Pizzeria La Torretta

15/08/2026

E mi raccomando ...piano con l'arrosto ...😎🤣

13/08/2026

MEZZO SECOLO di Pizze,di Passione e di Tanta ma Tanta Voglia di migliorare ...sempre di Piu'.

09/08/2026

Mani del futuro in Opera ....
Generazioni a CONFRONTO 😄
la mia piccola pasticciona 😍

05/08/2026

GIOVEDÍ 6 AGOSTO ,
dopo una piccola pausa ,torniamo operativi al 100% più carichi e rilassati .....Vi Aspettiamo ......

26/07/2026

Ci prendiamo una piccola Pausa...
una ricarica diventa necessaria..

25/07/2026

Mettersi sempre alla prova ..e'sintomo di crescita e mai di debolezza.
Chi fa' morire la curiosità e la voglia d'imparare ..fara' morire anche la propria professionalità.
NOI CI SAREMO ...con ORGOGLIO la Pizzeria La Torretta risponde Presente !!!

Francesco Matellicani

Il 25° Campionato Mondiale di Pizza Piccante 🌶️ celebra le sue "Nozze d'Argento" con importanti novità strutturali e strategiche incentrate sulla valorizzazione del territorio e della formazione. La competizione, organizzata dal Movimento Pizzaioli Italiani (MPI), introdurrà nuovi elementi chiave per questa storica edizione speciale.

🔷 Nuova Location e Date:
Il campionato cambia ufficialmente sede e si sposterà a Grisolia Lido (CS), presso il Valtur Il Cormorano Resort & Spa. L'evento si svolgerà in tre giornate, dal 12 al 14 ottobre 2026.

🔷 Sinergie e Novità Istituzionali
Integrazione "Prodotto-Territorio": Grazie a un accordo strategico con l'Assessorato all'Agricoltura della Regione Calabria e l' ARSAC Azienda Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura Calabrese l'edizione punterà fortemente sul binomio enogastronomico. Oltre al 🌶️peperoncino calabrese, verrà promosso l'abbinamento sistematico con i 🍷vini locali d'eccellenza.

🔷 Focus sulla Formazione: Verranno coinvolti in modo attivo gli Istituti Alberghieri del territorio per creare un ponte diretto tra gli studenti e i grandi maestri internazionali dell'arte bianca.

🔷Regolamento e Dinamiche di Gara
Divise Nazionali e Regionali: I concorrenti potranno indossare divise rappresentative della propria Regione o Nazione di provenienza, purché prive di marchi commerciali estranei ai partner ufficiali della manifestazione.

🔷Scelta Libera dei Forni: I pizzaioli manterranno la totale libertà operativa di gareggiare scegliendo tra forno a legna o forno elettrico.

🔷 Tendenze Topping 2026: In linea con i trend globali di settore, i giudici presteranno particolare attenzione all'equilibrio tra la piccantezza e l'innovazione, con una forte spinta verso l'inserimento di ingredienti plant-based di alta gastronomia abbinati a elementi grassi strutturati per bilanciare il fuoco del peperoncino.

10/07/2026

No la Classica Pizza Tonno...e Cipolla
Rispettando sempre la tradizione
ma introducendo un pizzico d'innovazione ...
ma sempre per un Unico Fine....
Soddisfare Completamente Voi Tutti.

08/07/2026

Infuso intrigante....l'oro d'Abruzzo

05/07/2026

La mia pizza Condivisione ...Padellino 2.0