La Casa Di Jean

La Casa Di Jean Esperienze sensoriali senza animali ( se non vivi e benvenuti)

Pranzo pasquale:Tris di involtini primavera con salsa coreanaRavioli al té macha con red brothPré dessert: bigné ripieno...
09/04/2023

Pranzo pasquale:
Tris di involtini primavera con salsa coreana
Ravioli al té macha con red broth
Pré dessert: bigné ripieno di crema gorgonzola e gelatina di pere al rhum
Lemon cheese cake

Lemon cheese cake versione veg
02/04/2023

Lemon cheese cake versione veg

Riso Carnaroli, té macha, mandorle tostate salate e caviale di limone
16/09/2021

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A ottobre ricominciano i corsi di cucina veg... Solo x piccoli gruppi 😊
16/08/2020

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Corso sull'olio d'oliva dop e igt 😋
23/06/2020

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03/06/2020

Cucinare, per me, serve per rinascere

“- Nonna, come si affronta il dolore?
- Con le mani, tesoro. Se lo fai con la mente il dolore, invece di ammorbidirsi, s'indurisce ancora di più.
- Con le mani nonna?
- Sì. Le nostre mani sono le antenne della nostra anima. Se le fai muovere cucendo, cucinando, dipingendo, suonando o sprofondandole nella terra invii segnali di cura alla parte più profonda di te. E la tua anima si rasserena perché le stai dando attenzione. Così non ha più bisogno di inviarti dolore per farsi notare.
- Davvero le mani sono così importanti?
- Si, bambina mia. Pensa ai neonati: loro iniziano a conoscere il mondo grazie al tocco delle loro manine. Se guardi le mani dei vecchi ti parlano della loro vita più di qualsiasi altra parte del corpo. Tutto ciò che è fatto a mano si dice che è fatto con il cuore. Perché è davvero così: mani e cuore sono connessi.
I massaggiatori lo sanno bene: quando toccano il corpo di un'altra persona con le loro mani creano una connessione profonda. È proprio da questa connessione che arriva la guarigione. Pensa agli innamorati: quando le loro mani si sfiorano fanno l'amore nel modo più sublime.
- Le mie mani nonna... da quanto tempo non le uso così!
- Muovile tesoro mio, inizia a creare con loro e tutto dentro di te si muoverà. Il dolore non passerà. Ma si trasformerà nel più bel capolavoro. E non farà più male. Perché sarai riuscita a ricamarne l'essenza.”

(Elena Bernabè)

Immagine di Teiho Lemaire Bennett, "Forever Young"

La casa di Jean riapre alla grande, con targa di associazione a Fisar!
27/05/2020

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Poppy seeds lemon pye
10/05/2020

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Indirizzo

Via Sottoripa 37
Volpiano
10040

Telefono

3386003254

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