Do-mo Kitchen Canvas

Do-mo Kitchen Canvas 地の食材にこだわり「美味しく。健康に。」をコンセプトに、彩り豊かな? 食を彩り、街を描いていく。真っ白なキャンバスに、街の新たな景色を描いていく。そんな想いを込めたお店、駅前カフェkitchen CANVAS。

五日市のまちを、味わう。╭━━━━━━━━━━╮　五日市街道を知ろう🔍╰━━━━━━━━━━╯五日市街道は、徳川家康の江戸入府後、奥多摩の木材や炭を江戸へ運ぶための物資輸送路として整備されたことに始まります。江戸のころ、「伊奈道」と呼ばれて...
10/09/2026

五日市のまちを、味わう。

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　五日市街道を知ろう🔍
╰━━━━━━━━━━╯

五日市街道は、徳川家康の江戸入府後、奥多摩の木材や炭を江戸へ運ぶための物資輸送路として整備されたことに始まります。

江戸のころ、
「伊奈道」と呼ばれていた道は、
木材や炭を江戸へ運ぶ道として
たくさんの人やものが行き交っていました。

五日市では「五」がつく日に市が開かれ、
炭などが盛んに取引されるなど、
人が集まる街として栄えてきました。

そんな五日市の駅前で、
今日も食を通して
このまちの時間をつないでいます。

ランチには、
優しく滋味深い味わいの薬膳スープが付いた
「里芋ハンバーグプレート」を。

ドリンク一杯でもどうぞお立ち寄り下さい。

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮　秋川のお土産に、ちょっと珍しいお茶を╰━━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━╯＼CANVASでお持ち帰りいただけるお土産／「あじさい茶」をご紹介します🌿あじさい茶は、一般的には「甘茶」と呼ばれているお...
06/09/2026

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　秋川のお土産に、ちょっと珍しいお茶を
╰━━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━╯

＼CANVASでお持ち帰りいただけるお土産／

「あじさい茶」をご紹介します🌿

あじさい茶は、一般的には「甘茶」と呼ばれているお茶。

美味しく飲むコツは下へ👇

では自社で大切に育てたあじさいの葉から、
この「あじさい茶」をつくっています。

なんといっても特徴は、
砂糖を加えたような甘さとはひと味違う、
葉そのものが持つ天然の甘み。

ひと口飲むと、ふわっと広がるやさしい甘みを楽しんでいただけます。
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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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☕️ おいしく楽しむワンポイント☝️

まずは温かく淹れて、
何も加えずそのまま味わうのがおすすめ。

甘みを感じながら、少しずつ冷めていく味わいの変化も
ぜひ楽しんでみてください。

「これ、珍しいね」
「どんな味なんだろう？」

そんな会話が生まれるのも、
旅先のお土産の楽しみのひとつ。

東京・秋川の思い出と一緒に、
ちょっと特別なお茶を持ち帰ってみませんか？🍵

📍do-mo kitchen CANVASで販売中

「あきる野で買える、ちょっと珍しいお土産」を
探している方は、この投稿を保存しておくと便利です◎

そして、
お茶好きの方や秋川渓谷へ遊びに行く予定の方にも
ぜひシェアしてください🌿

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

＼ 五市マルシェ ／毎月第3土曜日、武蔵五日市駅周辺で開催される「五市マルシェ」✨地元のおいしいものや、素敵なアイテムとの出会いを楽しみながら、いつもの休日をちょっと特別にしてみませんか？☕️🥐🌼マルシェで食べ歩きしながら、駅から徒歩３分で...
05/09/2026

＼ 五市マルシェ ／

毎月第3土曜日、武蔵五日市駅周辺で開催される「五市マルシェ」✨

地元のおいしいものや、素敵なアイテムとの出会いを楽しみながら、いつもの休日をちょっと特別にしてみませんか？☕️🥐🌼

マルシェで食べ歩きしながら、
駅から徒歩３分で着く河川公園を散歩するのも✅

ふらっと立ち寄るのはもちろん、
友達と食べ歩きしたり、気になるお店を巡ったり、
東京の自然を感じながらの週末おでかけにもおすすめです📷🤍

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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📅 次回開催：10月17日土曜日
🕙 　時間　：10:00〜14:00 または 11:00〜16:00頃
※開催回によって変更になる場合があります。詳しくは▶︎

🌿 冬季（12〜2月）・夏季（7〜9月）はお休み
☔️ 雨天時は駅高架下などで開催される場合があります

「今度の土曜日どこ行こう？」と思ったら保存🔖
おでかけ好きの友達にもシェアしてね♡

武蔵五日市でしか出会えないものを探しに、
秋のお出かけ予定に入れてみてはいかがでしょう？🗓️✨

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

＼ 9月の月替わりメニュー ／◤月見とろろ蕎麦⁠ ～舞茸の天ぷら添え～◢夏の終わりに開催された「ヨルイチ」で登場した限定メニューが9月の月替わりメニューになりました🌕✨のびの良いとろろに、卵とたっぷりのねぎ。そして、香ばしいきのこの天ぷら。...
31/08/2026

＼ 9月の月替わりメニュー ／
◤月見とろろ蕎麦⁠ ～舞茸の天ぷら添え～◢

夏の終わりに開催された「ヨルイチ」で登場した限定メニューが
9月の月替わりメニューになりました🌕✨

のびの良いとろろに、
卵とたっぷりのねぎ。
そして、香ばしいきのこの天ぷら。

ひと口ごとに異なる味わいを楽しめる一杯です。

夏の疲れが出始める頃に
胃腸を労わる滋養満点で秋の気配を感じるランチにいかがですか？

つるっと食べられて、
午後も身軽に過ごしましょう😊

ヨルイチで食べ逃した方も、
もう一度味わいたかった方も、
ぜひCANVASへ。

📌「9月に武蔵五日市でランチしたい！」という方は
この投稿を保存して、ランチ候補に追加してください。

👩‍🦰 おそば好きのご家族やお友達にも
ぜひシェアして教えてあげてくださいね。

9月だけの月替わりメニュー。
秋のはじまりに、CANVASでお待ちしています🍂

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

「これ、何に使うの？」から始まる、ちょっと特別な贈りもの。秋川の天然鮎を使った、CANVASオリジナルの「鮎OIL」。鮎の旨みをぎゅっと閉じ込めたこのオイルは、サラダにかけたり、パスタに合わせたり、いつものお料理にひとさじ加えるだけで、いつ...
29/08/2026

「これ、何に使うの？」から始まる、ちょっと特別な贈りもの。

秋川の天然鮎を使った、CANVASオリジナルの「鮎OIL」。

鮎の旨みをぎゅっと閉じ込めたこのオイルは、
サラダにかけたり、パスタに合わせたり、
いつものお料理にひとさじ加えるだけで、
いつもとは少し違う味わいに。

「珍しいものが好き」
「食べることが好き」
「お世話になった方へ、気の利いたものを贈りたい」

そんな方への贈りものにもおすすめです。

お菓子や定番の調味料ではなく、
“その土地の物語まで一緒に贈る”

東京・秋川渓谷の恵みを、
大切な方の食卓へ。

ぜひCANVASで手に取ってみてください。

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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
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└✧ kitchen CANVAS Party Plan・････━━━━━━━━━━━････・歓送迎会・新年会・忘年会　︴大人数でのご予約受付中！美味しく。健康に。食を彩り、町を描いていく。
26/08/2026

└✧ kitchen CANVAS Party Plan
・････━━━━━━━━━━━････・
歓送迎会・新年会・忘年会　︴大人数でのご予約受付中！

美味しく。健康に。
食を彩り、町を描いていく。

☕️🤎コーヒーそのものを味わうためのコーヒーゼリー🥄 コーヒー好きさんに、ぜひ食べてほしい。「甘いスイーツ＝コーヒーゼリー」じゃない。オリジナルコーヒーをそのまま使用し、ゼリーにはあえて砂糖を一切使わず、コーヒー本来の風味を引き立てています...
22/08/2026

☕️🤎コーヒーそのものを味わうためのコーヒーゼリー🥄

コーヒー好きさんに、ぜひ食べてほしい。

「甘いスイーツ＝コーヒーゼリー」じゃない。

オリジナルコーヒーをそのまま使用し、
ゼリーにはあえて砂糖を一切使わず、コーヒー本来の風味を引き立てています✨

仕上げは、甘さ控えめのホイップクリームと
香り高い【ケニアコーヒー豆の粉末】をひと振り。

ひと口食べると、深みのあるコーヒーの香りと味わいが広がって、
甘すぎない大人のデザートに☕️🍮

「コーヒーが好き」
「甘すぎるスイーツはちょっと苦手」
そんな方にもおすすめです◎

📍カフェ巡りや東京のおでかけで見つけたら保存必須🔖
コーヒー好きの友達にもぜひシェアしてね🤎

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
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🐟🌿秋川の天然鮎を、いつもの料理に。知る人ぞ知る、秋川のお土産「鮎oil」✨使用しているのは、鮎の美味しさを競う品評会で【全国準グランプリ】を獲得したこともある、秋川の天然鮎。なんと、鮎の「身・骨・内臓」を丸ごと、低温の太白胡麻油でじっくり...
21/08/2026

🐟🌿秋川の天然鮎を、いつもの料理に。

知る人ぞ知る、秋川のお土産「鮎oil」✨

使用しているのは、鮎の美味しさを競う品評会で【全国準グランプリ】を獲得したこともある、秋川の天然鮎。

なんと、鮎の「身・骨・内臓」を丸ごと、
低温の太白胡麻油でじっくり煮込み、
鮎の香りと旨味をオイルにぎゅっと閉じ込めています🐟🫧

料理にひとさじ加えるだけで、
いつもの一皿がぐっと奥深く、大人っぽい味わいに😋

パスタや炒め物、アヒージョにしたり
アレンジ次第で楽しみ方はいろいろ。

「秋川でしか出会えないものを持ち帰りたい」
そんな方にもおすすめです🎁✨

店頭にて販売中！
ぜひ秋川の天然鮎の旨味を、ご自宅でも味わってみてください🌳

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
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東京都あきる野市舘谷223-10

🏮✨今年も「ヨルイチ」が開催されます✨🏮武蔵五日市の街が、夜だけの特別な夏祭りに変わる夜浴衣で歩いたり、提灯を持って写真を撮ったり、街をめぐりながら楽しめる“夏の夜さんぽ”へ📷💕当店も特別メニューでお迎えしています！🥂🌕＼今年はスタンプラリ...
19/08/2026

🏮✨今年も「ヨルイチ」が開催されます✨🏮

武蔵五日市の街が、夜だけの特別な夏祭りに変わる夜

浴衣で歩いたり、提灯を持って写真を撮ったり、
街をめぐりながら楽しめる“夏の夜さんぽ”へ📷💕

当店も特別メニューでお迎えしています！🥂

🌕＼今年はスタンプラリーがパワーアップ！／🌕
初めは5種類だったスタンプが、今年はなんと【14種類】🤣✨

ヨルイチの広〜い会場をぐるっと巡って、
14店舗すべてのスタンプコンプリートを目指そう！

🎐【ヨルイチ手ぬぐいスタンプラリー】
手ぬぐい：1枚1,000円
14店舗それぞれに、絵柄の違うスタンプを設置✨
ー販売店舗ー
📍手ぬぐい販売＆スタンプ設置
🌕 do-mo factory blan-co
🌕 井上薬局
🌕 花屋りぐらん
🌕 ACOSミナミ電気五日市店
🌕 てぬぐいきれ屋
🌕 鈴木時計店
🌕 油屋旅館
🌕 鈴木屋
🌕 ふとん工房たかはし
🌕 OSTERIA ALBERI
※各店舗の場所はヨルイチチラシ裏面のMAPをご確認ください。

🏮そして、写真映えなら「ヨルイチ提灯」も販売
提灯：1個1,000円／数量限定
📍販売場所
🌕 人力車乗り場3箇所すべて
（旧魚忠・秋川輪業・本部五日市ひろば）
🌕 花屋りぐらん
🌕 美容室エアリィー。

「東京でこんな夏祭りあったんだ！」と思ったら保存しておいてね🔖
今年の夏は、浴衣で武蔵五日市へ🌙✨

#ヨルイチ

🍨🎃 当店限定、ちょっと特別な「かぼちゃスイーツ」♡自家製かぼちゃのスープに、ひんやりアイスを合わせた「かぼちゃのスープアイス」🎃✨濃厚なかぼちゃの甘みとアイスのひんやり感、さらに焼きかぼちゃの食感まで楽しめる贅沢デザート。黒い器×木のテー...
16/08/2026

🍨🎃 当店限定、ちょっと特別な「かぼちゃスイーツ」♡

自家製かぼちゃのスープに、ひんやりアイスを合わせた
「かぼちゃのスープアイス」🎃✨

濃厚なかぼちゃの甘みとアイスのひんやり感、
さらに焼きかぼちゃの食感まで楽しめる贅沢デザート。

黒い器×木のテーブルで写真映えも◎
ランチ後のカフェタイムや、女子会にもおすすめです☕️

「普通のかぼちゃスイーツじゃ物足りない！」という人はぜひ🤍

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⁠ #キッチンキャンバス #あきる野市レストラン⁠ #地元活性 #秋川渓谷
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🏷️ かぼちゃのスープアイス
📍do-mo kitchen CANVAS⁠
ランチ後、ティータイムでぜひ一度ご賞味ください⁠
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店舗情報
【営業時間】⁠
TEL：080-4363-2231⁠
平日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
平日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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休日ランチ / 12:00-15:30（LO15:00）⁠
休日ディナー/コース料理の予約制（2日前までのご予約）⁠
17:00-21:00（LO20:00）⁠
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定休日 / 月曜（祝日は営業・翌火曜クローズ）⁠
⁠【住所】⁠
東京都あきる野市舘谷223-10

住所

舘谷223/10
Akiruno-shi, Tokyo
190-0163

営業時間

火曜日 12:00 - 16:00
水曜日 12:00 - 16:00
木曜日 12:00 - 16:00
金曜日 12:00 - 16:00
土曜日 12:00 - 22:00
日曜日 12:00 - 22:00

電話番号

+818043632231

ウェブサイト

アラート

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