Baku Table

Baku Table .

OPEN
11:30～16:00L.O

定休日･･･月曜日、月末日
※臨時休業日あり
お問い合わせください。

tel/fax
0242-85-6658

福島県会津若松市徒之町２－１５ 会津工業高校並び
ギャラリーひと粒内
※「ひと粒」と「玄粒書道会」の看板のお店です。

よき食べ物、
よきもの、
よきひとが繋がる
食卓でありますように。

会津若松市のギャラリーひと粒内でカフェを運営しております。

会津を中心に、美味しいお野菜と雑穀、発酵食品を使ったごはん作り。

お野菜は各地のご縁でがあった無農薬・無化学肥料、有機野菜の農家さんのものを主に
使用しております。

*manu*
●季節のごはんプレート　1080円

旬のお野菜のおかず、ごはん、スープをワンプレーとに。
季節の移り変わりを楽しみながら、
季節によって変化するからだに合わせた
手作りごはん。

●春キャベツとアスパラの

豆乳米粉パスタ
（4月～6月）　950円

●本日のコーヒー　450円

●自家製甘酒豆乳　500円

●自家製ジンジャーエール　550円

●会津地鶏の甘酒プリン　350円

●豆腐ガトーショコラ　450円

※内容は時期により変更になります。
最新情報はFBのタイムラインにてお知らせいたします。

🥞5月schedule🥞※5/5更新＜まぁるい喫茶室＞🥞9(SAT) まぁるい喫茶室@つぶのわ 11:00-16:30(L.O15:30)＜出張ホットケーキ喫茶＞🥞5/16(SAT) 出張喫茶室@HHT 11:00-16:00(L.O15:...
05/05/2026

🥞5月schedule🥞※5/5更新

＜まぁるい喫茶室＞
🥞9(SAT) まぁるい喫茶室@つぶのわ
11:00-16:30(L.O15:30)

＜出張ホットケーキ喫茶＞

🥞5/16(SAT) 出張喫茶室@HHT 11:00-16:00(L.O15:00)
🥞5/28(FRI)・29(SAT) 出張喫茶室@ドモンパン 10:00-16:00(L.O15:00)
🥞5/22(FRI) 出張喫茶室＠issen 11:00-16:00

＜イベント＞
🌼5/15(FRI) 糠漬けワークショップ 10:00-13:00
🌼5/23(SAT)まぁるい喫茶室Special！　goodsun定食×ホットケーキ＠つぶのわ　11:00-16:00(L.O15:00)

※詳細、後日UPいたします。

【まぁるい喫茶室5/8金曜日の営業について】いつもまぁるい喫茶室をご愛顧いただき誠にありがとうございます。5/8・9のまぁるい喫茶室の営業ですが都合により８日のみオープンが難しくなってしまいました。ご来店予定だったお客様大変申し訳ございませ...
05/05/2026

【まぁるい喫茶室5/8金曜日の営業について】

いつもまぁるい喫茶室をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

5/8・9のまぁるい喫茶室の営業ですが
都合により８日のみオープンが難しくなってしまいました。

ご来店予定だったお客様大変申し訳ございません💦

なお、こみとやのパン、大江ファームのお野菜の納品日が
９日に変更となります。

何卒、よろしくお願いします！

Baku Table“ほほほと笑う、小麦のホットケーキミックス“出張ホットケーキ喫茶🥞✨2026.5.16 sat11:00-16:00(15:00L.o)@ヒューマンハブ天寧寺倉庫 （会津若松）||| 喫茶メニュー |||「お食事ホットケ...
05/05/2026

Baku Table
“ほほほと笑う、小麦のホットケーキミックス“
出張ホットケーキ喫茶🥞✨

2026.5.16 sat
11:00-16:00(15:00L.o)
@ヒューマンハブ天寧寺倉庫

（会津若松）

||| 喫茶メニュー |||

「お食事ホットケーキ」　1450円（税込）
▶︎ホットケーキ2枚、会津地鶏目玉焼き、サラダ、東部畜産ウインナー、メープルシロップ、グラスフェッドバター、副菜2品

「柑橘のソースとチャイアイスのホットケーキ」 800円(税込)
▶︎ホットケーキ1枚、柑橘のソース、グラスフェッドバター、米粉のクランブル、メープルシロップ

「シンプルホットケーキ」　650円（税込）
▶︎ホットケーキ1枚、グラスフェッドバター、メープルシロップ

＜追加メニュー＞
・ホットケーキ　1枚　200円
・テイクアウト容器　50円※

・一枚一枚南部鉄器で焼いております。お時間に余裕を持ってご来店ください。

＜予約について＞
Baku TableDM・LINEにてお願いいたします。
LINEはプロフィール欄の🔗にて。

以下、明記の上お願いいたします。
返信を持って予約完了となります。
お待たせすることもありますのでご了承ください。
当日は確認できないため、受付しておりません。

・お名前
・ご来店時間
・人数
・メニュー

今回は久々PLAYTIMECOFFEEの丹治さん在中の日です✨☕️
丹治さーーん😍🙌

Baku Tableホットケーキとのマリアージュもお楽しみくださいませ🥞

fun!fun!仕込みの会【ぬか漬け】Baku Table主催久々のfun!fun!仕込みの会です✨今回は【糠漬け】やります！私も何度も失敗していますが、やっぱり作りたくなる糠漬け。ぬか床はお肌にも、免疫にも、よいこと盛りだくさん！めげずに...
02/05/2026

fun!fun!仕込みの会
【ぬか漬け】

Baku Table主催
久々のfun!fun!仕込みの会です✨
今回は【糠漬け】やります！

私も何度も失敗していますが、
やっぱり作りたくなる糠漬け。

ぬか床はお肌にも、免疫にも、
よいこと盛りだくさん！

めげずに無理なくやってみることが大切だと思います。
初心者でも、やったことがあるけど挫折が多い方でも、
お話ししながら、手を動かして、
からだとこころを一歩前に進めていく時間になります。
糠漬け作りを通して、
みんなでゆっくりと作業しますので、
とにかく癒しの時間に使ってくださいね！

Baku Table一汁一菜ご飯付き。
特別ゲストあり！

AIOIΔさんのキッチンをお借りしてのワークショップになります。



お待ちしておりまーす！

【詳細】
◼︎日時　　：5/14(金)10時〜13時
◼︎場所　　：AIOIΔ (issen)※会津若松市相生町5-3
◼︎会費　　：3000円※ごはん代込み
◼︎定員　　：4名
◼︎持ち物：・エプロン
　　　　　・ハンカチ
　　　　　・ぬか床の容器(2リットル程度のタッパーやホーロー容器※お家で増やしていきたい方は4リットル程度がよいと思います)
　　　　　・捨て漬け用のお野菜の皮やキャベツの外葉
　　　　　※糠、お塩、道具はこちらで用意いたします

◼︎内容　　：・ぬか床のおはなし
　　　　　　・ぬか床仕込み
　　　　　　・ぬか漬けのご試食
　　　　　　・お昼ご飯(おむすびと一汁一菜)

◼︎予約方法：Baku Table InstagramDMまたは、 公式LINEより、【お名前・人数】を表記の上ご連絡ください。

※定員に達し次第締め切ります。

🥞出張ホットケーキ喫茶🥞ドモンパンさんにて4月もお世話になります🙌チャイのアイスとキャラメルバナナのホットケーキなんかを考えているのですが、本番はいかに！！近くなりましたら、お知らせいたします🙌ご一緒させていただく皆様、どうぞよろしくお願い...
13/04/2026

🥞出張ホットケーキ喫茶🥞
ドモンパンさんにて4月も
お世話になります🙌

チャイのアイスとキャラメルバナナのホットケーキなんかを
考えているのですが、本番はいかに！！

近くなりましたら、お知らせいたします🙌

ご一緒させていただく皆様、どうぞよろしくお願いいたします❤️‍🔥
ドモンパンさん、いつも本当にありがとうございます！
ドモンパン

ドモンパン with .repost
・・・
🥞イベントのお知らせ🥞

⚫︎出張ホットケーキ喫茶
日時:4/23(木)〜4/25(土)10:00〜15:00(L.O.)

今月もBaku Table( Baku Table )さんの出張ホットケーキ喫茶、なんと３日間開催致します👏👏👏

今回も時さえ忘れて( )さんとnupuriさん( )がホットケーキに合う珈琲を淹れて下さいます☕️
そして、ホットケーキをお待ちの間はスタンカスタンカさん( .stanca )の施術💆を受けたり、結あう-おとさん( )の素敵な刺繍作品🪡をお買い物することができますので、こちらもぜひご覧になって下さい✨
外を眺めながらまったりしていってくださいね🌸

ゲストの方々のご紹介は下記の通りです💁‍♂️

⚫︎Baku Table (4/23〜25)
Baku Table

地元の農家さんの素材をブレンドしたオリジナルホットケーキミックスを販売しています。
今回は南部鉄器で一枚一枚焼くホットケーキをお召し上がりいただけます🥞

⚫︎時さえ忘れて (4/23〜24)


一滴一滴お湯を落とす、ネルドリップという抽出方法で珈琲を作っています。のんびりしにいらしてください。

⚫︎nupuri (4/25のみ)


自家焙煎珈琲と素朴な焼き菓子を焼いております。
実店舗はありません。
みなさまにお会いできる事を楽しみにしております🐈‍⬛

⚫︎stanca stanca(スタンカスタンカ)(4/23のみ)stanca

猪苗代にある小さなホームサロンです。ハーブ足湯と足つぼマッサージ、姿勢や骨盤の矯正整体をやっています。
お会いできることを楽しみにしています♪

⚫︎結あう-おと (4/25のみ)


布小物を中心に、ふっくら刺繍、紙刺繍、こどもの絵の刺繍など、色々な作風を楽しんでいる、結あう-おとと申します。心があたたかくなるような作品をお届けします 𓏗𓈒𓇬

まぁるい喫茶室　4/10-11委託店舗追加となります✨茶房なかまちcha nakamachi 先日、郡山の朝日店にお邪魔してるみちゃんのお茶とお菓子をいただいてきました🍵久々のルミちゃんのおもてなしが時を忘れさせてくれたお茶の味わいもお菓子...
09/04/2026

まぁるい喫茶室　
4/10-11

委託店舗追加となります✨

茶房なかまち
cha nakamachi

先日、郡山の朝日店にお邪魔して
るみちゃんのお茶とお菓子をいただいてきました🍵

久々のルミちゃんのおもてなしが
時を忘れさせてくれた
お茶の味わいも
お菓子屋さんにオーダーして
作ってもらっているという
お茶菓子も
全てがまとまり合い
染み渡り
涙が出そうになりました

るみちゃんが手がける
人気の組み合わせ茶と
春のお煎茶
もまた、まとまりが素晴らしいのです

春の間に
大切な人にお出ししたいお茶たちです。
お土産にもどうぞ🙌

////item///////////////////////////////////////////////

＊くみあわせ茶
『まん月』
5g✖️2包
▶︎熊本県産発酵茶(和紅茶)
りんご(福島県)・アリサン・シナモン(ベトナム)

＊くみあわせ茶
『しん月』
5g✖️2包
▶︎静岡玄産緑茶(茎茶)
オレンジ(小田原)・生姜(沖縄)

＊春語り　煎茶
100g

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🌝まぁるい喫茶室🌝
【ほほほと笑うホットケーキを味わう喫茶室】

・小さなお店になります。
南部鉄器で1枚ずつホットケーキを焼いておりますのでお時間いただきます。

・ご予約をおすすめしております。

・駐車場5台ほど置けます満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。コインパーキングひまわりが1番近いです。徒歩4分。

・お会計は現金・PayPay対応。
____________________

@つぶのわ
福島県会津若松市徒之町2-15
※『玄粒書道会　会津教室』で検索🔍

ご予約の場合は、
DM(Baku Table）
までご連絡お願いいたします。

イベント営業中は、DM対応不可
お電話のみでご連絡お願いいたします。
※接客中は対応しかねる場合ございます。
予め、お問い合わせの上ご来店お願いいたします。

____________________

まぁるい喫茶室　4/10-11委託店舗追加となります✨the sence of smellThe sense of SMELL 植物のかおりのものを福島県いわき市より届けていただきました！スメルさんにしか表現できない心地よさと、肌へ柔らかく...
08/04/2026

まぁるい喫茶室　
4/10-11

委託店舗追加となります✨

the sence of smell
The sense of SMELL

植物のかおりのものを
福島県いわき市より
届けていただきました！

スメルさんにしか表現できない
心地よさと、肌へ柔らかく届く植物の力を
どうぞ、ご体験ください。

私や息子のアトピー対策に
手放せないスキンケアアイテムと
なりました🥰
いつもありがとうございます♪

バーム3種
トナー
ミルク

の販売となります。

////item///////////////////////////////////////////////

＊バーム 20ml

▶︎お顔、手、肘やかかとなど
全身に使える万能アイテムです。
気になるところにたっぷりお使いください。

有機杏子種子油に
バニラ種子浸出油もしくは紫根浸出油
フランスラドローム社のバオバブ種子油
人参根浸出油
群馬県ほたか養蜂場のミツロウ
有機精油を贅沢に使用いたしました。

①すやすや
バニラ・マンダリン・フランキンセンス
ユーカリラジアータ・ホーウッド

②うるうる
センシティブケア
紫根・ゼラニウムブルボン・ラバンジン
ユーカリプタスラジアータ

③かゆかゆ
人参根・ペパーミント・オレンジス・ラバンジン
ユーカリプタスラジアータ・ティートウリー・バラ

＊リフレッシュトナー　100ml

▶︎スプレータイプでお化粧水のように
お使いいただけます。　

ホーウッド・ローズ
芳樟・薔薇蒸留水・有機ヤシ油グリセリン

＊ミルク 100ml

▶︎しっとりが続き、寝る前のお手入れに。
ローズの香りが、女性らしさを高めてくれます。

マートルミルテニル・フェンネル・アトラスシダー
銀梅花・茴香・松・薔薇蒸留水・紫根浸出油
パーム油ワックス・有機ヤシ油グリセリン

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🌝まぁるい喫茶室🌝
【ほほほと笑うホットケーキを味わう喫茶室】

・小さなお店になります。
南部鉄器で1枚ずつホットケーキを焼いておりますのでお時間いただきます。

・ご予約をおすすめしております。

・駐車場5台ほど置けます満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。コインパーキングひまわりが1番近いです。徒歩4分。

・お会計は現金・PayPay対応。
____________________

@つぶのわ
福島県会津若松市徒之町2-15
※『玄粒書道会　会津教室』で検索🔍

ご予約の場合は、
DM(Baku Table）
までご連絡お願いいたします。

イベント営業中は、DM対応不可
お電話のみでご連絡お願いいたします。
※接客中は対応しかねる場合ございます。
予め、お問い合わせの上ご来店お願いいたします。

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✨🌝まぁるい喫茶室2026年4月🥞✨2026.4.10fri・11sat 11：00ー16：30(L.o15:30)＠つぶのわ_____________________久々のまぁるい喫茶室となりますご案内お待たせしてしまってごめんなさい🙌ち...
23/03/2026

✨🌝まぁるい喫茶室2026年4月🥞✨

2026.4.10fri・11sat
11：00ー16：30(L.o15:30)
＠つぶのわ
_____________________

久々のまぁるい喫茶室となります
ご案内お待たせしてしまってごめんなさい🙌

ちょうどお花見の頃になるとよいなと
この日を選びました🌸
お花見の流れでどうぞお立ち寄りくださいね！

まだまだメニューや出店未確定部分ありですが、
また追って告知いたします♡



◇coffee

4/10(金)

🌝nupuri（コーヒー・焼き菓子）


4/11(土)

🌝時さえ忘れて（コーヒー）


◇counseling

4/11(土)
🌝Antares（占い）a.res

🔮Antaresメニュー・価格🔮
おまかせ占い　30〜60分程度
カウンセリング　
手相　
全て10分1000円

ご予約は希望内容、時間をAntaresDMまで
メッセージお願いいたします。

ご予約はこちらまで。a.res
人数とお名前とお時間をお伝えください。
ピンと来たらご予約おすすめいたします！

◇food

4/10.11
🌝こみとや(自家製酵母パン)


🌝大江ファーム(お野菜、うどん)※委託

🌝Baku Table（ホットケーキ喫茶・ホットケーキミックス販売）


ご予約も承ります。
DMにて受け付けています。
・お名前
・人数
・ご来店時間
・メニュー　お取り置き可能。
※メニューは後日発表となります。

🥞ホットケーキ持ち帰り可能となりました🥞
容器代50円頂戴いたします。
事前にご予約いただきますとすぐご対応可能です。

🐈PayPay導入いたしました！🐈

____________________

🌝まぁるい喫茶室🌝
【ほほほと笑うホットケーキを味わう喫茶室】

・小さなお店になります。
南部鉄器で1枚ずつホットケーキを焼いておりますのでお時間いただきます。

・混み合いますのでご予約をおすすめしております。

・駐車場5台ほど置けます満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。コインパーキングひまわりが1番近いです。徒歩4分。

・お会計は現金・PayPay対応。
____________________

@つぶのわ
福島県会津若松市徒之町2-15
※『玄粒書道会　会津教室』で検索🔍

ご予約の場合は、
DM(）
までご連絡お願いいたします。

イベント営業中は、DM対応不可
お電話のみでご連絡お願いいたします。
※接客中は対応しかねる場合ございます。
予め、お問い合わせの上ご来店お願いいたします。

____________________

23/03/2026

🥞ホットケーキミックス試食販売会🥞
inはらっぱ直売所

3/27 fri
10:00-16:00
inはらっぱ直売所


2回目の出店となります！
ホットケーキミックス
小麦、米粉、ココア全て
食べ比べできる販売会となっております。

これを機に是非🔥

そしてここでは
はらっぱさんのお洋服や雑貨たちも購入できちゃうのです。
直売所でしか出会えないものたちもあったり、
春夏に向けてのコーデもばっちり揃えてしまいたいものです👚✨
本当に贅沢な品揃えです。

お待ちしております✨

Baku Table出張ホットケーキ喫茶🥞✨With 時さえ忘れて☕️2026.3.24 tue11:00-16:00(15:00L.o)@食堂ヒトト（福島市） facebookにシェアされていると思ったらされていなかったみたいでした。失礼...
23/03/2026

Baku Table
出張ホットケーキ喫茶🥞✨
With 時さえ忘れて☕️

2026.3.24 tue
11:00-16:00(15:00L.o)
@食堂ヒトト（福島市）


facebookにシェアされていると思ったらされていなかったみたいでした。
失礼いたしました！
前日ですが、こちらでもシェアいたします！

私の第二の故郷、福島市へ
食堂ヒトト出店いたします！🎉

ホットケーキに合わせて
時さえ忘れてさんも一緒にいらしていただき
ネルドリップコーヒーを
お楽しみいただけます。

今年で10年を迎える食堂ヒトト。
私は食堂ヒトトの立ち上げメンバーの1人でした。
あのキッチンにまた立てるなんて。。
ドキドキと会津の美味しい素材を持って参ります🌝
福島の皆様に、食べていただけることとても楽しみにしております！

会津でBarを経営していた「時さえ忘れて」さんは、
いつも喫茶室でコーヒーを淹れてくださっています。
兄さんがネルドリップでじっくり丁寧に淹れるコーヒーは
大事に大事に飲みたくなる幸せの一杯です。☕️
福島市の皆様にも是非味わっていただきたい。


＜予約について＞

DMにて受け付けております。
11時からのご予約のみ受付させていただきます。
以下、明記の上お願いいたします。
返信を持って予約完了となります。
お待たせすることもありますのでご了承ください。
当日は確認できないため、受付しておりません。

・お名前
・人数
・メニュー

||| 喫茶メニュー |||

「よくばりホットケーキ」　1750円（税込）
▶︎小麦ホットケーキ2枚、会津地鶏目玉焼き、東部畜産の燻製ソーセージ、メープルシロップ、副菜2品、あんバター・いちご・クランブル

「お食事ホットケーキ」 1550円(税込)
▶︎小麦ホットケーキ2枚、会津地鶏目玉焼き、東部畜産の燻製ソーセージ、メープルシロップ、グラスフェッドバター、副菜2品

「あんバターホットケーキ」750円（税込）
▶︎小麦ホットケーキ1枚、あんこ、グラスフェッドバター、メープルシロップ

「シンプルホットケーキ」　650円（税込）
▶︎小麦ホットケーキ1枚、グラスフェッドバター、メープルシロップ

＜追加メニュー＞
・ホットケーキ　1枚　200円

※今回テイクアウトは行なっておりません。

||| 販売メニュー |||

▶︎米粉のホットケーキミックス【COCOA】　1580円（税込）
▶︎米粉のホットケーキミックス　300g 1250円(税込)
▶︎小麦のホットケーキミックス　300g 990円(税込)

・一枚一枚南部鉄器で焼いております。お時間に余裕を持ってご来店ください。
・ご予約はBaku TableまでDMにてお願いいたします。

お待ちしております！

3枚目の写真は、ヒトと初期メン3人。
あの頃を思い返すと、笑えるくらい不器用だった。笑
そしてヒトトを巣立ったスタッフみんな活躍していて素晴らしいー
今、何期目でしょうか。同窓会したい。

✨🌝まぁるい喫茶室2026年4月🥞✨2026.4.10fri・11sat 11：00ー16：30(L.o15:30)＠つぶのわ_____________________久々のまぁるい喫茶室となりますお待たせしてしまってごめんなさい🙌ちょうど...
19/03/2026

✨🌝まぁるい喫茶室2026年4月🥞✨

2026.4.10fri・11sat
11：00ー16：30(L.o15:30)
＠つぶのわ
_____________________

久々のまぁるい喫茶室となります
お待たせしてしまってごめんなさい🙌

ちょうどお花見の頃になるとよいなと
この日を選びました🌸
お花見の流れでどうぞお立ち寄りくださいね！

まだまだメニューや出店未確定部分ありですが、
また追って告知いたします♡



◇coffee

4/10(金)

🌝nupuri（コーヒー・焼き菓子）


4/11(土)

🌝時さえ忘れて（コーヒー）


◇counseling

4/11(土)
🌝Antares（占い）a.res

🔮Antaresメニュー・価格🔮
おまかせ占い　30〜60分程度
カウンセリング　
手相　
全て10分1000円

ご予約は希望内容、時間をAntaresDMまで
メッセージお願いいたします。

ご予約はこちらまで。a.res
人数とお名前とお時間をお伝えください。
ピンと来たらご予約おすすめいたします！

◇food
4/10.11
🌝こみとや(自家製酵母パン)


🌝Baku Table（ホットケーキ喫茶・ホットケーキミックス販売）


ご予約も承ります。
DMにて受け付けています。
・お名前
・人数
・ご来店時間
・メニュー　お取り置き可能。

🥞ホットケーキ持ち帰り可能となりました🥞
容器代50円頂戴いたします。
事前にご予約いただきますとすぐご対応可能です。

🐈PayPay導入いたしました！🐈

____________________

🌝まぁるい喫茶室🌝
【ほほほと笑うホットケーキを味わう喫茶室】

・小さなお店になります。
南部鉄器で1枚ずつホットケーキを焼いておりますのでお時間いただきます。

・混み合いますのでご予約をおすすめしております。

・駐車場5台ほど置けます満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。コインパーキングひまわりが1番近いです。徒歩4分。

・お会計は現金・PayPay対応。
____________________

@つぶのわ
福島県会津若松市徒之町2-15
※『玄粒書道会　会津教室』で検索🔍

ご予約の場合は、
DM(）
までご連絡お願いいたします。

イベント営業中は、DM対応不可
お電話のみでご連絡お願いいたします。
※接客中は対応しかねる場合ございます。
予め、お問い合わせの上ご来店お願いいたします。

____________________

住所

Aizuwakamatsu-shi, Fukushima
965-0802

電話番号

+81242856658

ウェブサイト

アラート

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