Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00

Forma contemporary restaurant

Name: Forma contemporary restaurant
Address: Via Fortebraccio 53, l'Aquila, 67100, IT
Telephone: +393316880236
Price range: $$

Casa
Italia
L'Aquila
Forma contemporary restaurant

Ristorante moderno a L’Aquila
Guida Michelin Italia 2026
Due forchette Gambero rosso 2026

31/08/2026

Intenso • Aromatico • Elegante
Rigatoni integrali, crema di funghi e tartufo fresco estivo. Un piatto cremoso, profumato e pieno di sapore. 🍄

20/08/2026

Buon sesto anniversario a noi ❤️
Sei anni fa, il 20 agosto 2020, abbiamo inaugurato il nostro ristorante.
Era uno dei periodi più difficili della storia recente!
Abbiamo fatto conoscere all’Aquila una cucina diversa, con sapori, gusti e tecniche non sempre conosciuti.
Siamo stati i primi, e ancora oggi gli unici, a portare avanti con convinzione la cultura della kombucha e dei fermentati.
Prodotti poco conosciuti in una piccola città, ma che, con il tempo, avete imparato ad apprezzare.
Poi sono arrivati i clienti fedeli, da L’Aquila e da tutta Italia. Persone che sono tornate, che ci hanno scelto ancora e che hanno trasformato Forma in una tappa fissa dei loro viaggi.
E tra il nostro piccolo forno e il nostro piccolo ristorante è cresciuta la nostra vita.
Sei anni ci hanno reso più maturi, più consapevoli e forse ancora più convinti di quella strada che abbiamo scelto.

Grazie a chi c’è stato, a chi continua a esserci e a chi ci scoprirà domani.
Buon sesto anniversario a noi. 🥂
E grazie, davvero, a tutti voi. ❤️
❤️

17/08/2026

Cultura, cibo e atmosfera. ✨

Lunedì scorso abbiamo creato una serata speciale insieme a Erika Fossi, giovane artista aquilana, che con la sua arpa ha accompagnato i nostri ospiti per tutta la serata. 🎶

Una sorpresa pensata per farvi stare bene, per vivere l’estate 2026 all’Aquila in un modo diverso: attraverso la musica, il buon cibo e un’atmosfera capace di emozionare.

Gli ospiti hanno apprezzato, si sono lasciati coinvolgere e per noi è stato bellissimo vederli vivere questa esperienza.

Perché crediamo che l’estate all’Aquila possa essere anche questo: cultura, cibo e atmosfera. Tutto insieme, nello stesso posto. 🤍

E chissà… magari questa è solo la prima di tante sorprese. ✨

02/08/2026

✨ Lunedì 10 agosto – Notte di San Lorenzo ✨

Vi aspettiamo per una serata speciale, accompagnata dalle dolci note dell’arpista Erika 🪶 arpista sensibile

Una serata pensata per vivere insieme la magia di San Lorenzo, tra buona cucina, musica dal vivo e un’atmosfera unica.

✨ Nessun menù fisso
✨ Nessun turno o orario prestabilito

Solo un piccolo regalo che abbiamo voluto fare a tutti i nostri clienti, per rendere ancora più speciale una delle notti più belle dell’estate.

Vi aspettiamo da Forma Restaurant.
📞 3316880236
✉️ www.formarestaurant.it
📍 via Fortebraccio 53 , L’ Aquila

22/07/2026

🌿 L’estate si vive da Forma Restaurant. 🌿

Le serate più belle hanno il profumo della stagione, il piacere di stare insieme e una tavola da condividere.

☀️ A luglio vi aspettiamo questa domenica e lunedì.

✨ Ad agosto saremo aperti tutte le sere, ad eccezione del 15 agosto.

Lasciatevi guidare dal nostro percorso tra sapori, territorio e creatività.

📍 Forma Restaurant – L’Aquila

📞 Prenotate il vostro tavolo e godetevi una serata speciale con noi. 3326880236
🇮🇹

Luglio

Agosto

20/07/2026

L’estate ha un nuovo appuntamento. ✨

Per tutto luglio e agosto ti aspettiamo anche la domenica e il lunedì sera, per vivere un’esperienza gastronomica fatta di ricerca, stagionalità e sapori che raccontano il nostro territorio.
Che sia una cena romantica, un’occasione speciale o semplicemente la voglia di concederti qualcosa di diverso, da Forma troverai un percorso pensato per sorprenderti.

📍 Via Fortebraccio 53, L’Aquila

📞 Prenotazioni: 331 688 0236
🌐 Prenota online: www.formarestaurant.it

Ti aspettiamo.

RistoranteLAquila FoodExperience CenaSpeciale VisitAbruzzo MichelinGuide FoodLovers TasteAbruzzo

14/07/2026

Ci sono passioni che nascono da bambini e non ti lasciano più.❤️‍🔥
Per Simone il tartufo non è solo un ingrediente: è parte della sua storia. Da tartufaio, ha imparato fin da piccolo a cercarlo, rispettarlo e riconoscerne il valore, seguendo il profumo della terra e delle stagioni.
Per questo, nel pieno della stagione del tartufo estivo, non potevamo che dedicargli un piatto.
🍽️Rigatoni integrali, emulsione ai funghi e tartufo estivo fresco.
Un piatto che racconta un legame autentico con il territorio, fatto di ricordi, passione e ricerca.

Ti aspettiamo da Førma Restaurant -

📍 L’Aquila
📞 Prenotazioni: 3316880236
🌐 www.formarestaurant.it

08/07/2026

Il Vitello Tonnato è uno di quei piatti che tutti conoscono.

Noi abbiamo scelto di non cambiarne l’anima, ma di riscriverne l’esperienza: tecnica, ricerca e materie prime trasformano un grande classico in una nuova emozione.

Perché l’innovazione ha valore solo quando nasce dal rispetto della tradizione.

Vi aspettiamo da FØRMA Contemporary Restaurant.

📍 Via Fortebraccio 53, L’Aquila
📞 331 688 0236
🌐 Prenota il tuo tavolo su formarestaurant.it

Abruzzo ContemporaryCuisine

02/06/2026

Un pizzico di follia, tanta tecnica e un equilibrio sorprendente. 😜💣
Agnolotti ripieni di anatra, miele aquilano melassato, miso di pasta e polvere di agrumi. 🍋‍🟩
📍 via Fortebraccio 53, L’Aquila
📞 3316880236

25/05/2026

Il classico che mette tutti d’accordo ❤️‍🔥
Vitello tonnato: vitello locale affumicato, emulsione di tonno, farro croccante, capperi.
Disponibile sul menù degustazione o sul menù alla carta!
📍 Via Fortebraccio 53, L’Aquila
📞3316880236
📌Aperti a cena ECCEZIONALMENTE
domenica 31 Maggio e Lunedi 1 Giugno
🔗 www.formarestaurant.it

Indirizzo

Via Fortebraccio 53
L'Aquila
67100

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00

Telefono

+393316880236

Sito Web

http://www.formarestaurant.it/

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