Pinseria Loop

27/05/2026

L'estate inizia a farsi sentire e noi siamo pronti a godercela con voi! ☀️
Per questo ponte, lunedì 1 e martedì 2 giugno, Loop sarà aperto esclusivamente a cena.
Dopo una giornata di sole o una gita fuori porta, venite a rilassarvi nel nostro spazio all'aperto. Ad attendervi troverete le novità del nuovo menù estivo, la nostra pinsa croccante e i fritti dorati dello chef per chiudere la giornata in bellezza. 🍕🍹

26/05/2026

Nuova stagione, nuovo menù!☀️
Da oggi è ufficialmente disponibile il nostro nuovo menù estivo! Preparatevi a scoprire le nuove pinse e a riscoprire quelle che avete amato di più la scorsa stagione: ingredienti selezionati, abbinamenti sfiziosi e la solita croccantezza artigianale di sempre.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
🛵 Asporto e consegna a domicilio

22/05/2026

Pomodoro biologico, fiordilatte Caseificio Cioffi Viterbo e basilico fresco: gli ingredienti di un classico intramontabile che mette d'accordo tutti.
La nostra pinsa margherita unisce la tradizione del gusto all'artigianalità e alla genuinità degli ingredienti locali.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

Da Loop, la pinsa è come la vuoi tu! Tre impasti, tre modi per innamorarti.

21/05/2026

Il sole si scalda, le giornate si allungano e la voglia di mangiare fuori ritorna.
La nostra area esterna è pronta ad accogliervi: uno spazio pensato fare il carico di vitamina D e godersi appieno il momento Loop.☀️
Che sia per staccare a pausa pranzo o per una cena tranquilla, il nostro spazio esterno è il posto perfetto per questa stagione!

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

15/05/2026

✨ Nuova Fuori Loop ✨
Mozzarella filante (Piccola Formaggeria Artigiana), carpaccio di tonno affumicato, pachino fresco, capperi, cipolla caramellata (Fattoria di Alice - Fattorie Solidali) e coulis di prezzemolo: un mix che gioca tra dolcezza, sapidità e profumi mediterranei.
Una pinsa fresca ma intensa, pensata per chi ama i sapori decisi e gli abbinamenti fuori dal comune.

Solo per pochi giorni. Solo per veri Loopers.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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15/05/2026

Da Loop le basi delle pinse sono il cuore di tutto. Ogni base è il risultato di un processo che seguiamo interamente nel nostro laboratorio:
1️⃣ L'impasto: preparato con farine selezionate e una lunga lievitazione.
2️⃣ La stesura: fatta rigorosamente a mano, per darvi quella forma e consistenza inimitabili.
3️⃣ La cottura: precisa e curata, per fissare la fragranza.
Dall'acqua e farina fino al forno, facciamo tutto noi. Perché l'artigianalità è la nostra promessa.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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12/05/2026

Il nostro impasto multicereali nasce da una ricerca attenta delle migliori farine. 🌾
Lo prepariamo ogni giorno nei nostri laboratori, rispettando i tempi di lievitazione per garantirvi una consistenza croccante fuori e soffice dentro.
È la scelta ideale per esaltare i sapori più decisi o per dare un tocco rustico alla tua Pinsa preferita.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
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🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

09/05/2026

Guanciale croccante, pomodoro saporito e... il tocco magico: una pioggia di pecorino romano artigianale locale che cade sulla pinsa bollente, fondendosi con la dolcezza del pomodoro e la croccantezza del guanciale. 🥓
È questo il gesto che dà carattere e completa un capolavoro di tradizione.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
🍴Consumazione sul posto | 🛵 Possibilità di asporto e di consegna a domicilio

06/05/2026

Loopers, questa è la settimana giusta per provare qualcosa di gustosissimo! 🌿

La nuova Pinsa Fuori Loop nasce da ingredienti di stagione e da una selezione che punta tutto sulla qualità, senza compromessi!

Pochi semplici ingredienti:

🌱 Asparagi bio della
🧀 Mozzarella Piccola Formaggeria Artigiana
🥓 Guanciale del
🍅 Pomodorini pachino

Un equilibrio perfetto tra freschezza e gusto deciso, dove ogni ingrediente trova il suo spazio…!

Come sempre, farcita al momento per esaltare ogni morso.

⏳ La trovi solo questa settimana. Poi lascia spazio alla prossima.

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
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05/05/2026

Il segreto è nei contrasti: la sapidità decisa dello Speck Salumificio Coccia Sesto e della scamorza affumicata incontra la nota amarognola del radicchio.
Il tocco finale? La croccantezza delle noci e la dolcezza avvolgente del miele millefiori locale.
Tutto questo è la nostra Tirolese: una pinsa di carattere, pensata per chi cerca un’esperienza gourmet fuori dal comune. 😋

📍 Via Alessandro Polidori 39 G – Viterbo
📞 0761 411631 (anche WhatsApp 🟢)
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