10/09/2026
Una tartare così parte prima di tutto dalla materia prima. 🥩✨
Per prepararla scegliamo carne di razza bovina piemontese La Granda, Presidio Slow Food: una filiera nata per valorizzare la qualità della carne e il lavoro degli allevatori, con particolare attenzione al benessere animale e al territorio.
Magra, tenera e ricca di sapore, diventa protagonista di una tartare preparata al momento, dove ogni ingrediente è pensato per valorizzarla senza coprirne il carattere.
Quando la materia prima fa la differenza, si sente dal primo assaggio. 😍
📍 Vieni a scoprirla da Bistrò Italia 1882.
📍 P.zza dei Martiri, 39 - Belluno (BL)
📍 Shop Center Valsugana - Via Tamarisi, 2, 38057 Pergine Valsugana (TN)
📍 Franciacorta Outlet Village – Piazza Cascina Moie, 18/A, 25050 Rodengo-Saiano (BS)
📍 C/C Panorama Villorba – Via della Cartiera, 5, 31020 Castrette di Villorba (TV)
📍 Sicilia Outlet Village – Contrada Mandre Bianche, 104, 94011 Agira (EN)