Felsineo

Felsineo L’alta qualità, la competenza e l’esperienza, tramandate da tre generazioni hanno reso Felsineo un’azienda leader nella produzione e vendita di mortadella.

Felsineo produce esclusivamente mortadella da oltre 50 anni e diventa leader di mercato fin dai primi anni ’90. La società, fondata dalla famiglia Raimondi, è oggi una realtà imprenditoriale di quarta generazione. Con una gamma che include oltre 500 referenze, è il partner affidabile delle più importanti insegne della Grande Distribuzione Italiana. Il segreto della mortadella Felsineo risiede in u

na ricetta semplice e una lista d’ingredienti davvero corta, radicata in oltre mezzo secolo di esperienza e perfezionata nel corso degli anni. Ne derivano prodotti genuini, naturali e gustosi, il cui sapore viene esaltato da soltanto aromi naturali. Coloranti, aromi artificiali e additivi non vengono impiegati nella produzione Felsineo. Peculiarità di tutte le mortadelle è l’elevata digeribilità. Felsineo è alla ricerca continua del miglioramento del processo e dei prodotti con l’implementazione di nuove tecnologie e l’ottimizzazione dei processi aziendali. L’innovazione nasce dalla passione per la qualità, dalla competenza e dall’esperienza, che sono alla base della politica aziendale. Il Sistema di Qualità Aziendale ha permesso all’azienda di migliorare continuamente la propria offerta di prodotti e servizi con un occhio di riguardo alle sempre più attente richieste del consumatore in termini di sicurezza alimentare: salubrità, allergeni, origine, rintracciabilità e genuinità di prodotto. Le certificazioni acquisite, unitamente all’altissimo monitoraggio del processo produttivo, hanno consentito all’azienda l’accesso a mercati non altrimenti raggiungibili, come ad esempio gli Stati Uniti, il Canada e la Cina.

🏖️ Estate significa mare, sole, giornate all'aria aperta... e un panino che sappia essere all'altezza della pausa più be...
24/08/2026

🏖️ Estate significa mare, sole, giornate all'aria aperta... e un panino che sappia essere all'altezza della pausa più bella della giornata. ☀️🥪

Che tu sia sotto l'ombrellone, in partenza per un picnic o in viaggio verso la tua prossima meta, Mortadella Fitness di Felsineo è la compagna perfetta da mettere in borsa frigo.

✨ Un panino gustoso, bilanciato e ricco di proteine, ideale per fare il pieno di energia senza rinunciare al piacere.

🩷 Mortadella Fitness: il gusto che mette d'accordo tutti, con il 40% di grassi in meno*.

Perché l'estate è ancora più bella quando c'è spazio per il gusto... ovunque ti portino le vacanze. 🌊

*Rispetto ai valori medi della mortadella. Fonte dati: CREA – Alimenti e Nutrizione.

06/08/2026

La prima tappa del Mortadella Bologna IGP in Tour è andata così. ❤️

Una serata vista mare, piatti creativi, grandi chef, sorrisi e tanta voglia di condividere il gusto della Regina di Bologna. 👨🏼‍🍳☀️

Questo è solo l’inizio di un viaggio che porterà il Mortadella Bologna IGP in Tour in tante nuove tappe.

Rivivi con noi l’atmosfera della serata. 🌊

Grazie agli chef della Associazione Tour tlen.

☀️ Quando fa caldo, la voglia di stare ai fornelli diminuisce... quella di mangiare qualcosa di buono no!Per questo abbi...
24/07/2026

☀️ Quando fa caldo, la voglia di stare ai fornelli diminuisce... quella di mangiare qualcosa di buono no!

Per questo abbiamo raccolto 5 ricette fresche, sfiziose e facilissime da preparare, perfette per pranzi leggeri, aperitivi in terrazza o cene estive da condividere. Protagonista? La mortadella Felsineo, che con la sua versatilità sa trasformare anche i piatti più semplici in qualcosa di speciale.

🥙 Involtini di Mortadella La Sincera, Stracciatella e Pistacchio
Un mix cremoso e croccante che si prepara in pochi minuti e conquista al primo morso.

🥗 Carpaccio estivo di Mortadella Fitness con Rucola, Limone e Scaglie di Grana
Fresco, leggero e ricco di gusto: il piatto ideale per un pranzo estivo senza rinunciare al sapore.

🌿 Cannoli di Mortadella con Tartufo Nero ripieni di Crema di Ricotta ed Erba Cipollina
Un'idea elegante e sorprendente, perfetta da servire come antipasto o durante un aperitivo.

🥒 Insalata di Couscous "Easy" con Cubetti di Mortadella Bologna IGP La Blu 500 g, Feta e Cetrioli
Colorata, equilibrata e pratica da portare ovunque: in spiaggia, al lavoro o per un picnic.

🍈 Millefoglie Fredda di Mortadella Laboratorio Felsineo La Blu IGP in Cotenna, Melone e Formaggio Caprino
L'incontro perfetto tra dolce e sapido, per un piatto raffinato che profuma d'estate.

👉 Scorri il carosello e lasciati ispirare: quale ricetta proverai per prima? 😍

Il Mortadella Bologna IGP in Tour è in partenza, e la prima tappa è già da sogno 🚲Domenica 19 luglio, dalle ore 19.00, l...
09/07/2026

Il Mortadella Bologna IGP in Tour è in partenza, e la prima tappa è già da sogno 🚲

Domenica 19 luglio, dalle ore 19.00, la Regina di Bologna si prende una serata di relax vista mare da Allotria23 a Riccione. ☀️

Piadine, tortellini fritti e piatti speciali firmati dagli Chef dell'Associazione : qui la Mortadella Bologna è la vera protagonista della serata.👨🏼‍🍳

👉🏼 Scorri il post e scopri il menù e gli chef della serata!

L'estate non è mai stata così buona, vi aspettiamo!

📍 Bagno Allotria 23, Riccione
🗓️ Domenica 19 Luglio, dalle 19.00

Saranno con noi:
Carlo Alberto Borsarini - Ristorante La Lumira
Alberto Guidetti - Ristorante La Luna Rossa
Dario Picchiotti - Da Sacerno


30/06/2026

Siamo d'accordo che sopravvivere a una giornata di lavoro, gestire la spesa e incastrare mille impegni sia già uno sport estremo? 🏃‍♀️💨

Ecco perché la nostra Mortadella Fitness è pensata per chiunque abbia voglia di una pausa gustosa ed equilibrata.

✨ Un panino bilanciato e ricco di proteine, perfetto per ricaricare le pile con leggerezza!

🩷 Mortadella Fitness Felsineo: Il gusto che mette d'accordo tutti, senza condizioni, poiché contiene il 40% di grassi in meno*.

*Rispetto ai valori medi della mortadella. Fonte dati: CREA – Alimenti e Nutrizione.

Scopri il carattere autentico de “La Blu” Mortadella Bologna IGP di Felsineo💙La mortadella in cotenna nasce dal rispetto...
18/05/2026

Scopri il carattere autentico de “La Blu” Mortadella Bologna IGP di Felsineo💙

La mortadella in cotenna nasce dal rispetto per la materia prima e dal tempo, che servono per far esprimere al meglio tutto il suo potenziale.

La cotenna naturale protegge, accompagna e valorizza la cottura lenta, contribuendo a una consistenza morbida e a un profilo aromatico pieno e armonioso.

Nel Laboratorio Felsineo ogni passaggio è fatto con cura: dalla selezione delle carni fino alla legatura a mano, come vuole la tradizione.

🩷 Con Felsineo, la tradizione non si racconta: si gusta. ✨

Scopri il gusto autentico della mortadella in cotenna Laboratorio Felsineo 🍴La cotenna naturale è più di un involucro: p...
14/04/2026

Scopri il gusto autentico della mortadella in cotenna Laboratorio Felsineo 🍴

La cotenna naturale è più di un involucro: protegge l’impasto e lo lascia “respirare” durante la cottura lenta, esaltando ogni sapore.

Il risultato? Una mortadella morbida, vellutata e fragrante, ricca di tagli di carne magra e senza compromessi sulla qualità. Legata a mano nel nostro laboratorio, ogni fetta racconta quattro generazioni di artigianalità e passione.

🩷Se scegli Felsineo, scegli la qualità!

Indirizzo

Via Masetti, 8
Zola Predosa
40069

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:30
Martedì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:30
Giovedì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:30
Venerdì 08:30 - 12:30
14:00 - 17:30

Telefono

051 351 7011

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Felsineo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Felsineo:

Condividi