Hambù

Hambù Tutti i nostri prodotti sono di Origine Italiana, Certificati e di Altissima Qualità. per offrirvi sempre piatti Gourmet, rivisitati in stile Street Food.

Hambù nasce dal desiderio di rivisitare l’unione tra i Prodotti della Terra e le Migliori Carni Italiane in chiave Street Food. Il Risultato? Hamburger Gourmet che rappresentano una perfetta simbiosi tra Alta Cucina ed informalità. Ogni giorno, l’amore per la tradizione e la ricerca di idee innovative ci portano a sperimentare sempre nuove proposte di Hamburger, con l’unico obiettivo di stupirvi.

Siamo in Polposition 🐙🏁È tornato l'hamburger gourmet dell'estate, dove il mare incontra la creatività del nostro chef.🖤 ...
03/07/2026

Siamo in Polposition 🐙🏁

È tornato l'hamburger gourmet dell'estate, dove il mare incontra la creatività del nostro chef.

🖤 Nero al carbone vegetale con semi di sesamo
🌿 Songino fresco
🥔 Patate al prezzemolo
🐙 Polpo alla piastra
🥕 Crudité di carote e cuore di sedano
🍅 Pomodorini confit al profumo di limone
🤍 Salsa aioli

Come ogni nostra ricetta, nasce dalla ricerca di ingredienti selezionati e dalla voglia di sorprenderti con sapori autentici e ricercati. Un equilibrio perfetto tra la dolcezza del polpo, la freschezza delle verdure e note agrumate.

Benvenuti nel nostro giardino segreto in città 🌿🍔Un angolo nascosto dove incontrarsi tra amici per un pranzo fresco e le...
19/06/2026

Benvenuti nel nostro giardino segreto in città 🌿🍔

Un angolo nascosto dove incontrarsi tra amici per un pranzo fresco e leggero, un aperitivo gourmet dopo il lavoro o cenare all'aperto per brindare all'inizio delle meritate vacanze!

📍Prenota il tuo tavolo sotto le stelle… che qui si mangia e si sta bene.

Abbiamo preso un film di Totò e lo abbiamo trasformato in un hamburger 🍔🎬Nasce Miseria e Nobiltà, il nuovo fuori menù di...
12/06/2026

Abbiamo preso un film di Totò e lo abbiamo trasformato in un hamburger 🍔🎬

Nasce Miseria e Nobiltà, il nuovo fuori menù di Giugno che mette insieme semplicità e ricchezza di sapori, come insegna la tradizione italiana 🇮🇹

🍞 Pane semolino soffice e fragrante
🥩 Hamburger Duchessa di Wolf
🍝 Frittatina di pasta irresistibile
🧀 Provolone dolce filante
🥒 Chips di zucchine alla scapece con menta e basilico
🌼 Fiore di zucca fresco
🌿 Pesto di zucchine, basilico e menta

Un’esplosione di consistenze e profumi: croccante, cremoso, fresco… con quel tocco gourmet che non ti aspetti al primo morso.

Pinsa + Porcetta d’Ariccia = P***A (che) PINSA👊🏻Pane con impasto della pinsa romana, porchetta di Ariccia IGP, zucchine ...
03/06/2026

Pinsa + Porcetta d’Ariccia = P***A (che) PINSA👊🏻

Pane con impasto della pinsa romana, porchetta di Ariccia IGP, zucchine e melanzane alla griglia, pomodoro cuore di bue e maionese al basilico fatta in casa

Sta combo è na 💣‼️

Boia! Qui s’è alzato parecchio il livello 🍔🔥Vi presentiamo IL TOSCANO e questo hamburger ci garba parecchio!Pane rex cor...
29/05/2026

Boia! Qui s’è alzato parecchio il livello 🍔🔥

Vi presentiamo IL TOSCANO e questo hamburger ci garba parecchio!

Pane rex corn, Chianina IGP, rucola fresca, pecorino toscano, zucchine grigliate, pancetta croccante al pepe nero e maionese al basilico fatta in casa!

“Oh, qui si gode parecchio 🐷 “

Ps: La maionese al basilico è clamorosa😜

Hai mai assaggiato un panino fatto con l’impasto della Pinsa Romana😎? Fidati…È na Bomba 💣 Pane con impasto della pinsa r...
22/05/2026

Hai mai assaggiato un panino fatto con l’impasto della Pinsa Romana😎? Fidati…È na Bomba 💣

Pane con impasto della pinsa romana, straccetti di pollo Campese alla griglia, zucchine grigliate, insalata lattuga, pomodoro cuore di bue e maionese al basilico fatta in casa

Le immagini descrivono chiaramente la tartare più buona che assaggerai questa estate ☀️ 😎Battuta di Fassona piemontese C...
20/05/2026

Le immagini descrivono chiaramente la tartare più buona che assaggerai questa estate ☀️ 😎

Battuta di Fassona piemontese Coalvi condita con olio, sale, pepe e limone. Servita con maionese al basilico, gazpacho di pesche, cetriolo e datterino giallo, mandorle tostate, menta fresca e dadolata di pesche al pepe rosa

È perfetta per un pranzo con le amiche o una cena post palestra senza sentirsi in colpa🤭

11/05/2026

Oltre alla Chianina 5R e alla Fassona Coalvi, la nostra selezione si completa con la prestigiosa Duchessa di Wolf by The Wolf Italian Food, vincitrice del World Steak Challange con la medaglia d’argento

19/04/2026

🥩 La macinazione della carne viene eseguita ogni mattina, poiché crediamo che la freschezza degli ingredienti sia fondamentale per creare hamburger gourmet eccezionali.

Questa attenzione ci permette di mantenere il controllo sulla qualità della carne e garantirti un gusto impeccabile ad ogni morso.

Scegli tu la cottura della carne perchè cuociamo ogni hamburger al momento, proprio davanti a te, grazie alla cucina a vista.

🇮🇹 Utilizziamo esclusivamente carni 100% italiane per i nostri hamburger gourmet. Collaboriamo con fornitori affidabili e rinomati che rispettano gli standard più elevati nel trattamento degli animali e nella lavorazione delle carni.

Due delle nostre prelibatezze sono rappresentate dalla care Piemontese Fassona, protetta dal marchio COALVIe dalla Carne di Chianina IGP, protetta dal marchio 5R. Queste carni pregiate sono scelte con cura per garantire un sapore e una consistenza eccezionali.

Per gli amanti del pollo, offriamo la Carne di Pollo Campese, una selezione di altissima qualità proveniente da allevamenti controllati rigorosamente italiani, dove i polli vengono allevati a terra, senza antibiotici e con mangimi naturali.

Non troverai mai hamburger precotti o surgelati perché cuciniamo per passione e amore per la tradizione italiana ❤️‍🔥

Indirizzo

Via Torri Bianche 6
Vimercate
20871

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 14:30
18:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30

Telefono

+390396082048

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