Il Brigante Ilario Tutucci

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Il Brigante Ilario Tutucci RISTORANTE E PIZZERIA NAPOLETANA A VOLLA
Noi non cuciniamo, noi rievochiamo sentimenti! È un’altra cosa! Vi aspettiamo
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Questo è quello che facciamo nella nostra cucina, quello che fa il nostro chef Ilario Tutucci per i suoi ospiti a Volla. Il Brigante dei Sapori nasce nel 2010 dalla passione di Ilario Tutucci e di suo fratello Luca, frutto delle esperienze di lavoro e dei successi ottenuti nel campo del catering e della ristorazione in genere. Pur curando le tournèe di artisti di fama mondiale quali Renato Zero, i Metallica, Ligabue, Laura Pausini, Tiziano Ferro e Andrea Bocelli, la passione e l'impegno profusi nel seguire il progetto del Brigante dei Sapori fanno di questo locale un'esperienza unica nel suo genere, così innovativa e protesa verso i nuovi sapori pur senza tralasciare le radici della sana e buona cucina tipica partenopea. Al Brigante dei Sapori è ancora possibile alzarsi da tavola con una sensazione di festa, conquistati da quello che non è stato solo un pasto, ma un’esperienza. Un locale che unisce, in una atmosfera calda e rilassante, i piatti della cucina partenopea più schietta a proposte gastronomiche raffinate e interpretate con una creatività sempre nuova. Il locale è situato immediatamente nei pressi del Liberty City Fun, un'occasione unica per trascorrere una serata diversa in compagnia anche dei più piccoli e di gustare le tipicità della nostra cucina.

C'è qualcosa di più buono del profumo del pane appena sfornato? 🥖 Ogni giorno prepariamo con passione il pane fresco per...
12/10/2026

C'è qualcosa di più buono del profumo del pane appena sfornato? 🥖 Ogni giorno prepariamo con passione il pane fresco per i nostri ospiti. Venite a trovarci per gustare tutta la fragranza della tradizione direttamente a tavola! ✨ Vi aspettiamo per un delizioso assaggio! 😊



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11/10/2026

Hai già provato la nostra Patanella? 😍 Immagina strati di patate fresche e provola di Agerola filante, completati da una crema di pecorino romano e l'immancabile guanciale croccante. Un'esplosione di sapori che ti farà innamorare al primo assaggio! Ti aspettiamo per provarla. 🥔🥓

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09/10/2026

Hai mai provato la magia della Pizza Nerano? 🍕 Zucchine fritte croccanti, Provolone del Monaco filante e tutto il profumo dell'estate in un solo morso. È cremosa, saporita e assolutamente irresistibile. Una vera eccellenza campana che ti farà innamorare al primo assaggio! 😍



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Hai già provato il nostro Carciofotto? 🍔 Un succoso hamburger di manzo con croccanti lamelle di carciofi fritti, avvolto...
07/10/2026

Hai già provato il nostro Carciofotto? 🍔 Un succoso hamburger di manzo con croccanti lamelle di carciofi fritti, avvolto da una morbida fonduta di pecorino romano e granella di guanciale. Un’esplosione di gusto verace che ti conquisterà al primo morso! Ti aspettiamo per assaggiarlo. 😋✨



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Ami la pizza vera? La nostra è speciale perché usiamo solo ingredienti freschissimi e tanta passione. Ogni morso è un’es...
05/10/2026

Ami la pizza vera? La nostra è speciale perché usiamo solo ingredienti freschissimi e tanta passione. Ogni morso è un’esplosione di sapore autentico che non ha eguali. Vieni a trovarci per scoprire il gusto della qualità! 🍕✨



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Hai voglia di una pausa fresca e golosa? 🍎🍓 Scopri la nostra Macedonia Fantasia: un mix colorato di frutta fresca di sta...
04/10/2026

Hai voglia di una pausa fresca e golosa? 🍎🍓 Scopri la nostra Macedonia Fantasia: un mix colorato di frutta fresca di stagione servito in una cialda croccantissima che ti conquisterà al primo morso! Vieni a trovarci per un’esplosione di gusto e leggerezza. ✨



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Pronti per il Baccalando? 😍 Goditi la croccantezza del nostro baccalà in tempura alla birra, servito su peperoncini verd...
02/10/2026

Pronti per il Baccalando? 😍 Goditi la croccantezza del nostro baccalà in tempura alla birra, servito su peperoncini verdi di fiume saltati e una cremosa stracciata di bufala. Un mix di consistenze e sapori che ti conquisterà al primo assaggio! Passa a trovarci per provarlo. 🐟✨



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Se cerchi il mix perfetto tra cremosità e croccantezza, la nostra Patanella è quello che fa per te! 😍 Millefoglie di pat...
30/09/2026

Se cerchi il mix perfetto tra cremosità e croccantezza, la nostra Patanella è quello che fa per te! 😍 Millefoglie di patate fresche, provola di Agerola, colatura di pecorino e guanciale croccante. Un piatto semplice dal gusto davvero travolgente. Passa a trovarci per provarla! 🥔✨



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28/09/2026

Due pezzi di Storia, uno del Napoli. L’altro del Brigante 💙

Indirizzo

Via Monteoliveto 48
Volla
80040

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 02:00
Martedì 09:30 - 02:00
Mercoledì 09:30 - 02:00
Giovedì 09:30 - 02:00
Venerdì 09:30 - 02:00
Sabato 09:30 - 02:00
Domenica 09:30 - 02:00

Telefono

+390817740083

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