトのご注文はDMだと助かります。

◼︎お食事がお済みの方は、お席の譲り合いをお願いします🙏

◼︎待ち合わせの方　
　最後の1ヶ月は皆さまお揃いになってからお席をご案内させてください。

◼︎秋田市の20%キャッシュバックキャンペーンは参加しておりません。参加名簿に勝手に記載されてますが対応してないのでご注意ください⚠️現金のみのお支払いです。

以上になります。

ご来店お待ちしております😋🙏

05/02/2026

☆

【閉店のお知らせ】

お正月明けより大家さんと話し合いを重ねた結果、
いよいよ建物の老朽化もあり、
約5年間営業してきたこのお店を
3月最終週をもちまして閉店することとなりました。

お料理教室時代、男鹿時代、
そしてこの山王で支えてくださったすべてのお客さまに、
心から感謝申し上げます。
残り2か月の営業となりますが、大好きなこの家で、最後まで美味しいタイ料理とともに楽しい時間をご提供できればと思っております。
ぜひご来店くださいませ。

皆さまの笑顔と温かい時間に支えられた日々を
心より深く感謝いたします。
まずはお知らせまで。
誠にコップンカー🙏

18/12/2025

☆
サワディーカー🙏

今週のクリスマススペシャルメニュー
たくさんのご予約ありがとうございました。
全日満席となりました。

当日分はございません。
ご予約の方のみご提供となります。
ご了承ください。

【ご予約のみなさま】
今回はお時間のご指定はありません。
お好きなお時間にご来店ください。
混雑時はお待たせすることになります…
ご了承くださいませ🙏
ごゆっくり楽しんでいただきたいのですが、
お店の状況によっては
お席の譲り合いにご協力いただけましたら
嬉しいです。

ご来店お待ちしております😋🎄

08/12/2025

☆
サワディーカー🙏
改めまして年に2回のスペシャルランチのご案内です。
普段のランチ営業でお出しできない
タイ料理がいろいろ楽しめるランチメニューです。
内容は当日までのお楽しみ♪

今のところ日曜日が人気なのであと数席、
金&土曜日は余裕あります。

★価格 ¥2500（税込）
★お好きなお時間にご来店ください。混雑時はお待たせするかもしれません。ご了承ください。
★お申込み　
お名前・曜日・人数・ご連絡先を明記の上
インスタDM、お電話（070-8305-3280）⚠️木〜日のみ開通、メール（[email protected]）でお申し込みください。

★各日、予定数に達しなかった場合は、ご予約なしの方のご来店用として販売します。当日朝にご案内します。

ご予約お待ちしております🎄

03/12/2025

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サワディーカー🙏
今月のカレンダー
大変遅くなりました💦

今週はNoodle Days！
今年ラストの混ぜ麺です。
トムヤムは汁少しとご案内してましたが、
訂正して、レモンが効いたさっぱりスープが普通に入ってます♪
醤油ベースの汁なしもオススメです！

2週目
先日のサッカーの情報を知らないまま
静かなトムヤムクンの日曜日となったので
リベンジトムヤムクン鍋です🦐
レギュラーメニューにして欲しい！との声が多かったので、来年もレギュラーになります🤤

3週目
既にご予約が入っている年に2回のスペシャル‼︎
前回の6月に3部制に時間を区切ったのですが、
オペレーションなど諸々の理由から反省点が多かったため、
以前のように【お好きな時間にご来店】とさせていただきます。
価格は¥2500（税込）
各日、定員となり次第締め切りますが
定員に達しない場合は当日分として販売します。
ご予約は
お名前、曜日、人数、ご連絡先を明記の上
DM、お電話、メールなどでお申し込みください。

4週目
年越しカオソイ‼︎
年末の寒〜い頃、熱々カオソイで2025年を締めくくりましょう😋

今年もたくさんのご来店ありがとうございました。
今年ラストの今月もご来店お待ちしております♪

1月は2週目からスタートする予定です。

09/11/2025

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サワディーカー🙏
インスタだけ投稿していて
Facebookの投稿を忘れてしまいました…すみません。
11月のカレンダーです。

4週目11/21.22.23
寒い日にSiriちゃんとよく食べるセットを
いつかランチメニューで出したいと思っていた
【トムヤムクン鍋×カオカイチャオ】
これと揚げ春巻き&いつものタピオカのセットです。
この週は単品販売はありませんのでご了承ください。

カイチャオは🇹🇭オムレツのこと。
ちなみに目玉焼きをカイダオといいます。
タイでガパオライスの卵は通常カイダオ🍳ですが、
時々カイチャオを選べるお店があります。
私はカイチャオ派なので、
「カイチャオ」と何回も伝えるのですが
一度も通じたことがなく、お店の人たちに笑われることも。発音が難しいカイチャオです。
カオカイチャオの【カオ】→ご飯
ジャスミンライスの上にカイチャオがのっているシンプルなオムライスのイメージです。
このカイチャオご飯とエビ&イカが入ったトムヤムスープがアロイ〜🤤

《あったかい》が幸せに感じる季節到来ですね🍁⛄️
寒い季節も
🇹🇭ハーブがたくさん入ったSiriちゃんのタイ料理をお楽しみください♪

30/09/2025

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サワディーカー🙏
10月のカレンダーです。

今週10/5日曜日は
先月ご案内しておりました
秋田県国際交流協会 主催の
【あきた国際交流フェスティバル2025】
に参加するためお休みです。
今年もSiriちゃんと仲間たちがタイ舞踊を披露します。(⚠️タイ料理の販売はありません)
ぜひご来場くださいませ♪

10月もご来店お待ちしております😋

29/08/2025

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サワディーカー🙏

9月のカレンダーです。
ガパオライスは
香りがいいフレッシュガパオが入るのは9月がラストになりそうです。
（畑のガパオが無くなり次第、来年の収穫シーズンまで自家製冷凍ガパオになります。）

今日もたくさんのご来店
コップンカー🙏
8月最終週は珍しいお魚メニュー。
ガイヤーンは間違いなく美味しいけど、お魚もハーブもりもりでビールが欲しくなる美味しさ！
毎年大曲の花火の日は
テイクアウトが混み合います。
花火の下で今週の🐟と🍺！
サイコーだろうなぁ…行けないけど🥲
花火のお供にぜひ！
明日明後日もご来店お待ちしております♪

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【早めのお知らせ】
10月5日(日)のみ
イベント参加のためお店はお休みします。
(⚠️タイ料理の販売はありません)

山王のお店をオープンした年と、
翌年の2回以外は
（生粋の秋田県民ですが）毎回なりきりタイ人として参加している
秋田県国際交流協会/ Akita International Association
主催の【あきた国際交流フェスティバル2025】

今年もSiriちゃんと仲間たちがダンスを披露します。
イベントに向けて毎週猛練習中！
毎回ダンスに出るよう強要されている〈なりきりタイ人〉は、ブースで「サワディーカー🙏」のみを連発してブース番をしてると思います。

在秋田の世界各国の皆さんが集結して大盛り上がりの会場は
昨年はアルヴェの吹き抜けのあのエリアが熱気で汗だくになるほどの来場者でした！

ぜひ世界中の文化に触れに♪
&普段はエプロン姿のSiriちゃんのイベント限定の艶やかな姿(中高生の時は世界公演までしていたタイ舞踊のプロ✨️)を見に、ご来場ください♪

31/07/2025

29/07/2025

☆
サワディーカー🙏
8月のカレンダーです。

今週
8月1週目の竿燈ウィークは毎年【お休み】とさせていただいております。

2週目からは通常営業です。
初めて見るメニューだな！
と思われるかもしれませんが
だいぶ前に登場しているメニューです。

7.8.9月は畑の🇹🇭ハーブがモリモリなので
いつもに増してフレッシュなハーブがたくさん入っています。
この暑さはあと1ヶ月の我慢…と信じて
ハーブをたっぷり摂って乗り切りましょう！

8月もご来店お待ちしております😋

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

先週末のカオソイ
3日間たくさんのご来店で連日完売ありがとうございました。

バンコクや本場チェンマイで食べたカオソイよりも
やっぱりSiriちゃんのカオソイがNo. 1✨
これは在秋田のタイ人みんなも言ってます！

先月6月のメニューのはずが
忘れてしまって7月にズレましたが、
次回は予定通り9月にお出しします。

今回暑い中ご来店いただいたのに
召し上がっていただけなかった皆さま、
ぜひ9月にまたご来店くださいませ🙏

ココナッツミルク好きさんには
たまらないメニューです🧡
（ココナッツミルク、タイカレーが苦手な方にはお勧めしません🙏）
9月のカオソイをお楽しみに♪

01/07/2025

☆
サワディーカー🙏
7月のカレンダーです。

今週は定番のヌードルです。
エビがのったトムヤムヌードルorスペアリブがのったクリアヌードル。
麺は久しぶりの極細センミーです。
先週のスペシャルでたくさんのご来店があったので
おそらく今週はのんびり予想…
（SiriちゃんにいつもI can’t trust!!!と言われますが😉）

2週目は
ソース好きさんが欠かさずご来店のガイヤーンと
ガイパッナムプリックパオ🤤（チキンのチリソース炒め）これはみなさんどっちか悩みそう…

3週目
畑のミントとガパオがたくさん育ってるのを見越してラープガイorガパオライス。
フレッシュなハーブたくさん入ってます。

4週目
スペシャルのことで頭がいっぱいで
お客さんに言われるまで
6月にやるはずのカオソイを忘れてました…
楽しみにされていた方ごめんなさい🙏

7月もご来店お待ちしております✩⋆*

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先週のスペシャルランチには
たくさんの方にご来店&お祝いしていただき
ありがとうございました。
「かわいぃ！」「おいしかったよー」の声はもちろん、
ラブレター♥嬉しかったです！！！
（ラブレターはいつでもお待ちしております♡ポストにどうぞ）

今週から山王のお店は5年目に入ります。
Siriちゃんと2人でタイ料理プロジェクトをスタートした
お料理教室の第一回目2018.6.29から数えると８年目に入ります。
まさか 楽しさ優先で始めたタイ料理が 仕事になるとは2人とも思っていませんでした。
この短く感じる8年の間にギュギュっとお互いのいろんなことが詰め込まれていて
今回のスペシャルの準備期間中、
これまでのこと、これからのこと
についてじっくり話す機会となりました。

結論！
互いの家族、友人、このお店を大切に思ってくれているたくさんお客さんへの感謝と、
お店の仲間たちへの尊敬と感謝を持ち続けるかぎり
何が起きても大丈夫。「大丈夫」に自信満々！

5年目もみんなで楽しくおいしく営業していきます！
引き続き応援よろしくお願いします！
いつも誠にコップンカー🙏