02/10/2025
🍕Non tutte le pizze sono uguali: dipende anche dall’impasto 🍕
All’Angolo puoi scegliere tra diversi impasti, tutti realizzati con l’eccellenza di
🌾 Classico con Farina Intera
Una farina bianca più ricca di fibre della farina integrale e più digeribile.
🌿 Cereali antichi
Grano duro Senatore Cappelli, con farina di lino, farro e avena: un ritorno alle origini, genuino e nutriente.
⚫ Carbone vegetale
La pizza nera: scenografica, ma soprattutto amica della flora intestinale e della digestione.
🍞 Lievito madre
Un impasto ancora più leggero, rinfrescato e coccolato ogni giorno dai nostri mastri pizzaioli.
In foto: la nostra Phoenix 🔥🌱
Una pizza vegana che sorprende con mezzarella e affumicata d’anacardi e mandorle, una distesa di cipolle, granella e crema di pistacchio, profumata con un tocco di rosmarino. Da provare!