18/08/2026
In Brasile il guaranà appartiene alla memoria quotidiana.
È una bevanda che attraversa tavole, pranzi di famiglia, feste, pause leggere, pomeriggi caldi. Ha un gusto riconoscibile, quasi affettivo, e una presenza così radicata da diventare parte dell’immaginario del paese.
Prima ancora della bibita, però, c’è il frutto: amazzonico, intenso, pieno di carattere.
Forse è anche per questo che il guaranà conserva qualcosa di così identitario.
Dentro ha una nota pop, certo, ma anche una forma semplice e immediata di appartenenza.
Da Corcovado, il Brasile passa anche da qui: in ciò che si mangia, in ciò che si condivide, in ciò che si beve.
_
📍 Corcovado, Vinovo (TO)
🇧🇷 Churrascaria desde 1994