Osteria da Giorgione Aq

Osteria da Giorgione Aq Osteria da Giorgione, nel cuore dell'Aquila, è un ristorante moderno ed elegante che esalta i valori della cucina tradizionale

Da parte di tutto lo staff, un augurio speciale per un Ferragosto da vivere e gustare fino in fondo! ♥
15/08/2026

Da parte di tutto lo staff, un augurio speciale per un Ferragosto da vivere e gustare fino in fondo! ♥

Prenota il tuo tavolo e festeggia il Ferragosto con noi! ♥Vi aspettiamo A CENA per vivere una serata fatta di buon cibo,...
14/08/2026

Prenota il tuo tavolo e festeggia il Ferragosto con noi! ♥

Vi aspettiamo A CENA per vivere una serata fatta di buon cibo, convivialità e sapori autentici della nostra tradizione. 🥩✨

Pasqua è stare a tavola con chi vuoi. 🐣Se quest’anno non hai voglia di cucinare, da Giorgione trovi la porta aperta sia ...
05/04/2026

Pasqua è stare a tavola con chi vuoi. 🐣

Se quest’anno non hai voglia di cucinare, da Giorgione trovi la porta aperta sia a Pasqua che a Pasquetta. 🍽️

Vi aspettiamo!

BUONA PASQUA A TUTTI! 💛

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Agency: Climax Studio

La nostra ricotta di pecora nasce dal siero del latte ed è prodotta dall’Azienda Agricola Fratelli Marronaro Lino e Rodo...
29/03/2026

La nostra ricotta di pecora nasce dal siero del latte ed è prodotta dall’Azienda Agricola Fratelli Marronaro Lino e Rodolfo a Pizzoli. 🐑

Qui si pratica la transumanza verticale: in inverno le greggi restano a valle (Pizzoli) e in estate salgono in quota (Valico delle Capannelle), seguendo il ritmo naturale dei pascoli. Una tradizione riconosciuta patrimonio UNESCO che garantisce qualità e autenticità. ⛰️

Lavorata secondo metodo tradizionale, è un prodotto che racconta il territorio in ogni dettaglio, esaltando la materia prima e il legame con la terra. 🥛

In cucina è una materia prima fondamentale: la utilizziamo nei nostri ravioli, sulle nostre pizze, nei nostri dolci (torte e crostate) e per chi la preferisce al naturale... anche servita fresca su richiesta. 🧀

Oggi vi presentiamo uno dei secondi più amati della nostra cucina: FILETTO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO! 😋Un taglio di c...
13/03/2026

Oggi vi presentiamo uno dei secondi più amati della nostra cucina: FILETTO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO! 😋

Un taglio di carne selezionato, tenero e succoso, lavorato con cura per esaltarne tutta la morbidezza e accompagnato dal profumo intenso dei funghi porcini e dal carattere del tartufo delle nostre terre. 🥩🍄

Un piatto ricco di gusto, perfetto per chi ama i sapori profondi e autentici della tradizione.

Solo Da GIORGIONE, i sapori della tradizione. 🤍♥️



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Agency: Climax Studio

Ci siamo riposati, abbiamo ricaricato le energie…e ora si torna a tavola! 🍷I fornelli sono di nuovo accesi, i calici pro...
17/02/2026

Ci siamo riposati, abbiamo ricaricato le energie…
e ora si torna a tavola! 🍷

I fornelli sono di nuovo accesi, i calici pronti, la porta aperta come sempre. 🍽️

L’Osteria da Giorgione ha riaperto.
Vi aspettiamo!

Solo Da GIORGIONE, i sapori della tradizione. 🤍♥️



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Agency: Climax Studio

Ogni anno cambiano i propositi… ma noi rimarremo sempre fedeli alle nostre certezze: ingredienti veri, ricette della tra...
31/12/2025

Ogni anno cambiano i propositi… ma noi rimarremo sempre fedeli alle nostre certezze: ingredienti veri, ricette della tradizione e sapori che restano. 🔥

Buon 2026 da Giorgione e tutto lo Staff! ♥️

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Agency: Climax Studio

Stasera 24 e domani 25 DICEMBRE la nostra Osteria resterà chiusa perchè BABBO NATALE E I SUOI COLLABORATORI hanno scelto...
24/12/2025

Stasera 24 e domani 25 DICEMBRE la nostra Osteria resterà chiusa perchè BABBO NATALE E I SUOI COLLABORATORI hanno scelto il nostro ristorante per potersi rifocillare dopo il lungo viaggio… e ci sentiamo obbligati a dare priorità a loro!🎅🍝

BUONE FESTE A TUTTI VOI! 💫🎄

Solo da GIORGIONE… i SAPORI della TRADIZIONE. 🤍♥️



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La “tradizione” in tavola? Nella nostra osteria letteralmente! 🏔️Sapevi che L’Aquila nell’antichitá venne divisa in quar...
19/12/2025

La “tradizione” in tavola? Nella nostra osteria letteralmente! 🏔️

Sapevi che L’Aquila nell’antichitá venne divisa in quarti? La suddivisione nei cosiddetti “quarti” avvenne nel 1276 su iniziativa di Lucchesino da Firenze che divise in quattro parti la città e le sue frazioni. 4️⃣/4️⃣

Per questo agli angoli dei nostri tavoli abbiamo ridisegnato gli stemmi dei “4 Quarti" dell'Aquila… un omaggio alla storia che portiamo nel cuore! 🤍♥️

Questo, ad esempio, è lo stemma del “Quarto di San Giovanni d’Amiterno” (meglio conosciuto come “San Marciano”), legato al quadrante sud-occidentale della città. Affonda le sue radici nella fondazione urbana e nel primo nucleo di Acculi, oggi Borgo Rivera, con la Fontana delle 99 Cannelle come simbolo centrale. Si riconosce per il colore oro e per lo stemma azzurro con due bande dorate e due stelle. ⭐️⭐️

Conosci altre curiosità sui Quarti dell'Aquila? Condividile con noi! 🙌🏻


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Agency: Climax Studio

Le MEZZE MANICHE ALLA GRICIA che raccontano la tradizione, quella vera. 😋🍝Pasta trafilata al bronzo La Molisana, guancia...
12/12/2025

Le MEZZE MANICHE ALLA GRICIA che raccontano la tradizione, quella vera. 😋🍝

Pasta trafilata al bronzo La Molisana, guanciale d’eccellenza – riconosciuto tra i migliori d’Italia – sfumato al vino bianco e avvolto da un pecorino stagionato 36 mesi che lega tutto con carattere e intensità. 🥓🧀

Un primo deciso, autentico, che parla di territorio e gusto pieno.

Solo Da GIORGIONE, i sapori della tradizione. 🤍❤️



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Agency: Climax Studio

Indirizzo

Via Del Guastatore 2/B L'Aquila
L'Aquila
67100

Orario di apertura

Lunedì 12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Martedì 12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Giovedì 12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Venerdì 12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Sabato 12:45 - 14:30
19:45 - 23:00
Domenica 12:45 - 14:30
19:45 - 22:30

Telefono

+390862581235

Sito Web

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