Agriturismo I Videtti

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Il salmì di lepre è uno di quei piatti che ti fanno rallentare: cottura lenta, profumo intenso e un sugo che chiama la s...
26/09/2026

Il salmì di lepre è uno di quei piatti che ti fanno rallentare: cottura lenta, profumo intenso e un sugo che chiama la scarpetta🤤

Chi ne vuole un piatto?

24/09/2026

I PIATTI DELLA TRADIZIONE 🤝AGRITURISMO I VIDETTI

Tornano in tavola le ossa di maiale, uno di quei piatti che raccontano la cucina di una volta, fatta di sapori decisi e ricette che meritano di essere tramandate.

📅 Tutti i venerdì, da ottobre in poi.

Un appuntamento per chi ama riscoprire i sapori della tradizione.

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🍽️ QUANDO LA CARNE CEDE ALLA FORCHETTA, SAI CHE L’ATTESA È VALSA LA PENA.Cottura lenta, consistenza avvolgente e un sapo...
22/09/2026

🍽️ QUANDO LA CARNE CEDE ALLA FORCHETTA, SAI CHE L’ATTESA È VALSA LA PENA.

Cottura lenta, consistenza avvolgente e un sapore intenso che racconta una cucina fatta con cura.

L’ossobuco come piace a noi: protagonista fino all’ultimo boccone.

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19/09/2026

🍷 PRIMA RIPOSA. POI CUOCE LENTAMENTE. INFINE SI SFALDA.

Il salmì di lepre de I Viletti è fatto di attese, profumi e gesti che rispettano i tempi della cucina di una volta.

Vino rosso, spezie e verdure accompagnano la carne dalla marinatura alla lenta cottura, fino a renderla incredibilmente tenera.

Perché certi sapori hanno bisogno di tempo per diventare indimenticabili.

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Materie prime selezionate e attenzione a ogni dettaglio, per portare in tavola un’esperienza autentica.
08/09/2026

Materie prime selezionate e attenzione a ogni dettaglio, per portare in tavola un’esperienza autentica.

🍽️ OGGI SONO UNA SPECIALITÀ. UN TEMPO ERANO IL PIATTO DI CHI AVEVA POCO.I casoncelli alla bergamasca nascono dalla cucin...
05/09/2026

🍽️ OGGI SONO UNA SPECIALITÀ. UN TEMPO ERANO IL PIATTO DI CHI AVEVA POCO.

I casoncelli alla bergamasca nascono dalla cucina contadina, quando in casa non si buttava via niente.

Da ingredienti semplici è nata una delle ricette più amate della nostra terra. ❤️

Perché la cucina bergamasca insegna proprio questo:
non serve avere tanto per creare qualcosa di straordinario.

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03/09/2026

🌱 Prima lo coltiviamo. Poi lo trasformiamo. Infine… ve lo facciamo assaggiare.

Il profumo del basilico appena raccolto è l’inizio del nostro pesto: preparato con cura, partendo da ciò che cresce direttamente nella nostra terra.

Più km 0 di così… 💚

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20/08/2026

Quando la terra soffre, soffre anche chi la cura.
Dopo una fioritura meravigliosa, il caldo anomalo sta mettendo a dura prova i nostri ulivi. Le olive iniziano a soffrire e a cadere, ma la passione e la speranza restano più forti. 💪

Speriamo nella pioggia e continuiamo a guardare avanti! 🌧️✨

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Sapori da condividere, uno dopo l’altro. 🧀🥓Un tagliere misto ricco di bontà, perfetto per iniziare nel modo giusto.•    ...
18/08/2026

Sapori da condividere, uno dopo l’altro. 🧀🥓
Un tagliere misto ricco di bontà, perfetto per iniziare nel modo giusto.

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15/08/2026

Un’annata difficile nell’orto…
Meno api significa meno impollinazione e, di conseguenza, meno frutti. 🐝🌿 Un piccolo esempio di quanto ogni elemento della natura sia fondamentale.

Anche voi avete notato meno api quest’anno? 👇

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Indirizzo

Via T. Tasso
Villongo
24060

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