Il locale dall’atmosfera tipicamente giapponese, con spazi confortevoli ed accogliente, è organizzato per offrirvi il meglio del confort e del servizio, nella piena tradizione nipponica. Il ristorante ShiZen perfetto sia per pranzi di lavoro che per cene aziendali, serate con amici e cene romantiche, vi accoglierà offrendovi tre diverse soluzioni, per poter gustare la cucina giapponese e passare u
na serata indimenticabile: la sala Ristorante, la sala Tatami ed il Privè. Sala Ristorante, la più ampia con circa 60 posti a sedere con normali tavoli “occidentali”. Sala Tatami una tipicità del locale, con i tavoli più bassi per sedersi in terra come nella tradizione giapponese, ma con particolare spazio per le gambe. Sala privè, una sala riservata per chi cerca maggiore intimità e riservatezza. Il ristorante ShiZen di Viterbo presenta un menù completo e ricco di specialità tipiche della cucina giapponese. Nella cucina giapponese i sapori devono armonizzarsi mantenendo ognuno la propria essenza, senza confondersi. Al ristorante ShiZen potrete assaggiare il sushi e il sashimi tradizionali mentre i più curiosi potranno gustare le presentazioni creative dei nostri cuochi e molte altre specialità. Le materie prime utilizzate sono di eccellente qualità e la cantina del ristorante è molto ben fornita:
dalle tradizionali birre giapponesi all'immancabile sakè. Preparerermo per voi il meglio delle pietanze nipponiche, come suimono, teppanyaki, sushi, uramaki, sashimi, temaki e zensai… venite a scoprire i nostri piatti
