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L'eleganza vive nei contrasti e nei dettagli inaspettati.​La delicatezza della burrata incontra la dolcezza solare del p...
28/08/2026

L'eleganza vive nei contrasti e nei dettagli inaspettati.

​La delicatezza della burrata incontra la dolcezza solare del pomodorino giallo, la nota tostata del crumble di nocciole e il profumo intenso dell'olio al basilico fatto in casa. Un primo piatto pensato per risvegliare i sensi con garbo e contemporaneità.

​👉 Continua a scorrere: guarda cosa succede quando il tortello si apre...

​📍 Vi aspettiamo per un'esperienza di gusto autentica. Riservate il vostro tavolo tramite il link in bio.

Profumo di mare e tempo da dedicarsi.La nostra Insalata di Mare per augurarvi una buona domenica. 🌊☀️
16/08/2026

Profumo di mare e tempo da dedicarsi.

La nostra Insalata di Mare per augurarvi una buona domenica. 🌊☀️

Il 15 agosto ci trovate a tavola ☀️A Ferragosto siamo aperti a pranzo e a cena, con il nostro menù alla carta.Prenotazio...
11/08/2026

Il 15 agosto ci trovate a tavola ☀️
A Ferragosto siamo aperti a pranzo e a cena, con il nostro menù alla carta.

Prenotazioni dal link in bio.

08/08/2026

Un morso glielo daresti? 👀🥪

Sandwich affumicato: pastrami, senape al miele, cetrioli croccanti e rucola fresca.

31/07/2026

Ci sono piatti che vale la pena guardare fino all'ultimo secondo.

Poi vale ancora di più assaggiarli. 🦐🍽️

✨ Freschezza d’Oriente ✨​Il perfetto equilibrio tra la croccantezza del crumble al cacao, la freschezza agrumata della m...
27/06/2026

✨ Freschezza d’Oriente ✨

​Il perfetto equilibrio tra la croccantezza del crumble al cacao, la freschezza agrumata della mousse allo yuzu e la dolcezza della purea di ciliegie.
Un capolavoro da gustare prima con gli occhi poi al tavolo.

Ti aspettiamo per il dessert? 🥄

Un’esplosione di sapori di mare incontra la giusta nota di croccantezza. ✨​I nostri Ravioli all’astice sono ripieni di c...
12/06/2026

Un’esplosione di sapori di mare incontra la giusta nota di croccantezza. ✨

​I nostri Ravioli all’astice sono ripieni di crostacei, serviti con la dolcezza del pomodorino ciliegino, un tocco aromatico di olio al prezzemolo e la nota crunchy del crumble alle mandorle. Un equilibrio perfetto per gli amanti della buona cucina. 🦞🍅

​Vi aspettiamo per provarli!

01/06/2026

Pochi secondi, un gesto preciso, il piatto prende forma.

Risotto Carnaroli, gambero rosso e profumi d'estate.
Il resto lo lasciamo scoprire al tavolo. ✨️🦐

Bagel mediterraneo. 🥯Pastrami, senape al miele, melanzane a funghetto e noci tostate.Un gioco di sapidità, morbidezza e ...
28/05/2026

Bagel mediterraneo. 🥯

Pastrami, senape al miele, melanzane a funghetto e noci tostate.
Un gioco di sapidità, morbidezza e croccantezza.

Un morso ricco, con accenti mediterranei. 🍽️

24/05/2026

Un piatto è davvero pronto quando non ha bisogno di altro.

Non serve aggiungere, non serve togliere: ogni colore, ogni sapore e ogni consistenza devono stare lì per un motivo preciso.

Lo chef condivide la sua idea di cucina: trovare quell’equilibrio in cui tutto prende forma e il piatto diventa completo.

Da Borbonika, nulla è lasciato al caso.

Vieni a scoprirlo a tavola.

Indirizzo

Via Michele Kerbaker 112
Vomero
80129

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 16:00

Telefono

+3908118703243

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