Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Sabato 19:00 - 22:00 Domenica 19:00 - 22:00

Pinseria Loop

Name: Pinseria Loop
Address: Via Alessandro Polidori 39/G, Viterbo, 01100, IT
Telephone: +390761411631

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Viterbo, Lazio
Pinseria Loop

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Da Loop, la pinsa è come la vuoi tu! Tre impasti, tre modi per innamorarti Pinseria Loop
Prossima apertura a Viterbo. La pinsa come la vuoi tu!

Seguici per non perderti il giorno di apertura!

09/10/2026

🔥 NOVITÀ DELLA SETTIMANA (Fino ad esaurimento scorte!) 🔥
Il Loop della settimana è una vera esplosione di gusto interamente a km zero: il Pinsotto Pulled Pork! 🥪✨
Un piccolo spoiler del prossimo menu invernale!

Ma cos’è il Pinsotto? è il nostro impasto classico, formato pinsetta, soffice dentro e croccante fuori, ripiegato a metà per accogliere un ripieno incredibile:

🥩 Sfilacci di maiale brado dell’Azienda Agricola Fiore (Orte), cotti a bassa temperatura per 72 ore
🧀 Scamorza affumicata
🥗 Verza rossa, bianca e carote locali per una nota fresca e croccante
🥣 Salsa Mayogurt
L'unione perfetta tra la tradizione della pinsa e lo street food più goloso.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

30/09/2026

C'è una cosa che non potete assolutamente perdervi da Loop: i nostri supplì al ragù.
Cosa hanno di speciale? la preparazione...il vero supplì romano per noi è un'opera di pazienza e dedizione.
Prepariamo il risotto a regola d'arte con pregiato riso Carnaroli e una saporita polpa di pomodoro bio.
Al centro del supplì adagiamo la mozzarella senza lattosio, firmata dalla
Sul finale passiamo i supplì sul pan grattato fatto da noi, utilizzando in parte anche pane multicereali.
Dorato, croccante fuori e cremoso dentro: i nostri supplì fatti a mano hanno un grande valore che puoi scoprire solo dopo averli provati!🤤

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

26/09/2026

Nella nostra Pinsa Napoli utilizziamo unicamente filetti di acciughe del Mediterraneo, per la loro consistenza carnosa e il gusto saporito ma equilibrato.🐟
Le acciughe insieme alla polpa di pomodoro bio, ai pomodorini freschi, ai capperi siciliani e all'emulsione al prezzemolo fatta da noi, creano un’armonia di sapori veraci e indimenticabili.
Se ami i gusti decisi e genuini, questa è la Pinsa che fa per te!

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

Immagine reale, solo i volti delle persone sono stati sostituiti con l'ausilio dell'IA.

24/09/2026

Basta panini tristi sulla tastiera! Regalati una pausa pranzo tranquilla e di gusto, magari in compagnia!😁
Da Loop trovi il mix perfetto per ripartire con la carica giusta: le nostre pinse, pinsette, frittini e i piatti della cucina preparati da noi ogni giorno, freschi e gustosi.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

Immagine reale, solo i volti delle persone sono stati sostituiti con l'ausilio dell'IA.

22/09/2026

Il nostro metodo di preparazione della pinsa ha le sue regole, e una delle più importanti è la pre-cottura della base.🔥
Ogni giorno il nostro staff stende, lavora e precuoce le basi una ad una: un passaggio fondamentale che garantisce la massima digeribilità, la croccantezza esterna e quella ariosità unica all'interno.
Nessun prodotto industriale: solo basi freschissime preparate giornalmente e pronte per essere farcite al momento con i vostri ingredienti preferiti.
La qualità vera si fa a mano, giorno per giorno.

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20/09/2026

Prenditi il tuo tempo, le cose di fretta non ci piacciono.
Sfoglia il menù, fatti tentare dalle opzioni del giorno e, quando hai finalmente deciso, vai al banco e ordini direttamente tu.
Perché il buon cibo richiede cura, e la scelta del piatto merita il suo tempo.✨

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

Immagine reale, solo i volti delle persone sono stati sostituiti con l'ausilio dell'IA.

18/09/2026

Base calda e croccante + mousse di ricotta di pecora locale al basilico fresco in uscita.
La Contadina di Loop è un mix di contrasti perfetti: la cremosità fresca della ricotta si sposa con il calore della nostra Pinsa artigianale.😋

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16/09/2026

C'è un ingrediente che quest'estate avete amato tantissimo: la nostra mousse di ricotta di pecora locale della "La Cascina delle Pantane" di Vejano al basilico fresco artigianale ha conquistato il palato di chiunque l'abbia provata!
Lavorata con cura per essere delicata e sfiziosa, regala alla Pinsa o all'insalata un equilibrio perfetto tra sapidità e freschezza.

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13/09/2026

Ammettilo: ogni volta che guardi il menù di Loop, parte la solita crisi esistenziale! 🤔
Classica come la Napoli, gourmet come la Nobile, oppure una proposta di stagione fresca come la Fiori di Zucca?
Tra ricette tradizionali, ingredienti locali e combinazioni originali, scegliere è un’impresa difficile.
Il nostro consiglio? Ve**re in compagnia e fare a metà per assaggiarne più di una! 😉

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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11/09/2026

Il segreto della nostra fiori di zucca? sono proprio i fiori di zucca!
Freschissimi, di stagione e rigorosamente locali!😎
Per la nostra pinsa scegliamo solo fiori di zucca provenienti dalle aziende agricole del viterbese! è una materia prima preziosa, e a volte rara, legata molto alla disponibilità della terra. Se siete fortunati potete gustare la freschezza dei fiori adagiati su una base focaccia fragrante insieme alla morbidezza del fiordilatte di Caseificio Cioffi Viterbo , con filetti di acciughe del Mediterraneo ed emulsione al prezzemolo, per un equilibrio perfetto tra sapore e delicatezza.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
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Indirizzo

Via Alessandro Polidori 39/G
Viterbo
01100

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Sabato	19:00 - 22:00
Domenica	19:00 - 22:00

Telefono

+390761411631

Sito Web

https://www.pinserialoop.it/

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