I Pasticceri dell'Etna

21/12/2025

Un ringraziamento speciale da parte dei Pasticcieri dell’Etna
a tutti i clienti che ci hanno scelto e continuano a sceglierci.
Grazie per aver reso protagonista delle vostre tavole Sua Maestà al Pistacchio, il Panettone, e per aver condiviso con noi anche Le Voglie di Thè.

La vostra fiducia è il nostro ingrediente più prezioso: ogni creazione nasce dalla passione, dalla tradizione e dall’amore per i sapori autentici della nostra terra.
Grazie di cuore per far parte della nostra storia 💚🌋

Vi ricordiamo inoltre che il nostro punto vendita in via Roma, 208 di Zafferana Etnea è regolarmente aperto per gli ultimi acquisti prima del Santo Natale.

08/12/2025

Lievitato da forno al pistacchio 💚

06/12/2025

05/12/2025

Immagina un lievitato al pistacchio che profuma di pasticceria d’autore fin dal primo sguardo: una cupola chiara, lucida come seta, attraversata da leggere venature verdi che anticipano il cuore della sua anima.

Al taglio, la mollica si apre lenta, soffice, quasi nuvolata. Il verde tenue del pistacchio si intreccia con la trama dorata dell’impasto, mentre piccole gocce di cioccolato fondente, lucide e vellutate, punteggiano ogni fetta come gemme preziose.

Il profumo è un abbraccio: tostato, burroso, con quella nota elegante e avvolgente del pistacchio che incontra la suadente intensità del cacao. In bocca, è un crescendo: la sofficità cede al gusto pieno del pistacchio, che si fonde con la dolcezza calibrata dell’impasto; poi arriva il morso delle gocce di cioccolato, che si sciolgono lentamente, regalando un contrasto caldo e aromatico.

È un lievitato che non si mangia soltanto: si ascolta, si annusa, si vive. Un piccolo incanto da assaporare con lentezza.
Per info e prenotazioni 348 4167517-
349 7091871

05/12/2025

I pasticcieri dell’Etna presentano sua Maestà,un delizioso panettone al pistacchio, caratterizzato da un impasto soffice arricchito con crema di pistacchio é gocce di cioccolato di alta qualità, decorato con pezzi di pistacchio tostato, offrendo un’esplosione di sapori autentici e avvolgenti. Per info e prenotazioni contattateci al 3484167517 -349 7091871