L’agrifattoria didattica Braciami è un luogo alternativo, versatile e originale a soli 4 km dal centro di Viterbo. Entrando potrai avere l’idea di essere nella vecchia soffitta della nonna, una nonna un po’ fuori dalle righe ma che ti fa sentire a casa. L’arredamento è stato creato ridando vita ad oggetti dimenticati trovati tra campagne, robivecchi, conventi e vecchie industrie. Nella nostra Offi
cina li abbiamo trasformati modificando spesso la loro originale destinazione d’uso, creando solo pezzi unici. Si presta per eventi speciali, meeting aziendali, percorsi enogastronomici e incontri culturali. Sarà luogo di didattica per chi si vuole avvicinare al mondo culinario, creativo, artigianale. Il fuoco è il protagonista del locale, è lui che dona ad ogni piatto il gustoso profumo di brace. Questa la caratteristica principale della braceria unita alla nota qualità della carne della nostra vicina azienda agricola, dove gli animali sono allo stato brado e vengono alimentati solo con fieno e cereali senza nessun tipo di mangime. Dal braciere e dalla cucina a vista nasceranno i piatti stagionali che compongono il menù, il quale unisce la qualità dei prodotti locali a uno stile internazionale. SLEEP
Immerse nel verde, le accoglienti camere sono pensate per tutti. Per chi ama dedicarsi un po’ di tempo, per chi vuole farlo in coppia o con la propria famiglia. Le camere dispongono di un giardino comune con postazioni private per la vostra colazione nel verde. KICK BACK
Nei 5 ettari di parco che fanno da cornice all’agriturismo potrai decidere come gestire il tuo relax. Tuffo in piscina e poi sdraiati su comodi lettoni? Sotto una quercia tra il canto degli uccellini e un buon libro? In compagnia degli amici, tra giochi in scatola e un buon drink? Braciami è un posto da amare perché libera il sorriso.
