Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 16:00

Borbonika

Name: Borbonika
Address: Via Michele Kerbaker 112, Vomero, 80129, IT
Telephone: +3908118703243
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Vomero
Borbonika

Perchè Napoli è piena di ristoranti, ma solo uno è Borbonika 🥇
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Tel. 081 18703243 ☎️
(220)

12/06/2026

Un’esplosione di sapori di mare incontra la giusta nota di croccantezza. ✨

I nostri Ravioli all’astice sono ripieni di crostacei, serviti con la dolcezza del pomodorino ciliegino, un tocco aromatico di olio al prezzemolo e la nota crunchy del crumble alle mandorle. Un equilibrio perfetto per gli amanti della buona cucina. 🦞🍅

Vi aspettiamo per provarli!

01/06/2026

Pochi secondi, un gesto preciso, il piatto prende forma.

Risotto Carnaroli, gambero rosso e profumi d'estate.
Il resto lo lasciamo scoprire al tavolo. ✨️🦐

28/05/2026

Bagel mediterraneo. 🥯

Pastrami, senape al miele, melanzane a funghetto e noci tostate.
Un gioco di sapidità, morbidezza e croccantezza.

Un morso ricco, con accenti mediterranei. 🍽️

24/05/2026

Un piatto è davvero pronto quando non ha bisogno di altro.

Non serve aggiungere, non serve togliere: ogni colore, ogni sapore e ogni consistenza devono stare lì per un motivo preciso.

Lo chef condivide la sua idea di cucina: trovare quell’equilibrio in cui tutto prende forma e il piatto diventa completo.

Da Borbonika, nulla è lasciato al caso.

Vieni a scoprirlo a tavola.

21/05/2026

Blu in tavola🌊

Gambero blu della Nuova Caledonia, servito con infuso alla mela verde e menta, completato da una mayo al pepe di Sichuan.

Un piatto che lavora su freschezza, intensità ed equilibrio.

Sapori netti, dettagli precisi ed una cucina che sa ancora a sorprendere davvero.

13/05/2026

L’estate ha un nuovo ritmo.

Tecnica. Colore. Contrasto.

Benvenuti nella nuova stagione di Borbonika. ✨

09/05/2026

Per chi trova sempre una soluzione a tutto: stavolta, la soluzione siamo noi. 🥂

Domenica lascia che sia il nostro staff a prendersi cura di ogni dettaglio. Tu pensa solo a goderti il sapore di Napoli insieme a lei.

✨ Ultimi tavoli disponibili per la Festa della Mamma. Prenota ora dal link in Bio

08/05/2026

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29/04/2026

Intreccio gianduia e mandarino. 🍊🍫

Base di pralinato alla nocciola di Giffoni, mousse alla gianduia e variegato al mandarino di Ciaculli.

L'eccellenza che si fa arte.

Indirizzo

Via Michele Kerbaker 112
Vomero
80129

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 16:00

Telefono

+3908118703243

Sito Web

http://www.borbonika.it/

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