Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 17:30 - 00:00 Mercoledì 17:30 - 00:00 Giovedì 17:30 - 00:00 Venerdì 17:00 - 00:00 Sabato 17:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 15:00 17:00 - 00:00

Passaparola Bottega Contemporanea

Name: Passaparola Bottega Contemporanea
Address: Via Torta 3, Vinovo, 10048, IT
Telephone: +390114279809
Price range: ££
Rating: 4.7

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Italia
Vinovo, Piemonte
Passaparola Bottega Contemporanea

Ristorante pizzeria a Vinovo.
(316)

Cucina di ricerca tra Piemonte e Sicilia.
71ª miglior pizzeria d'Italia · 50 Top Pizza 2026
Due Spicchi · Gambero Rosso 2026
Ristoranti d'Italia · Touring Club 2026
www.passaparolavinovo.com

28/09/2026

Ci sono notizie che ci fanno fermare un momento e sorridere.

Passaparola Bottega Contemporanea è nella Guida ai ristoranti Falstaff Italia 2027 – Pizza, con 92 punti su 100.

Nelle parole della guida ritroviamo ciò a cui teniamo ogni giorno: le giuste lievitazioni, gli ingredienti di qualità, un ambiente informale e raffinato, e una cucina capace di regalare soddisfazioni.

Grazie a chi lavora con noi e a chi sceglie di sedersi alla nostra tavola. Questo riconoscimento lo condividiamo con voi. ❤️

23/09/2026

Il profumo dell’autunno.
Tajarin al burro nocciola, porcini trifolati e crema di toma di capra.
Fuori carta, finché durano i porcini.

13/09/2026

Finalmente il fresco è arrivato e iniziano a spuntare le prime primizie autunnali. 🍂

E con loro tornano alcuni dei nostri ingredienti preferiti.

Fior di latte, salsiccia di Bra, insalata di porcini e fonduta di toma di pecora.

Una pizza che sa già di autunno, di bosco e di Piemonte.

🍕 Passaparola Bottega Contemporanea
📍 Via Torta 3, Vinovo
📞 345 962 2255
Passaparola BottegaContemporanea

Piemonte Porcini TomaDiPecora PizzaDautore

01/09/2026

C'è una domenica che manca da un po'.
Da domenica 6 settembre, il pranzo della domenica torna a Passaparola.
Il tavolo apparecchiato, la sedia in più per chi arriva sempre un minuto dopo gli altri, il tempo che si allunga naturalmente tra un piatto e l'altro.
Vi aspettiamo, dalle 12.00 alle 14.30 e per la cena. Per info e prenotazione 345 962 22 55

23/08/2026

Il fumo si alza, l’estate resta a tavola.

ristorantitorino cucinaditerritorio

25/07/2026

La Sicilia, in un solo boccone.

Tonno scottato in crosta di sesamo di Ispica, gelée di arancia e insalata di finocchi.

La morbidezza del tonno incontra la tostatura del sesamo, la freschezza agrumata dell’arancia e la croccantezza del fi*****io.

22/07/2026

Passaparola entra in 50 Top Pizza Italia 2026 e lo fa al 71° posto.

Sono felice. Davvero.

Perché questo risultato nasce a Vinovo, in un paese che ci ha accolti, ci sostiene ogni giorno e ha permesso al nostro progetto di crescere.

Passaparola è nato dall’incontro tra Piemonte e Sicilia, tra pizza e cucina, tecnica e racconto. Un’identità costruita nel tempo, senza scegliere scorciatoie e senza rinunciare a ciò che volevamo essere.

Questo riconoscimento appartiene a tutte le persone che lavorano ogni giorno con me, a chi ci sceglie, a chi torna e a chi ha creduto in Passaparola anche nei momenti più difficili.

Da domani tornerò a pensare a come migliorare, perché purtroppo sono fatto così.

Oggi sono soltanto felice.

Grazie a 50 Top Pizza.

16/07/2026

Le sere d’estate ☀️, qui, hanno un altro ritmo.

Il dehors è aperto tutte le sere, tra pizza 🍕, cucina 👨🏻‍🍳, vino 🥂 e tante chiacchiere in compagnia,
E ad agosto restiamo aperti per tutto il mese, per continuare a condividere con voi le serate d’estate.

Aperti anche la sera di Ferragosto.

27/05/2026

Lunedì 1 giugno saremo aperti.

Vi aspettiamo tra cucina, pizza, vino e qualche bella chiacchiera attorno al tavolo.

PASSAPAROLA BOTTEGACONTEMPORANEA
📍 Vinovo, Via Torta 3

15/05/2026

30 tuorli, ragù di salsiccia di Bra, gelée di Barbera e cipolla arsa.

Un piatto nato quasi in punta di piedi, diventato nel tempo uno dei più richiesti della nostra cucina.

Perché a volte non servono effetti speciali.
Basta profondità, equilibrio e qualcosa che sappia restare in testa anche dopo l’ultimo boccone.

PASSAPAROLA bottegacontemporanea
📍 Vinovo

Indirizzo

Via Torta 3
Vinovo
10048

Orario di apertura

Martedì	17:30 - 00:00
Mercoledì	17:30 - 00:00
Giovedì	17:30 - 00:00
Venerdì	17:00 - 00:00
Sabato	17:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 15:00
	17:00 - 00:00

Telefono

+390114279809

Sito Web

http://www.passaparolavinovo.com/

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